Đầu tiênLàm sườn nướng trong nồi chiên không dầu

Thuận lợi

Bạn sẽ rút ngắn thời gian sườn nướng nhờ khả năng ngăn thất thoát nhiệt ra bên ngoài và công suất của nồi chiên không khí cao (lên đến 200 độ C)

Nồi chiên không khí có quạt đối lưu kết hợp nhiệt lượng tuần hoàn và phân bổ đều để nướng sườn chín đều và ngon trên tất cả các mặt.

Sản phẩm hoàn thiện

Sườn được nướng chín để giữ được hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp mắt, không bị ám khói. Đồng thời giảm lượng mỡ sử dụng và lượng mỡ bên trong sườn, tốt cho sức khỏe, giúp hạn chế các bệnh tim mạch, béo phì.

Khuyết điểm

Dung tích của bếp chiên nhúng thường không quá lớn nên Chỉ có thể làm một số lượng nhỏ sườn, và kích thước xương sườn không quá lớn. Khi nướng nhiều sườn, bạn phải thực hiện nhiều lần.

Khi nướng, bạn không thể quan sát được tình trạng của sườn bên trong nồi chiên. Vì vậy, cần điều chỉnh thời gian phù hợp để xương sườn trở lại.

Mời các bạn tham khảo một số công thức cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu

2Làm sườn nướng trong lò

Thuận lợi

Lò có nhiều loại, dung tích phù hợp với số lượng thành viên trong gia đình nên bạn có thể thoải mái nướng những miếng sườn lớn hoặc số lượng lớn.

Công suất hoạt động cao giúp tỏa ra lượng nhiệt lớn, nhiều chế độ cho bạn lựa chọn tùy theo lượng sườn cần nướng. Lò có tích hợp quạt đối lưu trên và dưới, giúp tỏa nhiệt đều ra xung quanh.

Sản phẩm hoàn thiện

Sườn nướng có mùi thơm phức, miếng sườn mềm, thấm vị, màu vàng giòn bắt mắt. Bạn có thể dùng kèm với cơm nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị món ăn nhé!

Khuyết điểm

Nếu sử dụng lò nướng dung tích lớn, bạn phải chấp nhận mức tiêu hao nhiên liệu cao. Công suất lò càng lớn thì càng tiêu tốn nhiều điện năng.

3Làm sườn nướng trong lò vi sóng

Thuận lợi

Lò vi sóng có công suất lớn nên nướng sườn sẽ Nấu nhanh hơn để tiết kiệm thời gian. Đồng thời, cách sử dụng đơn giản, các chức năng, chế độ nấu sẽ được ghi trên thân lò cũng là một điểm cộng khi sử dụng lò vi sóng để nướng sườn.

Sản phẩm hoàn thiện

Sườn nướng vàng giòn đều các mặt, mùi thơm hấp dẫn, bạn có thể ăn kèm với dưa leo để bớt ngán và tăng thêm phần hài hòa cho món ăn nhé!

Khuyết điểm

Lượng nhiệt trong lò vi sóng phân bố không đều nên bạn phải được kiểm tra thường xuyên để tránh nấu chín không đều hoặc cháy khét do quá nhiệt.

Lò vi sóng có nướng thường chỉ có một chế độ nướng trên thay vì hai dưới như lò nướng nên khi nướng bạn phải lật mặt nếu không muốn sườn chín không đều.

4Sườn nướng bằng chảo chống dính

Thuận lợi

Chảo chống dính là thiết bị mà hầu như gia đình nào cũng có nên bạn có thể dễ dàng thực hiện món sườn nướng. Việc quan sát sườn trong khi nướng cũng rất tiện lợi để thịt chín đúng cách.

Sản phẩm hoàn thiện

Sườn vừa chín tới đảm bảo độ ngọt, độ mềm vừa phải, mùi thơm hấp dẫn. Bạn có thể dùng món ăn trong các bữa tiệc, tiệc nướng BBQ cùng bạn bè.

Khuyết điểm

Bạn sẽ gặp khó khăn trong việc điều chỉnh nhiệt độ, sườn dễ chín không đều, dễ bị cháy. Đồng thời, chảo chống dính không có các chế độ hẹn giờ nên bạn phải tự điều chỉnh thời gian.

Tùy theo đường kính chảo lớn hay nhỏ mà lượng sườn có thể nhiều hay ít, nếu chảo nhỏ thì phải nướng nhiều lần, mất thời gian.

Điện Máy Xanh vừa chia sẻ đến bạn những ưu nhược điểm khi nướng sườn bằng lò nướng, lò vi sóng, nồi cơm điện và chảo chống dính. Hãy tận dụng một trong những món đồ gia dụng trên để chế biến ngay món sườn nướng thơm ngon nhé!