[Hi]
Ưu nhược điểm của cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên, lò vi sóng, lò nướng
Bánh mì hoa cúc là một loại bánh quen thuộc, nhưng bạn đã bao giờ làm bánh mì bằng dụng cụ làm bánh chưa? Hôm nay, trong chuyên mục Mẹo vặt vào bếp, Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) sẽ điểm qua một vài ưu nhược điểm của cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu, lò vi sóng, lò nướng để mọi người cùng tham khảo nhé!
Đầu tiên Làm bánh mì hoa cúc trong nồi chiên không dầu
Lợi thế
Thành phẩm bánh mì hoa cúc sau khi hoàn thành có màu vàng đều, nhân bánh mềm, thơm nhờ công suất lớn được tích hợp quạt đối lưu của nồi chiên không khí, hỗ trợ nhiệt độ được cân bằng đồng đều khắp nơi. bề mặt bánh.
Ngoài ra, thời gian nướng bánh khá nhanh, không mất nhiều thời gian giúp bạn vừa nướng bánh vừa có thể làm các công việc khác, tiết kiệm thời gian.
Khuyết điểm
Khi nướng bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không khí, mặt trên của bánh thường sẽ hơi khô, dễ bị cháy xém vì phần lớn dung tích của nồi chiên không khí khá nhỏ (có thể nướng khoảng 1 chiếc bánh một lần) và có quạt gió. . Đối lưu thổi khá mạnh vào bên trong.
Rất khó để đo độ chín chuẩn của bánh vì đây là loại nồi kín nên khó quan sát tình trạng bánh bên trong.
Mỗi loại nồi chiên sẽ có một công suất khác nhau nên hầu như không có công thức chung để điều chỉnh nhiệt độ cho loại bánh này. Vì vậy, bạn cần cân nhắc và điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với lò nướng của mình để tránh trường hợp bánh bị cháy hoặc không được mềm, xốp.
2 Làm bánh mì hoa cúc bằng lò vi sóng
Lợi thế
Thời gian nướng bánh mì hoa cúc bằng lò vi sóng cũng khá nhanh không thua kém các dụng cụ làm bánh khác, giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến.
Không chỉ thời gian nhanh chóng mà thành phẩm cũng thơm ngon không kém. Bánh chín vàng, giòn bên ngoài, mềm xốp bên trong.
Khuyết điểm
Tuy nhiên, một nhược điểm nhỏ khi nướng bằng lò vi sóng, đó là nhiệt độ lò thường không ổn định và dung tích lò không quá lớn nên khi nướng bánh sẽ dễ bị cháy bên ngoài nhưng bên trong bột vẫn còn. còn sống. chưa chín hẳn.
3 Làm bánh mì hoa cúc trong lò nướng
Lợi thế
Để làm ra một chiếc bánh mì hoa cúc thơm lừng thì không thể không kể đến cách nướng bánh trong lò nướng! Ưu điểm của lò nướng là thành phẩm có độ xốp, mềm và vô cùng hấp dẫn.
Thời gian nướng được rút ngắn, bánh chín nhanh, ít bị cháy bánh do nhiệt độ trong lò khá cao, có thêm quạt đối lưu làm nóng đều toàn bộ bề mặt.
Khuyết điểm
Bánh rất dễ bị cháy nếu bạn điều chỉnh nhiệt độ không phù hợp vì nhiệt độ và công suất của lò khá lớn.
Hiện tại, Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) đang có chương trình “MỪNG GIA ĐÌNH – BÁN NHÀ – QUÁ ĐỎ” với nhiều ưu đãi dành cho các mặt hàng gia dụng:
- Trả góp 0%
- Giảm 3% (Lên đến 100K khi thanh toán qua VNPAY QR)
- Tôi có nên làm bánh quy trong nồi chiên không khí, lò vi sóng hoặc lò nướng để giữ cho bánh giòn không?
- Bạn nên làm bánh su kem bằng nồi chiên, lò nướng, lò vi sóng hay nồi cơm điện?
- Bạn nên làm bánh mì chuối bằng nồi chiên, nồi cơm điện, lò vi sóng hay chảo?
Chắc hẳn với những thông tin vô cùng chi tiết mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) vừa chia sẻ trên đây, mọi người đã có thể hiểu hơn về ưu nhược điểm khi làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên, lò vi sóng, lò nướng. không? Chúc bạn thành công!
Món ngon liên quan
[ad_1]
[ad_2]