1. Bánh xèo miền Trung

Bánh có kích thước vừa phải, được chiên vàng đều, bên trong nhân là thịt heo thái mỏng và tôm tỏi phi thơm, thêm chút hành và giá vừa chín tới, vẫn giữ được vị ngọt thanh tự nhiên.

Bánh xèo miền Trung thường được cho nhiều bột và dày hơn bánh xèo miền Nam. Bánh xèo khi ăn kèm với rau sống, chấm thêm nước chấm chua ngọt tự làm thì rất ngon!

2. Bánh xèo miền Nam

Với món bánh xèo miền nam, mọi người đã khá quen thuộc với loại bột bánh tráng mỏng, bột bánh được chiên vàng đều đến khi đạt được độ giòn nhất định.

Nhân bánh bên trong tuyệt đối không thể thiếu tôm, thịt và thêm một ít giá sống, bánh xèo nên được cuốn trong nhiều loại rau sống khác nhau, chấm với nước chấm bánh xèo tự làm thì ngon tuyệt!

3. Vũ điệu bánh xèo tôm

Bánh xèo tôm nhảy có hình dáng rất đặc biệt với các loại bánh xèo thông thường, bánh giòn và có màu vàng bắt mắt. Nhân bánh, thành phần chính là tôm và thêm một ít giá, hẹ.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm, vị béo và thơm của vỏ bánh xèo. Có thể ăn kèm với bánh tráng cuốn rau sống khi thưởng thức!

4. Bánh xèo Nhật Bản

Khác với bánh xèo ở Việt Nam, bánh xèo Nhật Bản có sức hút riêng. Bánh xèo Nhật Bản là sự hòa quyện của vị ngọt đậm đà từ hải sản, thịt với nhiều loại rau củ khác nhau như khoai mỡ, hành tây, bắp cải, .. tạo nên một hương vị hấp dẫn.

Với món bánh xèo này bạn có thể ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt nhé!

5. Bánh xèo Hàn Quốc

Bánh xèo Hàn Quốc có hình dáng hơi giống bánh khọt ở Việt Nam, nhỏ gọn nhưng vô cùng hấp dẫn.

Bánh mang màu sắc văn hóa Hàn Quốc khi thêm kim chi vào vỏ bánh, ngoài ra nhân bánh còn có thể thêm nấm và tôm.

Bánh khi rán có hương vị đặc trưng riêng, hấp dẫn vô cùng! Bạn có thể ăn kèm với rau sống và nước tương khi thưởng thức nhé!

6. Bánh xèo mực

Ngoài những nguyên liệu thông thường khi chế biến món bánh xèo như tôm, thịt, bạn hoàn toàn có thể chế biến món bánh xèo hải sản từ mực nhé!

Bánh giòn rụm, vàng rộm, bọc bên trong là nhân mực thơm ngon, hấp dẫn vô cùng. Cũng như nhiều loại bánh xèo khác, bạn nên dùng kèm với rau sống và chấm kèm nước chấm để món bánh xèo thêm đậm đà nhé!

7. Bánh xèo chay

Nếu đã ngán các món từ thịt, hải sản thì bạn có thể thử món bánh xèo chay để cùng gia đình thưởng thức nhé.

Bánh giòn, thơm nước cốt dừa, ăn kèm với phần nhân đậm đà từ các nguyên liệu như nấm, cà rốt, đậu phụ rán, … khiến món bánh trở nên thơm ngon khó cưỡng.

8. Bánh tét thanh long

Bánh tét thanh long có màu sắc nổi bật với màu đỏ hấp dẫn, màu tự nhiên từ dưa hấu và thanh long.

Vỏ bánh giòn rụm bao quanh nhân thịt, hải sản được tẩm ướp đậm đà tạo nên sự kết hợp hài hòa từ hương vị và màu sắc.

9. Bánh gạo lứt

Bánh gạo lứt cực kỳ thích hợp cho những ai đang ăn kiêng, giúp bạn đổi vị mỗi ngày.

Vỏ bánh có màu của đậu lăng xay nhuyễn và gạo lứt, được xào với một ít cà rốt thái nhỏ và hành lá. Vỏ bánh vừa giòn vừa giòn, bạn nên dùng nóng với nước chấm và đừng quên cho nhiều rau sống nhé!

Hi vọng với 9 cách làm bánh xèo ngon mà chúng tôi vừa chia sẻ với các bạn sẽ giúp các bạn có thể thực hiện dễ dàng món bánh hấp dẫn này nhé! Chúc may mắn!