1. Ốc om chuối đậu

Ốc om chuối đậu có thể coi là một trong những đặc sản của thủ đô Hà Nội. Món ốc vừa giòn vừa dai nấu cùng chuối chát đem lại hương vị tuyệt vời. Đậu phụ xốp ngâm trong nước dùng đậm đà, ăn với cơm trắng hoặc bún tươi sẽ cảm nhận được hết hương vị của món ăn.

Công đoạn làm món ốc có thể hơi khó nhưng thành quả là có được một nồi om chuối đậu thơm ngon để chiêu đãi gia đình.

Ếch om chuối đậu

Ếch om chuối đậu là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng với nguyên liệu chính là thịt ếch. Chuối xanh có tính dẻo, khi nấu cùng thịt ếch ngọt, săn chắc, thấm đều hương nghệ sẽ mang đến một hương vị mới lạ, hấp dẫn.

Bạn hãy thử cách làm ếch om chuối đậu để đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé.

3. Lươn om chuối đậu

Món chuối đậu khi nấu với những nguyên liệu đặc biệt như lươn sẽ mang đến một hương vị mới lạ. Thịt lươn hơi khô nhưng có mùi vị rất đặc trưng, ​​ướp với nghệ và mắc khén sẽ giúp thịt mềm và đậm đà hơn.

Tuy bước làm sạch lươn sẽ hơi cực nhưng chắc chắn món lươn om chuối đậu hoàn thành sẽ khiến bạn hài lòng và tấm tắc ngon lành.

4. Thịt kho chuối đậu

Món chuối đậu om chuối đậu là món ăn dễ làm, có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thịt ba chỉ mềm và ngon khi kho với chuối đậu sẽ ít thắng mỡ, hòa cùng nước dùng sẽ giúp tạo độ béo cho món ăn.

Món đậu hũ xốp thì không gì tuyệt hơn khi chan nước dùng và ăn với cơm!

5. Sườn nấu chuối đậu

Đối với món sườn om chuối đậu, nước hầm xương bạn sẽ có vị nhẹ và ngọt hơn. Khi sườn đã chín đủ thời gian sẽ mềm và ngấm đều gia vị.

Ngoài ra, vì món ăn được nấu gần giống như súp nên bạn có thể chan nước dùng lên cơm và thưởng thức cũng rất ngon.

6. Chân giò om chuối đậu

Bạn có thể nấu với giò heo để món chuối đậu của chúng ta thêm bổ dưỡng.

Thịt bắp được thái miếng vừa ăn rồi ướp với các loại gia vị đặc trưng như nghệ, dấm để thịt mềm hơn, khi om sẽ mang lại hương vị rất hấp dẫn. Hãy thử cách làm món chân giò om chuối đậu tại nhà nhé!

Hi vọng với 6 cách nấu chuối đậu vừa chia sẻ đã giúp ích cho bạn và bạn sẽ thử trổ tài vào bếp và thử món chuối đậu om cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé. Hy vọng bạn đang thành công.