Tổng hợp 7 cách làm cá hồi kho thơm ngon đậm đà đơn giản cho bữa cơm

[Hi]

Tổng hợp 7 cách làm cá hồi kho

Tổng hợp 7 cách làm ruốc cá hồi thơm ngon, đơn giản cho bữa cơm

Cá hồi là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều cách chế biến đa dạng giúp bạn chế biến nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình, đặc biệt là các món kho. Cùng mẹo vặt vào bếp của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) xem tổng hợp 7 cách làm ruốc cá hồi ngon mà đơn giản nhé. Vào bếp thôi nào!

1. Cá hồi om tiêu

Món cá hồi kho tiêu quen thuộc mà hầu như gia đình nào cũng có thể làm được đó là cá hồi kho tiêu. Cá hồi kho tộ có hương vị đậm đà, vị mặn, ngọt pha chút béo ngậy, ăn với cơm trắng nóng hổi thì ngon tuyệt cú mèo.

Đặc biệt, vị cay cay từ tiêu ngấm đều trong từng thớ thịt cá hồi mềm ngon, một chút cay cay giúp cân bằng vị giác hoàn hảo cho món kho thêm hấp dẫn.

Xem chi tiết: Cách làm cá hồi sốt tiêu cay thơm ngon hấp dẫn

Cá hồi om tiêu

Cá hồi kho tộ

Cá hồi được sơ chế đơn giản để khử mùi tanh và được tẩm ướp đều các loại gia vị thông thường, giúp thịt cá thấm đều gia vị đậm đà. Thịt cá hồi chín tới có màu vàng nâu caramel đẹp mắt, thoang thoảng mùi thơm của hành lá và tiêu xay khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết.

Thịt cá mềm, có vị mặn ngọt vừa phải, xen lẫn vị béo vốn có từ cá hồi là vị cay nồng từ ớt, tất cả tạo nên hương vị thơm ngon cho một món ăn hoàn chỉnh.

Xem chi tiết: Cách làm cá hồi om dưa ngon, lạ miệng không mất nhiều thời gian

Cá hồi kho tộ

3. Cá hồi om dứa (thơm)

Cá hồi kho tộ với cách nấu đơn giản, thời gian chế biến nhanh chóng, là món ăn tuyệt vời để các bà nội trợ trổ tài trong những ngày bận rộn. Vừa ngon mà vẫn đảm bảo chất lượng bữa ăn cho gia đình mình.

Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy, thơm ngon của thịt cá hồi. Một chút vị ngọt thanh tự nhiên xen lẫn chút chua chua ngọt ngọt từ thơm (dứa) quyện đều trong nước sốt mặn mặn đậm đà tạo nên nét đặc trưng riêng cho món ăn.

Tùy theo khẩu vị, bạn có thể cho thêm một chút ớt hoặc tiêu xay để món ăn thơm ngon hơn.

Xem chi tiết: Cách làm cá hồi (dứa) om chua ngọt thơm ngon, dễ làm

Cá hồi om dứa (thơm)

4. Cá hồi om nước dừa

Nếu đã quá quen thuộc với món cá kho truyền thống, bạn có thể thử một vài biến tấu đơn giản từ cách kho cá kho dừa thơm ngon mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) chia sẻ ngay sau đây.

Nước dừa ngọt thành công gợi lên màu vàng bắt mắt của món kho, đồng thời dậy mùi thơm hấp dẫn. Nước dừa giúp cho thịt cá hồi mềm và ngon hơn, thịt cá dai mà không có một chút khô.

Màu sắc đẹp mắt và các gia vị được nêm vừa ăn, thêm chút hành lá, vài lát ớt là có thể thưởng thức được rồi!

Xem chi tiết: Cách làm cá hồi om nước dừa béo ngậy thơm ngon

Cá hồi om nước dừa

5. Cá hồi om xì dầu

Chỉ với 2 nguyên liệu chính là cá hồi và măng tây, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một món ăn thơm ngon, phong phú chỉ với những bước vô cùng đơn giản.

Cá hồi om xì dầu có màu sắc tươi tắn, thịt cá hồi vàng nâu đẹp mắt, được ninh trong lửa nhỏ với nước sốt đặc sánh, thoang thoảng mùi thơm dịu nhẹ của xì dầu và các loại gia vị.

Cá hồi vừa chín tới, thịt mềm ngon mà không bị khô, thịt vẫn giữ được độ ẩm nhất định, ăn kèm với măng tây sần sật có vị hơi đắng nhẹ rất dễ ăn. Lấy 1 miếng thịt cá, măng tây, rưới đều nước mắm kho, ăn với cơm trắng thì cực đã

Xem chi tiết: Cách làm cá hồi sốt xì dầu đậm đà thơm ngon dễ làm tại nhà

Cá hồi om xì dầu

6. Cá hồi om nghệ

Khác với những món cá kho truyền thống, món cá hồi kho nghệ được nhuộm màu vàng tươi, bắt mắt thu hút người dùng ngay từ cái nhìn đầu tiên, cùng với hương vị thơm ngon, chắc chắn sẽ trở thành món ăn khoái khẩu của gia đình bạn!

Cá hồi có vị ngọt thanh pha chút béo tự nhiên, thịt cá mềm mà không bở, thịt dai, săn chắc đều với nước kho đậm đà. Một vài lát gừng được thêm vào như một gia vị cần thiết mang lại hương vị tuyệt vời cho món kho, một chút cay cay kích thích vị giác một cách bất ngờ.

Xem chi tiết: Cách làm cá hồi saffron thơm ngon hấp dẫn

Cá hồi om nghệ

7. Cá hồi kho tàu

Công thức cuối cùng mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) muốn chia sẻ với bạn đó là cách làm món cá hồi kho tộ thơm ngon, cực kỳ hao cơm cùng gia đình cuối ngày.

Thịt cá được chiên sơ qua trước khi kho để giúp mặt cá săn đều, bên ngoài hơi giòn, bên trong thịt mềm, ẩm, không bị khô trong quá trình chế biến. Thịt cá hồi đem kho với lửa nhỏ cho gia vị thấm đều nước sốt đậm đà, dùng với cơm trắng nóng hổi.

Bạn có thể ăn kèm với rau sống, dưa leo, .. để thưởng thức hương vị tuyệt vời mà món ăn mang lại.

Xem chi tiết: Cách làm cá hồi kho tộ thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn

Cá hồi kho tàu

xem thêm

  • Tổng hợp 10 món cá kho ngon, đậm đà đưa cơm
  • Tổng hợp 8 cách làm món cá đối kho tiêu thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm
  • Tổng hợp 13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm làm phong phú thêm hương vị

Hi vọng với 7 cách làm cá hồi kho tộ ngon mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) vừa chia sẻ có thể giúp ích cho bạn trong việc thay đổi khẩu vị cho gia đình. Chúc bạn thành công!

Phạm Hồng Hân biên tập • Ngày 29 tháng 4 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *