Tổng hợp 18 món ăn ngon từ trứng muối hấp dẫn, dễ làm tại nhà

[Hi]

Tổng hợp các món ngon từ trứng muối

Tổng hợp 18 món ngon từ trứng muối hấp dẫn, dễ làm tại nhà

Trứng muối là một nguyên liệu được kết hợp để tạo ra nhiều món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Hôm nay, Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) sẽ vào bếp làm các món ăn từ trứng muối nhé!

1. Mì trứng muối

Mì trộn đã quá quen thuộc với mọi người, tại sao không đổi món đơn giản này bằng món trứng muối thơm lừng nhỉ. Trứng muối mềm ngọt kết hợp với sợi mì dai ngon không thể cưỡng lại ăn 1 đũa chỉ muốn ăn đũa thứ 2.

Xem chi tiết: Cách làm mì trứng muối ngon tuyệt cú mèo

mì trứng muối

2. Tôm rang trứng muối

Bạn nghĩ sao nếu bữa ăn của mình hôm nay có một đĩa tôm rang trứng muối bắt mắt trên bàn. Tôm vừa chín tới dai dai, ngọt ngọt kết hợp với vị mặn mặn của trứng muối ngon vô cùng. Món tôm chiên trứng muối sẽ ngon hơn khi ăn nóng và đặc biệt là kết hợp với cơm trắng.

Xem chi tiết: Cách làm tôm chiên trứng muối đậm đà, béo ngậy

Tôm rang trứng muối

3. Ốc hương sốt trứng muối

Các món ốc luôn là sự lựa chọn hoàn hảo để ăn vặt và tán gẫu cùng bạn bè. Ốc hương sốt trứng muối sẽ thỏa mãn nhu cầu ăn vặt ngon mà vẫn ngon của bạn. Ốc dai mềm chấm với sốt trứng muối, chấm với muối tiêu chanh thì ngon tuyệt. Chắc chắn bạn sẽ ăn say mê.

Xem chi tiết: Chi tiết cách làm ốc hương sốt trứng muối ngon mê ly

Ốc hương sốt trứng muối

4. Cua sốt trứng muối

Cua sốt trứng muối thơm lừng là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc cuối tuần. Thịt ghẹ ngâm sốt trứng muối vàng ruộm, thơm ngon. Chắc chắn thịt cua mềm ngọt ăn cùng chút trứng muối là sự kết hợp tròn vị tuyệt vời.

Xem chi tiết: Cách làm cua sốt trứng muối đậm đà thơm ngon

cua sốt trứng muối

5. Mực chiên trứng muối

Món mực xào trứng muối rất đơn giản nhưng lại độc đáo và thơm ngon. Mực chiên giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong kết hợp với lớp trứng muối béo ngậy thơm ngon khó tưởng tượng được. Món này chấm với tương ớt hoặc tương cà sẽ vô cùng tuyệt vời.

Xem chi tiết: Cách làm mực chiên trứng muối thơm, giòn

Mực trứng muối

6. Da trứng cá

Da cá kho mặn là món ăn vặt rất được giới trẻ ưa chuộng, tại sao bạn không tự tay chế biến món ăn này tại nhà để đảm bảo an toàn. Da cá giòn rụm, quyện với vị trứng beo béo tạo nên một hương vị hài hòa pha chút mặn, ngọt, cay cay có thể gây nghiện ngay từ lần đầu nếm thử.

Xem chi tiết: Cách làm món da trứng cá chiên giòn thơm ngon hấp dẫn

da trứng cá muối

7. Đậu hũ chiên trứng muối

Nếu bạn đã ngán các món cá thì hãy làm món đậu phụ chiên trứng muối. Món ăn có vị mằn mặn đặc trưng của trứng muối cùng với vị dai mềm của đậu phụ tạo nên vị hài hòa, bề ngoài món ăn vàng ruộm vô cùng bắt mắt. Công thức sẽ khiến vị giác của bạn nức nở ngay sau khi ăn miếng đầu tiên.

Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ chiên trứng muối ngon tuyệt

đậu hũ trứng muối

8. Quảng cáo trứng muối

Salami trứng muối vừa bắt mắt lại không thể chê vào đâu được. Tương ớt dai dai đẹp mắt từ thịt bằm với nước sốt cà chua thanh mát cộng với trứng muối beo béo là một sự kết hợp tuyệt vời. Trẻ em sẽ thích tạo ra món ăn này cho mà xem.

Xem chi tiết: Cách làm bánh bông lan trứng muối trông lạ mắt cho ngày lễ Halloween

muối trứng muối

9. Bánh bông lan trứng muối

Trứng muối không chỉ kết hợp với các món mặn mà còn có thể kết hợp với bánh ngọt, sự kết hợp này cũng vô cùng tuyệt vời mà nổi tiếng nhất là món bánh bông lan trứng muối. Bánh bông lan trứng muối vô cùng thơm ngon với vị ngọt của bánh, mặn nhẹ của trứng muối quyện cùng sốt bơ và phô mai thơm ngon tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng, ai ăn cũng mê.

Xem chi tiết: Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện ngon nhất “hệ mặt trời”

Bánh bông lan trứng muối

10. Bí đỏ lắc trứng muối

Bí đỏ vừa giòn, vừa đậm đà kết hợp với vị mặn mặn, béo béo của phô mai chắc chắn sẽ làm xiêu lòng những thực khách khó tính. Món ăn sẽ trở nên thơm ngon và đậm đà hơn khi bạn ăn kèm với một chút tương ớt hoặc tương cà.

Xem chi tiết: Cách làm bí đỏ chiên giòn, trứng muối chiên giòn

Bí đỏ trứng muối lắc

11. Mì xào tôm trứng muối

Món miến xào tôm trứng muối vừa lạ vừa quen chắc chắn sẽ khiến bạn khó thở ngay từ miếng ăn đầu tiên. Món ngon với tôm ngon, trứng mặn béo, mặn mặn, sợi mì dai dai rất hấp dẫn. Bún xào tôm trứng muối ăn kèm với xì dầu có thêm một lát ớt sẽ càng đậm đà hơn.

Xem chi tiết: Cách làm bữa sáng ngon đơn giản với món mì tôm xào trứng muối

Bún xào tôm trứng muối

12. Bánh bông lan trứng muối

Món cơm cháy nếp trứng muối mới lạ, thơm ngon, hấp dẫn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên với vẻ ngoài nhỏ xinh và bên trong là trứng muối vàng thơm. Vị dẻo thơm của cơm cháy nếp quyện với vị mặn của trứng muối chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ.

Xem chi tiết: Cách làm cơm cháy nếp trứng muối thơm ngon dễ làm

cơm cháy nếp trứng muối

13. Cánh gà chiên sốt trứng muối

Cánh gà rán luôn là một món ăn hấp dẫn, nhưng bạn nghĩ sao lại là một món ăn khác với cánh gà chiên giòn, chiên nước mắm,… Cánh gà chiên sốt trứng vàng ươm, thơm lừng. Da gà giòn, thịt gà chín tới mềm ngọt kết hợp với mằn mặn mặn mặn của trứng, bùi bùi, beo béo chắc chắn sẽ khiến bạn ăn không ngừng.

Xem chi tiết: Cách làm cánh gà chiên sốt trứng muối thơm ngon, công thức cực dễ

Cánh gà chiên trứng muối

14. Trứng muối bọc phô mai viên

Phô mai từ lâu đã là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các món ăn, bạn nghĩ sao khi nó kết hợp một quả trứng muối vừa béo vừa mặn. Viên phô mai bọc trứng muối là một món ăn vô cùng hấp dẫn, bên trên viên phô mai giòn, thơm là vị mặn của trứng muối. Ăn kèm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt đều rất tuyệt.

Xem chi tiết: Cách làm trứng muối bọc phô mai thơm ngon, hấp dẫn

Viên phô mai bọc trứng muối

15. Cơm rang tôm trứng muối

Chiên cơm cháy tôm trứng muối nóng hổi vừa thổi vừa ăn cực ngon với vị mặn mà bùi bùi của trứng, thêm tôm ngon ngọt tự nhiên ngon tuyệt cú mèo vừa mang ra bàn thưởng thức. Đây là món ăn sáng tuyệt vời giúp bạn tràn đầy năng lượng cho một ngày dài hoạt động.

Xem chi tiết: Cách làm cơm rang tôm mặn thơm ngon dễ làm cho bữa sáng

Cơm rang tôm trứng muối

16. Bắp xào trứng muối

Đối với mỗi người, bắp xào là món ăn rất quen thuộc, món ăn này càng hấp dẫn và biến tấu độc đáo hơn khi kết hợp với trứng muối. Bắp xào trứng muối thơm lừng, vị ngọt của bắp kết hợp với vị mặn béo béo ngậy của trứng muối thì ngon vô cùng. Bắp chín bày ra đĩa, dùng nóng với tương ớt, sốt mayonaise (tùy thích) sẽ tạo nên hương vị khó quên.

Xem chi tiết: Cách làm ngô chiên trứng muối ngon mê ly cho món ăn vặt nóng hổi đầu năm

ngô chiên trứng muối

17. Bánh trứng muối

Ngày Tết không thể thiếu món bánh tét và Tết năm nay chúng ta hãy chuẩn bị cho gia đình mình món bánh tét trứng muối vừa lạ vừa quen này nhé. Bánh bông lan trứng muối tự làm rất ngon, vỏ bánh mềm, ngon, cơm cháy nếp vừa chín tới không bị khô, bở. Phần nhân bên trong mềm, thơm ngon của nhân trứng muối và thịt béo ngậy hấp dẫn vô cùng!

Xem chi tiết: Cách làm đĩa trứng muối thơm ngon hấp dẫn đón Tết

bánh trứng muối

18. Bánh trung thu kim sa vàng

Bánh trung thu lạp xưởng vàng có lớp vỏ đen bóng đẹp mắt, mềm từ trúc, tan chảy béo thơm, hòa quyện với trà xanh nên ăn không thấy ngán. Đây là món bánh mà bạn nhất định phải thử trong dịp Tết Trung thu vì không chỉ đẹp mắt mà còn vô cùng thơm ngon.

Xem chi tiết: Cách làm bánh trung thu kim sa nhân trứng muối thơm ngon

Bánh trung thu trứng muối

Cách làm trứng muối sạch

  • Để trứng muối bớt mùi tanh, sau khi mua về, bạn tách bỏ lòng trắng, chỉ giữ lại lòng đỏ.
  • Rửa trực tiếp lòng đỏ trứng dưới vòi nước chảy để giảm độ nhớt.
  • Sau đó bạn dùng rượu trắng để rửa sạch, rồi tiếp tục rửa qua vài lần nước sạch.
Xem chi tiết:

  • 3 cách làm trứng muối dễ làm (khô, ướt, siêu nhanh) tại nhà
  • Cách khử mùi trứng muối

Cách bảo quản trứng muối

  • Cách thứ nhất, với trứng muối ướt, bạn vớt trứng ra, lau thật khô rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10-12 ngày.
  • Cách thứ hai để bảo quản trứng được lâu hơn, bạn đập trứng ra ngoài để lấy lòng đỏ rồi đem hấp hoặc nướng chín, cất vào ngăn đá tủ lạnh. Với cách này bạn có thể sử dụng trứng trong 3 tháng, nhưng không nên đợi lâu hơn vì trứng sẽ mất mùi thơm.

Xem thêm:

  • 4 cách chiên lạp xưởng ngon đúng điệu không cần dầu ăn Tết
  • Tổng hợp những món cay dễ làm, hấp dẫn cho ngày se lạnh không thể bỏ qua
  • Tổng hợp 4 món ngâm Hàn Quốc mới lạ, ăn là ghiền. Bạn đã thử chưa?

Với những món ăn làm từ trứng muối qua công thức của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net), hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn của mình những món ăn tuyệt vời. Chúc may mắn.

Vũ Lê Quốc Huy biên tập • Ngày 4 tháng 2 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *