[Hi]
Sữa chua Hy Lạp là gì? Mua sữa chua Hy Lạp ở đâu? Dinh dưỡng và tác dụng
Sữa chua Hy Lạp có những tính năng và lợi ích gì đối với người ăn, nó có thực sự tốt như bạn đã nghe? Vậy hãy cùng chuyên mục Mẹo vặt vào bếp tìm hiểu thêm về sữa chua Hy Lạp? Mua sữa chua Hy Lạp ở đâu? Dinh dưỡng và tác dụng của loại sữa chua này mà bạn nên biết trước khi quyết định sử dụng nhé!
1. Sữa chua Hy Lạp là gì?
Sữa chua Hy Lạp là một loại sữa chua được làm từ sữa lên men có chứa một số vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Đây là món tráng miệng truyền thống của các nước Địa Trung Hải, Tây Á, Đông Á và Ấn Độ.
Sữa chua Hy Lạp có vị chua thanh mát, trông đặc, mịn và chứa nhiều kem hơn sữa chua thông thường. Bởi vì whey protein được lọc ra trong quá trình tạo ra nó – phần whey protein.
2. Thành phần dinh dưỡng của sữa chua Hy Lạp
Nhìn chung, sữa chua Hy Lạp ít carbs và lactose nhưng lại giàu protein, vitamin B12 và i-ốt. Cụ thể, trong 100 gam sữa chua Hy Lạp bao gồm các chất dinh dưỡng sau:
- Năng lượng: 107kcal
- Carbohydrate: 12gr
- Chất đạm: 7,33gr
- Chất béo: 3gr
- Vitamin A: 67IU
- Nhiều khoáng chất: 100mg canxi, 90mg kali, 50mg natri, …
3. Tác dụng của sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp còn có nhiều tác dụng đặc trưng mà bạn nên biết trước khi sử dụng:
Nguồn protein tuyệt vời
Hàm lượng protein (chất đạm) trong sữa chua Hy Lạp cao hơn gần 3 lần so với sữa chua thông thường. Vì vậy, khi bạn sử dụng sữa chua Hy Lạp đồng nghĩa với việc bổ sung nhiều protein cho cơ thể, từ đó cải thiện cấu trúc của nhiều bộ phận như cơ, xương, sụn, tóc, da và cả máu.
Ngoài ra, protein còn là chất dinh dưỡng tạo năng lượng và tăng tỷ lệ trao đổi chất khi có khả năng chuẩn hóa oxy qua màng tế bào, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong hệ thần kinh, hệ miễn dịch và duy trì. cân bằng chất lỏng trong cơ thể.
Không chỉ vậy, nếu bạn bổ sung protein vào bữa ăn sẽ có cảm giác no lâu hơn, phù hợp với những người có ý định giảm cân. Bạn có thể cho thêm hạt chia khi dùng sữa chua Hy Lạp để tăng hàm lượng chất xơ có lợi cho tiêu hóa.
Nguồn lợi khuẩn dồi dào
Sữa chua Hy Lạp còn chứa nhiều vi khuẩn có lợi tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hoạt động của hệ tiêu hóa. Vì những vi khuẩn có lợi này có khả năng thay đổi sự cân bằng của vi khuẩn sống trong đường ruột, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, đau dạ dày,… .vv. béo phì.
Cung cấp canxi cho cơ thể
Hàm lượng canxi trong sữa chua Hy Lạp tương đối cao, đây là yếu tố giúp xây dựng cơ bắp và hỗ trợ phát triển xương, cũng như giữ một số chức năng quan trọng khác trong cơ thể. Nếu cơ thể không đủ canxi, trẻ em khó có chiều cao và sự phát triển tốt, còn người lớn thì nguy cơ loãng xương sẽ cao hơn.
Hơn nữa, sữa chua Hy Lạp rất tiện lợi và dễ ăn, thích hợp cho những ai gặp khó khăn về răng miệng như nhai.
Cung cấp vitamin B12 cho cơ thể
Vitamin B12 đóng một vai trò trong việc hình thành các tế bào hồng cầu, chức năng não và tổng hợp DNA. Trong khi đó, sữa chua Hy Lạp được coi là thực phẩm thay thế cho các thực phẩm giàu vitamin B12, vì mỗi khẩu phần sữa chua Hy Lạp cung cấp 21,3% giá trị hàng ngày cho cơ thể.
Đặc biệt, những người ăn chay trường thường thiếu vitamin B12 – đây là loại vitamin chủ yếu được tìm thấy trong các sản phẩm động vật như thịt, trứng và cá. Vì vậy, loại sữa chua này rất thích hợp cho cả người ăn kiêng và ăn chay.
Hỗ trợ giảm cân
Sữa chua Hy Lạp là nguồn cung cấp iốt tuyệt vời, rất quan trọng đối với chức năng tuyến giáp và thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn, đặc biệt có lợi cho việc giảm cân.
Không chỉ vậy, loại sữa chua này còn cung cấp một lượng protein đáng kể giúp bạn có cảm giác no lâu, đỡ ngấy khi đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân.
4. Sữa chua Hy Lạp mua ở đâu?
Sữa chua Hy Lạp thực sự không quá khó mua, bạn chỉ cần tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm chuyên bán nguyên liệu làm bánh – pha chế hoặc một số trang web uy tín như Lazada, Shopee, Tiki. ,… Bạn thậm chí có thể làm sữa chua Hy Lạp tại nhà.
5. Sữa chua Hy Lạp giá bao nhiêu?
Tùy từng thương hiệu mà sữa chua Hy Lạp cũng có giá thành khác nhau. Dưới đây là một số thương hiệu sữa chua Hy Lạp nổi tiếng mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) tham khảo tại thời điểm tháng 3/2021:
Sữa chua Hy Lạp Vinamilk
Đây là thương hiệu rất được tin dùng tại thị trường Việt Nam, sữa chua Hy Lạp được lên men tự nhiên bằng loại men nguyên chất từ Hy Lạp và sử dụng công nghệ len tiêu chuẩn Châu Âu giúp hàm lượng đạm của loại sữa chua này. cao hơn sữa chua thông thường, có lợi cho cơ thể và không gây tăng cân.
Hương vị của sữa chua Vinamilk Hy Lạp rất đa dạng vì nó kết hợp hương vị của nhiều loại trái cây như dâu tây, đào, với vẻ ngoài mịn và độ đàn hồi đặc trưng. Giá sữa chua Vinamilk Hy Lạp khoảng 36.000VNĐ / gói 400gr (4 hũ).
Sữa chua Hy Lạp của Farmer Union
Đây là sản phẩm của Hiệp hội Nông dân Úc, được làm từ sữa, kem và các nguyên liệu tự nhiên để có được hương vị thơm ngon nhất mà vẫn đảm bảo nguồn dưỡng chất cung cấp cho cơ thể.
Sữa chua có độ sánh đặc trưng, thanh mát được sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Úc. Giá sữa chua Hy Lạp Farmer Union dao động khoảng 249.000VNĐ / hộp 1kg.
Sữa chua Hy Lạp Nestlé
Thương hiệu sữa chua Nestlé đã rất nổi tiếng trên thế giới và ngay cả ở Việt Nam. Sữa chua Hy Lạp Nestlé sử dụng nguồn sữa nông trại và được lên men với quy trình tiêu chuẩn Châu Âu.
Sữa chua đặc, mịn và không chứa màu, chất bảo quản và hương vị nhân tạo. Giá sữa chua Nestlé Hy Lạp khoảng 275.000VNĐ / gói 500gr (4 hũ).
Sữa chua Hy Lạp Emmi
Thương hiệu sữa chua đến từ Thụy Sĩ, được lên men từ sữa tươi của những chú bò được chăn nuôi theo tiêu chuẩn Châu Âu.
Thành phần dinh dưỡng được kiểm tra nghiêm ngặt, không chỉ đảm bảo về mặt dinh dưỡng mà còn có vị chua chua ngọt ngọt nhờ sử dụng hương vị của các loại trái cây như dâu tây, xoài, việt quất, … và một số loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân. Giá của Emmi Greek Yogurt khoảng 79.500VNĐ / hũ 150gr.
Sữa chua Hy Lạp Lucas
Đây là thương hiệu sữa chua Úc được phân phối tại thị trường Việt Nam, có độ sánh mịn đặc trưng, ít béo và ít ngọt, vị ngậy của sữa chua không đường. Do đó, bạn có thể kết hợp sữa chua Lucas Hy Lạp với một số thực phẩm khác như gạo đen, hoa quả tươi, hoa quả sấy khô,… để tạo thành những món sữa chua hấp dẫn.
Giá của sữa chua Lucas Greek khoảng 84.000VNĐ / hũ 100gr.
- Topping là gì? Cách làm topping cho trà sữa quen thuộc
- Rửa mặt bằng bia có tác dụng gì? Cách rửa mặt bằng bia giúp da mịn màng
- Sữa ong chúa là gì? Tác dụng của sữa ong chúa
Vì vậy, bạn đã biết rõ hơn sữa chua Hy Lạp là gì? Mua sữa chua Hy Lạp ở đâu? Dinh dưỡng và tác dụng của loại sữa chua này như thế nào? Chúc các bạn có thêm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng với sữa chua Hy Lạp.
* Tổng hợp và tham khảo thông tin từ nhiều nguồn như Healthline.
Món ngon liên quan
[ad_1]
[ad_2]