Thanh nhiệt giải độc với những thực phẩm quen thuộc

[Hi]

Thực phẩm thanh nhiệt giải độc

Thanh nhiệt giải độc với những món ăn quen thuộc

Chế độ ăn uống hàng ngày dễ khiến bạn bị nóng trong. Vậy hãy để chuyên mục Mẹo vặt bếp núc của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) tổng hợp ngay cho bạn 12 loại thực phẩm quen thuộc có thể giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể nhé!

1. Củ cải đường

Củ dền có chứa sắc tố betacyanin và các hợp chất choline vừa góp phần cải thiện chức năng gan trong việc đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, vừa chống lại sự hình thành chất béo trong cơ quan này. Hơn nữa, chất kiềm trong củ cải đường cũng có hiệu quả chống lại độc tính axit thường xảy ra trong phổi và thận khi mất cân bằng độ pH trong cơ thể.

Vì vậy, bạn có thể dùng củ cải để nấu canh, hoặc làm nước ép với một số loại rau khác để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể cũng như hỗ trợ giải độc mỗi tuần / lần hoặc mỗi tháng / 2 – 3 lần, tránh dùng thường xuyên vì sẽ gây ra tác dụng phụ. Các hiệu ứng!

Xem chi tiết: Củ cải đường là gì? 6 công dụng và 4 lưu ý khi sử dụng củ cải đường mà bạn cần biết.

Rễ củ cải đỏ

2. Hành, tỏi

Cả hai loại thực phẩm – hành và tỏi đều chứa flavonoid giúp thúc đẩy sản xuất glutathione (có tác dụng chống oxy hóa diễn ra trong gan). Ngoài ra, glutathione còn có khả năng kích thích quá trình tạo ra các enzym hỗ trợ đào thải độc tố ra khỏi hệ tiêu hóa.

Hành, tỏi còn có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và giúp tăng cường hệ miễn dịch, từ đó ngăn ngừa nhiều bệnh tật cho cơ thể. Do đó, bạn nên bổ sung hai loại thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày để đạt hiệu quả tốt nhất nhé!

Xem chi tiết: Tác dụng của hành tây, cách bảo quản và các món ăn ngon từ hành tây.

Hành, tỏi

3. Củ sen

Theo Đông y, củ sen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng lợi tiểu. Vì vậy, khi dùng củ sen chế biến dưới nhiều dạng như nấu canh, hấp hoặc nấu chè có thể thúc đẩy quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Hơn nữa, quá trình này còn giúp hệ tuần hoàn loại bỏ một chất độc hại ra khỏi máu.

Xem chi tiết: 2 cách đơn giản để làm món ăn vặt củ sen và rong biển giòn ngon.

củ sen

4. Nhóm rau có lá màu xanh đậm

Hầu hết các loại rau có lá màu xanh đậm đều giúp tăng cường chất diệp lục có lợi cho tiêu hóa. Không chỉ vậy, chất diệp lục này còn góp phần làm sạch các kim loại nặng tích tụ lâu ngày, có tác dụng kháng viêm và giảm nồng độ axit bên trong cơ thể.

Vì vậy, bạn nên bổ sung và thay đổi các món ăn có lá màu xanh đậm hàng ngày để cơ thể hấp thụ được nhiều khoáng chất, vitamin và các hợp chất có lợi cho sức khỏe nhé!

Xem chi tiết: 2 cách làm sinh tố đậu xanh nước cốt dừa đơn giản giải nhiệt ngày hè.

Rau lá xanh đậm

5. Chanh

Nhờ hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa, chanh trở thành thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy, những chất này còn giúp gan đào thải chất độc nhanh chóng hơn.

Vì vậy, bạn nên thử uống một cốc nước ấm pha nước chanh và mật ong vào buổi sáng hàng ngày để cảm nhận hiệu quả mà chanh mang lại trong việc loại bỏ độc tố và làm mát cơ thể. Đồng thời, thói quen này sẽ giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ ruột hoạt động tốt hơn và mang lại làn da tươi sáng, mịn màng.

Xem chi tiết: Lợi ích sức khỏe của nước chanh và đồ uống từ nước chanh.

Chanh

6. Atiso

Atiso chứa hoạt chất cynarine có lợi trong việc hỗ trợ giải độc gan như giúp mát gan, thanh nhiệt và phục hồi chức năng gan. Không chỉ vậy, hoạt chất này còn được cơ thể hấp thụ theo nhiều cách khác nhau (tùy cơ địa mỗi người) để giảm cảm giác khó chịu, nóng trong, nổi mụn và mụn rộp.

Bạn có thể uống trà atiso khoảng 2 lần mỗi ngày, trong thời gian 5 – 7 ngày để cảm nhận được hiệu quả mà atiso mang lại cho cơ thể.

Xem chi tiết: Đặc điểm, tác dụng của atiso và các món ăn hấp dẫn từ atiso.

Atisô

7. Cà rốt

Các hợp chất Caroten chứa trong cà rốt có lợi trong việc cải thiện tình trạng táo bón và trung hòa các độc tố bên trong cơ thể. Đồng thời, hợp chất này cũng có lợi bằng cách giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.

Tuy nhiên, bạn nên sử dụng cà rốt với liều lượng vừa phải, để tăng cường hấp thu dinh dưỡng và tránh tình trạng vàng da (trong trường hợp tiêu thụ quá nhiều).

Xem chi tiết: 10 tác dụng của cà rốt, cách chọn mua và các món ăn hấp dẫn từ cà rốt.

Cà rốt

8. Bông cải xanh

Bông cải xanh nằm trong danh sách những thực phẩm giàu khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe. Cụ thể, các hợp chất glucoraphanin, glucobrassicin và gluconasturtiin có tác dụng hỗ trợ quá trình giải độc tố ra ngoài cơ thể một cách hiệu quả.

Thậm chí, công dụng của súp lơ xanh còn có tác dụng chống viêm, chống dị ứng nhờ hợp chất thực vật kaempferol flavonoid. Khi sử dụng thực phẩm này, bạn chỉ nên nấu chín nhẹ dưới 4 phút, tránh nấu quá chín vì dễ làm mất chất dinh dưỡng, đặc biệt là sulforaphane (có lợi để tái tạo tổn thương trên bề mặt da).

Xem chi tiết: 6 công dụng tuyệt vời của súp lơ xanh và 6 lưu ý để nấu ăn đúng cách.

Bông cải xanh

9. Yến mạch

Bột yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn kiêng và những người ăn chay vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, cần thiết cho hoạt động của cơ thể mỗi ngày. Một trong những công dụng nổi bật của yến mạch là giúp đi tiêu dễ dàng hơn, từ đó làm giảm sự tích tụ chất cặn bã tích trữ bên trong đường ruột.

Nói cách khác, khi bạn tiêu thụ yến mạch, ruột của bạn giãn ra thích hợp với độ ẩm tăng lên và kết hợp với chất xơ từ các thực phẩm khác (bên trong ruột) để thúc đẩy nhu động ruột. . Do đó, quá trình này có lợi cho việc giải độc nhuận tràng.

Xem chi tiết: Yến mạch là gì? Tác dụng, cách bảo quản, bột yến mạch ngon, bột yến mạch.

Yến mạch

10. Đậu xanh

Đậu xanh có tính mát, vị ngọt nên có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu và nhiều lợi ích khác như giúp tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng, giảm áp lực cho tim và bổ sung năng lượng cho cơ thể. .

Vì vậy, bạn nên chế biến nhiều món ăn từ đậu xanh, hoặc đơn giản hơn là dùng để nấu nước uống, nấu chè đậu xanh để cải thiện tình trạng thanh nhiệt cũng như mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.

Xem chi tiết: Tác dụng của đậu xanh là gì? Các món ăn dinh dưỡng từ đậu xanh.

Đậu xanh

11. Mướp đắng

Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) có tính lạnh, vị đắng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và sáng mắt. Hơn nữa, một hợp chất đắng gọi là alkaloid có thể thúc đẩy chuyển động của ruột, có lợi trong việc tiêu hóa thức ăn và giảm táo bón.

Xem chi tiết: Tác dụng của mướp đắng – mướp đắng đối với sức khỏe và lưu ý khi sử dụng.

Mướp đắng

12. Gừng

Các hợp chất trong củ gừng giúp đường ruột hoạt động bình thường nhờ khả năng thúc đẩy quá trình tiết axit trong dạ dày, hỗ trợ loại bỏ ký sinh trùng gây bệnh và bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Không chỉ vậy, gừng còn có tác dụng tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ chức năng gan, từ đó thải độc dễ dàng hơn. Vì vậy, bạn nên cân nhắc sử dụng gừng với mật ong và chanh hoặc thêm vào bất kỳ món ăn nào để có được lợi ích khi sử dụng thực phẩm này nhé!

Xem chi tiết: Tác dụng của gừng, cách dùng và những lưu ý khi sử dụng gừng.

gừng

xem thêm

  • Tổng hợp những thực phẩm tốt cho da dễ mua, dễ sử dụng mà bạn nên biết
  • Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn, luôn tươi ngon
  • 16 loại thực phẩm có hạn sử dụng lâu nhất có thể bạn chưa biết

Như vậy là Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) đã chia sẻ xong cho bạn 12 loại thực phẩm quen thuộc giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể mà bạn nên biết. Mong rằng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe!

Biên tập bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • 09/03/2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *