Tổng hợp 17 món ăn Hàn Quốc ngon dễ làm, nổi tiếng bạn nên thử

[Hi]

17 món ngon Hàn Quốc

17 món ăn ngon, dễ làm và nổi tiếng của Hàn Quốc bạn nên thử

Nếu bạn là người yêu thích văn hóa, con người cũng như ẩm thực Hàn Quốc thì đừng bỏ qua 17 món ăn Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn dễ làm tại nhà nhé. Cùng chuyên mục Mẹo vặt bếp núc tìm hiểu ngay nhé!

1. Kimbap

Có mặt ở khắp mọi nơi từ đường phố đến các quán ăn sang trọng, kimbap dần chiếm được cảm tình của mọi người vì hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản.

Ngoài phiên bản truyền thống với lớp cơm bọc rau củ, trứng, thanh cua, … và lớp rong biển cuộn bên ngoài. Kimbap giờ đây còn đặc biệt hơn khi được chiên giòn, bọc trứng hay sự thay đổi nguyên liệu giúp đa dạng và hợp khẩu vị hơn với nhiều người.

Xem chi tiết:

  • Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon đúng điệu
  • 2 cách làm kimbap trứng chiên đơn giản mà ngon
  • 2 cách làm kimbap giòn ngon đơn giản

Kimbap

2. Bánh gạo cay – Tokbokki

Vào những ngày se lạnh, sẽ thật tuyệt vời khi trước mặt bạn là đĩa bánh tráng cay nóng hổi, ​​khói bay nghi ngút và mùi thơm nồng xua tan không khí u ám xung quanh.

Mang vị cay cay khó cưỡng, những miếng bánh đa dai, mềm, nhai đến ngập răng, kết hợp với chả cá, hành boaro hấp dẫn.

Đặc biệt nhất vẫn là nước sốt có màu đỏ cam đẹp mắt là hỗn hợp của nước sốt và ớt cay cay nhưng khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi.

Xem chi tiết: Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc siêu ngon giúp mùa đông này thêm ấm áp

Bánh gạo cay - Tokbokki

3. Canh kim chi

Ngoài dùng để ăn kèm, canh kim chi còn là một món ăn phổ biến của người Hàn Quốc, với hương vị thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng mà bạn nhất định phải thử.

Vị chua chua của kim chi khi kết hợp với nước lẩu cùng các loại nấm ngọt, thịt bò hoặc heo, đậu phụ mềm thơm, bổ dưỡng tạo nên món canh ngon, hợp khẩu vị cho cả gia đình. thưởng thức.

Xem chi tiết: Cách làm canh kim chi thịt bò cực dễ, ăn nóng là ngất ngây

Súp kim chi

4. Canh rong biển

Vào những dịp quan trọng, người Hàn Quốc thường nấu món canh rong biển thơm ngon, đậm đà và cùng nhau quây quần thưởng thức món canh.

Tuy rất đơn giản nhưng món canh chỉ gồm rong biển tươi nấu với nước luộc thịt, thêm chút hành tây cũng rất hấp dẫn.

Xem chi tiết: 2 Cách nấu canh rong biển nấu sườn non thơm ngon hấp dẫn

Canh rong biển

5. Súp đậu nành

Món canh đậu tương siêu đơn giản và cực dễ làm. Bạn có thể ăn với cơm trắng, cảm nhận vị béo của khoai và đậu phụ, vị cay mặn của đậu nành, ớt. Nước dùng được ninh kỹ có mùi thơm của rau và cá cơm khô, rong biển khô có vị ngọt thanh rất dễ chịu.

Ngoài ra, bạn có thể nhâm nhi cùng vài ly rượu soju mang đậm hương vị ẩm thực Hàn Quốc sẽ khiến bạn khó cưỡng lại được.

Xem chi tiết: 3 cách nấu súp đậu nành Hàn Quốc từ cơ bản đến chuẩn của Itaewon Class

Súp đậu nành

6. Cơm trộn bibimbap

Thay vì món cơm chiên tỏi hay cơm chiên trứng nhàm chán, bạn hãy thử làm món cơm trộn bibimbap với nhiều loại rau củ, thịt và trứng để không chỉ ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Cho cơm ra bát nhỏ, xếp các nguyên liệu: Thịt bò, nấm hương, giá đỗ, cà rốt, rong biển, cải bó cơm cháy nếp, trứng gà rán, cuối cùng rưới nước tương lên trên. Dọn cơm ra bàn, khi ăn bạn trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và thưởng thức hương vị thơm ngon của món cơm này.

Xem chi tiết: Cách làm cơm trộn Hàn Quốc rất bắt mắt mà lại ngon, dễ làm

Cơm trộn bibimbap

7. Bún trộn

Ngoài các món cơm, bạn có thể chọn bún để trở thành nguyên liệu chính cho món ngon trộn của mình. Sợi bún giòn hòa quyện với chả cá, thịt bò xào, rau muống, củ cải muối và tương ớt cay cay sẽ là món trộn ngon cho bạn và gia đình đổi vị trong những ngày mưa se lạnh.

Xem chi tiết: Cách làm mì cay trộn Hàn Quốc cực đơn giản

mì trộn

8. Thịt giòn Tangsuyuk

Để bữa cơm thêm phần hấp dẫn, bạn hãy thử món thịt chiên giòn kiểu Hàn Quốc Tangsuyuk để chiêu đãi gia đình nhé.

Những miếng thịt được tẩm ướp vừa vặn, chiên giòn quyện với nước sốt rau củ sánh mịn rất ngon. Rau và nấm hòa quyện vào nhau, rưới lên thịt vẫn còn giòn ăn với cơm nóng sẽ rất tuyệt.

Xem chi tiết: Cách làm Tangsuyuk Hàn Quốc giòn ngon, giòn giòn dễ làm

Thịt giòn Tangsuyk

9. Tương đen

Đã quá quen thuộc với giới trẻ Việt Nam, món bún tương đen được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng, không hợp mà không tưởng.

Sợi mì được luộc vừa phải, tuy mềm nhưng vẫn dai và thơm. Tương đen quết nhuyễn với rau thơm và thịt heo bên trên trộn đều lên là có thể thưởng thức ngay!

Xem chi tiết: Cách làm tương đen chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà

Tương đen

10. Mì lạnh

Với nhiều công đoạn, mì lạnh đòi hỏi sự đầu tư của bạn. Tuy nhiên, kết quả chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng bởi hương vị thơm ngon và dinh dưỡng mà món bún này mang lại.

Mì lạnh Naengmyeom với hương vị mới lạ, sợi mì dai dai, nước dùng đậm đà của thịt bò và lê ngọt thanh quyện với mùi thơm đặc trưng của giấm táo cực kỳ ngon.

Xem chi tiết: 2 cách làm mì lạnh Hàn Quốc (Naengmyeon) đơn giản, hấp dẫn và chuẩn vị

Mì lạnh

11. Mandu kimchi

Bánh bao kim chi kim chi Hàn Quốc có lớp vỏ ngoài vàng giòn, vị thịt bò đậm đà, vị đặc trưng của kim chi và cay nồng của hành lá.

Khi ăn mandu, bạn có thể chấm với nước tương pha tương ớt (hoặc ớt băm), để có hương vị đặc biệt hơn nhé!

Xem chi tiết: Cách làm bánh bao kim chi kim chi Hàn Quốc giòn ngon

Kim chi Mandu

12. Bánh hotdog Hàn Quốc

Nhắc đến những món ăn vặt đường phố Hàn Quốc thì không thể không nhắc đến món hotdog chiên cực ngon.

Với món hotdog hấp dẫn, bạn sẽ được thưởng thức phần xúc xích dai giòn bên trong, ăn kèm với tương ớt hoặc bất kỳ loại nước tương nào bạn thích ở bên ngoài. Thêm vị béo ngậy, lớp phô mai cuộn tròn, tan chảy bên trong chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

Xem chi tiết: 2 công thức làm hotdog xúc xích, hotdog phô mai Hàn Quốc gây nghiện

Bánh hotdog

13. Gà rán sốt cay Hàn Quốc

Món gà rán kiểu Hàn với nước sốt cay thơm ngon đặc biệt, thịt gà giòn, dai bên trong hòa quyện với nhau tạo thành một món ăn đơn giản nhưng khó quên. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với cơm nóng trong bữa cơm hàng ngày cũng rất hợp nhé!

Xem chi tiết: Hướng dẫn cách làm gà rán cay kiểu Hàn ngon dễ làm

Gà rán sốt cay Hàn Quốc

14. Gà phô mai cay

Ăn vừa miệng, tuy rất cay nhưng món gà phô mai rất đáng để bạn vào bếp làm thử nhé!

Những miếng gà cay được phủ đầy phô mai tan chảy tuyệt ngon bên trên. Phô mai giúp gà bớt cay mà lại thêm đậm đà, ăn kèm với kim chi cũng ngon tuyệt cú mèo luôn!

Xem chi tiết: Cách làm gà cay phô mai Hàn Quốc

Gà cay phô mai

15. Bánh Hotteok

Lớp bột mềm, dai bên ngoài bao bọc bên trong ngọt ngào – chiếc bánh hotteok thơm lừng, nóng hổi sẽ khiến trái tim bạn tan chảy.

Tuy chỉ đơn giản là các loại hạt kết hợp với bột quế, đường nâu nhưng hotteok sẽ làm dịu cơn thèm ngọt của bạn mà không khiến bạn tăng cân.

Xem chi tiết: Cách làm Hotteok – bánh xèo Hàn Quốc ngon không cần lò nướng

Bánh hottoek

16. Bánh kim chi chiên

Thay vì sử dụng kim chi như một món ăn kèm, bạn có thể biến chúng thành món chính khi kết hợp với các loại gia vị và chiên giòn.

Kim chi chín đều hai mặt hấp dẫn, tỏa mùi thơm phức kích thích khứu giác của mọi người. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hết các vị chua, ngọt, mặn kết hợp với mùi thơm đặc trưng của kim chi thì ngon tuyệt cú mèo.

Xem chi tiết: Cách làm bánh kim chi chiên kiểu Hàn đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị

Bánh kim chi chiên

17. Mì cuộn rong biển chiên giòn

Nếu sợ tăng cân, thay vì dùng cơm để cuốn bạn có thể dùng bún để biến tấu và làm món ăn ngon hơn.

Những cuộn rong biển giòn, cuốn trong bún dai và các nguyên liệu khác như xúc xích, thanh cua, chấm với nước tương và tương ớt cũng rất tuyệt!

Xem chi tiết: 2 cách làm mì cuộn rong biển chiên giòn ngon, cực đơn giản

Mì cuộn rong biển chiên giòn

Xem thêm:

  • Rượu mirin là gì? Tôi có thể mua mirin ở đâu? Việc sử dụng rượu mirin
  • 16 cách làm bún xào ngon hấp dẫn cho ngày ốm
  • Bingsu là gì? Cách làm bingsu đơn giản mà ngon, ai cũng thích

Với 17 món ăn Hàn Quốc dễ làm, đặc biệt thơm ngon, bạn có thể dễ dàng lựa chọn để vào bếp trổ tài cho gia đình mình. Chúc bạn và gia đình sẽ có thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với các món ăn Hàn Quốc!

Nguyễn Thanh Ngân biên tập • 22/03/2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *