Trà ngải cứu là gì, mua ở đâu? Cách làm và tác dụng của trà ngải cứu

[Hi]

Trà ngải cứu là gì, mua ở đâu?  Làm thế nào và nó hoạt động như thế nào

Trà ngải cứu là gì, mua ở đâu? Cách làm và tác dụng của trà ngải cứu

Tương tự như trà xanh và trà thảo mộc nói chung, trà ngải cứu đã được sử dụng từ hàng nghìn năm nay với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy trà ngải cứu là gì, mua ở đâu? Cách pha và công dụng của trà ngải cứu? Hãy cùng ĐIỆN MÁY XANH điểm qua chuyên mục Mẹo vặt bếp núc nhé!

1. Trà ngải cứu là gì?

Trà ngải cứu là loại trà được làm từ lá và thân của cây ngải cứu phơi khô, sau đó được ngâm trong nước sôi trong một khoảng thời gian nhất định trước khi dùng.

Đây là dòng trà đã được tiêu thụ hàng ngàn năm, đặc biệt là ở các nước Châu Âu và Trung Quốc.

xem thêm: 5 Tác dụng của cây ngải cứu đối với sức khỏe.

Trà ngải cứu là gì?

2. Cách pha trà ngải cứu

Pha trà ngải cứu cũng đơn giản như các loại trà khác, bạn có thể làm theo các bước mà Điện máy Xanh hướng dẫn sau đây:

Cách làm ngải cứu khô

Cắt bỏ 1/3 đầu cành khi bạn đang thu hoạch lá ngải cứu, và thậm chí có thể sử dụng cả rễ.

Sau đó, bạn rửa sạch bụi bẩn bằng cách ngâm trong nước ấm có pha muối loãng rồi vớt ra phơi trong bóng râm cho đến khô (không bị héo).

Sau đó, thái nhỏ và cho từng nắm lá ngải cứu khô vào nồi đun đến khi ngả sang màu vàng và dậy mùi thơm đặc trưng. Cuối cùng, bạn để nguội và bảo quản trong lọ thủy tinh đậy nắp kín.

Cách làm ngải cứu khô

Cách pha trà ngải cứu

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Ngải cứu khô: 30gr
  • Nước lọc: 950ml
  • Mật ong (hoặc đường): 1/2 – 1 thìa cà phê

Các bước pha trà:

  • Bước 1: Đun sôi nước trong xoong hoặc ấm đun nước siêu tốc.
  • Bước 2: Cho 30g ngải cứu khô vào cốc (chén) đổ nước sôi vào, ngâm khoảng 10 phút.
  • Bước 3: Chờ trà hơi nguội thì lọc bỏ bã trà và thêm mật ong (hoặc đường) trước khi thưởng thức.

Cách pha trà ngải cứu

3. Tác dụng của trà ngải cứu

Trà ngải cứu cũng sở hữu nhiều tính chất tương tự như ngải cứu, cụ thể là có những tác dụng nổi bật sau:

Chống lo âu, trầm cảm

Các dấu hiệu trầm cảm và lo lắng thường có ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể mà chúng ta hiếm khi nhận thấy. Trong trà ngải cứu có chứa các hợp chất thực vật flavonoid cùng với một số hợp chất khác có thể chống lại các dấu hiệu này.

Vì vậy, khi uống trà ngải cứu bạn sẽ cải thiện được tình trạng lo lắng, bồn chồn, căng thẳng, từ đó lạc quan hơn trong cuộc sống.

Chống lo âu, trầm cảm

Hỗ trợ giảm cân

Cũng giống như các loại trà khác, trà ngải cứu cũng góp phần giảm cân hiệu quả và duy trì cân nặng lý tưởng. Cụ thể, nhiều loại vitamin trong nhóm vitamin B giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, từ đó góp phần đốt cháy chất béo tích tụ trong cơ thể.

Do đó, ngoài việc tập luyện, bạn nên bổ sung các thực phẩm giảm cân và uống trà ngải cứu để có được cân nặng lý tưởng nhé!

Hỗ trợ giảm cân

Cải thiện tiêu hóa

Trà ngải cứu đã được sử dụng từ lâu với nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa (như tiêu chảy hoặc táo bón) và giảm thiểu các vấn đề về dạ dày. đặc như ợ chua, khó tiêu.

Không chỉ vậy, trà ngải cứu có thể kích thích nhu động ruột, giảm đầy hơi và tăng cảm giác thèm ăn.

Cải thiện tiêu hóa

Điều hòa kinh nguyệt

Một số hợp chất trong trà ngải cứu hoạt động như thuốc bổ tử cung, do đó giúp điều hòa kinh nguyệt hàng tháng ở cơ thể phụ nữ.

Cụ thể, tử cung đòi hỏi các mô tạo nên tử cung phải khỏe mạnh để hoạt động tốt, trong khi một số hợp chất trong trà ngải cứu có lợi trong việc hỗ trợ và cải thiện các mô này.

Tuy nhiên, đối với phụ nữ chuẩn bị hoặc đang mang thai nên tránh loại trà này vì nó có thể gây biến chứng thai nhi hoặc sảy thai.

Điều hòa kinh nguyệt

Cải thiện chức năng não

Nhờ chất chống oxy hóa, trà ngải cứu trở thành một loại nước giải khát tốt cho chức năng não bộ. Vì những hợp chất này có khả năng đào thải chất độc ra khỏi tế bào não và làm giảm sự căng thẳng của hệ thần kinh.

Ngoài ra, trà ngải cứu còn giúp cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến rối loạn chức năng não như Bệnh Alzheimer Bệnh sa sút trí tuệ ở người già.

Cải thiện chức năng não

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Trà ngải cứu cũng chứa nhiều loại vitamin cùng với chất chống oxy hóa, tất cả đều cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể, đồng thời giúp tăng lưu lượng máu đến các cơ quan và bộ phận khác nhau.

Hơn nữa, những hợp chất này cũng góp phần sản xuất nhiều tế bào bạch cầu hơn và loại bỏ chúng gốc tự do Có hại cho cơ thể, nhiều bệnh tật nên đề phòng.

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Bảo vệ mắt

Lượng vitamin A trong trà lá ngải cứu cũng khá đáng kể, đây là loại vitamin có tác dụng cải thiện thị lực và bảo vệ mắt, đặc biệt là ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và làm chậm quá trình phát triển của chứng vẩn đục. thủy tinh thể.

Vì vậy, những người ở độ tuổi 40 thường xuyên uống trà ngải cứu để cải thiện các vấn đề về thị lực ở tuổi già cũng như các lứa tuổi khác với những lợi ích tương tự cho mắt.

Bảo vệ mắt

Hỗ trợ phát triển xương

Hệ cơ xương cần được bổ sung nhiều khoáng chất để tăng trưởng và cải thiện sức bền. Trà ngải cứu chứa nhiều khoáng chất như sắt, kali và canxi nên là thức uống tốt cho sự phát triển của xương.

Nói cách khác, uống trà lá ngải cứu có hiệu quả làm tăng mật độ xương và giúp xương ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác và rối loạn chức năng xương (như loãng xương).

Hỗ trợ phát triển xương

Giúp ngủ ngon hơn

Một trong những tác dụng nổi bật của chè vằng nói chung cũng như chè ngải cứu nói riêng, đó là khả năng mang lại giấc ngủ ngon cho người mất ngủ nếu sử dụng đúng cách, đúng liều lượng.

Một số hợp chất trong trà có thể làm dịu thần kinh và thúc đẩy giấc ngủ ngon.

Giúp ngủ ngon hơn

Tốt cho gan

Với hàm lượng chất chống oxy hóa đáng kể, trà ngải cứu còn hỗ trợ đào thải độc tố trong gan và giúp gan hoạt động hiệu quả khi giảm tần suất hoạt động quá tải.

Ngay cả trong trường hợp gan bị kích ứng hoặc viêm nhiễm, các chất chống oxy hóa sẽ cải thiện và khắc phục tình trạng này giúp gan sớm phục hồi.

Tốt cho gan

Giúp cơ thể giải độc

Trà ngải cứu không chỉ có lợi cho các hoạt động loại bỏ độc tố của gan mà còn các cơ quan khác như hệ thống đường ruột và thận. Điều này giúp các cơ quan hoạt động hiệu quả, giảm nguy cơ nhiễm trùng do một số yếu tố và vi khuẩn có hại gây ra.

Không chỉ vậy, trà ngải cứu còn kích thích tuyến mồ hôi hoạt động mạnh mẽ góp phần đào thải độc tố và tạo điều kiện cho các khoáng chất hoạt động hiệu quả.

Giúp cơ thể giải độc

4. Tác dụng phụ của trà ngải cứu

Tuy trà ngải cứu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn không nên quá lạm dụng chúng vì có thể gây ra một số tác dụng phụ như:

Có thể gây ra phản ứng dị ứng: Một số người bị dị ứng như đau dạ dày, đau họng, sưng lưỡi, sưng môi, ngứa da sau khi uống trà ngải cứu.

Không tốt cho phụ nữ mang thai: Do nội dung thujone – Được coi là hợp chất độc hại trong trà ngải cứu, thức uống này không tốt cho phụ nữ mang thai và phụ nữ đang cho con bú, vì thujone có thể thúc đẩy kinh nguyệt, ảnh hưởng đến thai nhi. và thậm chí gây sẩy thai.

Tác dụng phụ của trà ngải cứu

5. Mua trà ngải cứu ở đâu, giá bao nhiêu tiền.

Bạn có thể tìm mua trà ngải cứu tại các siêu thị, chợ, cửa hàng ăn uống bán trà – cà phê và các trang thương mại điện tử với giá dao động từ 30.000 – 80.000 đồng / kg tùy loại.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tự pha trà ngải cứu mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) đã hướng dẫn ở trên, giá ngải cứu dao động từ 60.000 – 80.000 đồng / kg.

Trà ngải cứu mua ở đâu, giá bao nhiêu tiền.

xem thêm:

  • Giải mã 8 cách uống trà xanh của người Việt, nên hay không?
  • Trà đạo Việt Nam và nghệ thuật pha trà, uống trà độc đáo
  • Sự khác biệt giữa trà đen và trà xanh là gì? Cách phân biệt hai loại trà này

Hy vọng những thông tin đã giúp bạn hiểu rõ hơn về trà ngải cứu là gì, mua ở đâu? Cách pha và trà ngải cứu có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe! Chúc bạn nhiều sức khỏe với những thông tin hữu ích về ẩm thực cùng Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net).

* Tổng hợp và tham khảo thông tin từ Loyfly.

Nguyễn Loan Minh Trang biên tập • 28/04/2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *