Sốt teriyaki là gì? Mua sốt teriyaki ở đâu và các món ăn ngon với teriyaki

[Hi]

Sốt teriyaki và các món ăn

Sốt teriyaki là gì? Mua sốt teriyaki ở đâu và các món ăn ngon với teriyaki

Là loại sốt phổ biến không chỉ ở Nhật Bản mà trên toàn thế giới, sốt teriyaki được kết hợp với nhiều loại nguyên liệu để tạo nên những món nướng tuyệt vời. Tuy nhiên vẫn còn những điều bạn chưa biết về loại nước chấm này cũng như mua ở đâu ngon và chất lượng. Hãy để Mẹo vặt nhà bếp giải đáp thắc mắc cho bạn ngay sau đây nhé!

1. Sốt teriyaki là gì?

Chỉ với những loại gia vị như xì dầu, rượu mirin, rượu sake và đường, hạt mè hay tỏi, người Nhật đã tạo ra một loại nước chấm nổi tiếng, góp phần tạo nên nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Thông thường, sốt teriyaki được các đầu bếp ưa chuộng kết hợp với các món nướng bởi màu sắc óng ánh, đẹp mắt cũng như mùi thơm quyến rũ đặc trưng mà loại sốt này mang lại.

Teriyaki xuất phát từ từ “teri” có nghĩa là tỏa sáng – ám chỉ độ bóng và sáng của nước sốt khi phết lên món ăn và “yaki” có nghĩa là nướng. Nước sốt teriyaki kết hợp với nhiều nguyên liệu như thịt, cá, rau củ tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.

Sốt teriyaki là gì?

2. Tôi có thể mua sốt teriyaki ở đâu?

Sốt teriyaki thường được bán tại các cửa hàng Bách hóa XANH trên toàn quốc, trên các trang thương mại điện tử với giá dao động từ 90.000 – 100.000 đồng tùy loại. Ngoài ra, bạn có thể tự làm sốt teriyaki tại nhà theo công thức của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net).

Xem chi tiết: Cách làm sốt teriyaki chuẩn Nhật tại nhà chỉ trong 4 phút đơn giản

Tôi có thể mua sốt teriyaki ở đâu?

3. Món sốt teriyaki

Gà sốt teriyaki

Thay vì làm món gà rán, gà rán hay súp gà thông thường, giờ đây bạn có thể làm món gà sốt teriyaki đậm đà, hấp dẫn và vô cùng thơm ngon.

Đùi gà được tẩm ướp vừa ăn, sốt teriyaki giúp đùi gà mềm, ngọt và thơm hơn. Ngoài phần đùi gà, bạn cũng có thể chọn phần ức gà và cánh gà để làm món ngon này nhé!

Xem chi tiết: Cách làm đùi gà sốt teriyaki đơn giản tại nhà, ngon không cưỡng lại được

Gà sốt teriyaki

Cá hồi sốt teriyaki

Nếu bạn đang trong thời kỳ kiêng khem kiêng khem, cá hồi sốt teriyaki chắc chắn sẽ là một làn gió mới, giúp bữa ăn của bạn không bị nhàm chán, thơm ngon mà lại rất bổ dưỡng.

Thịt cá hồi mềm, ngọt và béo nhẹ được tẩm ướp vừa ăn kết hợp với nước sốt teriyaki “thần thánh” khiến món cá càng thêm độc đáo. Để thêm ngon miệng, bạn có thể ăn kèm với salad hoặc rau luộc.

Xem chi tiết: Cách làm cá hồi áp chảo sốt teriyaki thơm ngon hấp dẫn

Cá hồi sốt teriyaki

Cơm gà teriyaki

Để đổi vị, bạn hãy thử món cơm gà teriyaki thơm ngon, hấp dẫn không kém ngoài hàng mà lại cực dễ làm tại nhà.

Gà được làm bột, chiên giòn với màu vàng đẹp mắt và lớp da giòn rụm. Sau đó, gà được ninh với nước sốt teriyaki đậm đà tạo nên mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, gà khi ăn với cơm và bắp cải giòn giòn càng đặc biệt hơn.

Xem chi tiết: Cách làm cơm gà teriyaki Nhật Bản ngon và đơn giản

Cơm gà teriyaki

xem thêm

  • Bento là gì? Các loại bento – bento Nhật Bản không ăn được
  • Khám phá lẩu Nhật Bản: Shabu shabu, Oden, Sukiyaki, Yosenabe, Chanko là gì?
  • Ramen là gì? Mì ramen nổi tiếng của Nhật Bản

Chỉ với những thông tin đơn giản và ngắn gọn, bạn đã phần nào giải đáp được thắc mắc sốt teriyak là gì, mua ở đâu cũng như những món ăn ngon với loại sốt này. Chúc các bạn sẽ có thêm nhiều món ăn ngon với sốt teriyaki nhé!

Nguyễn Thanh Ngân biên tập • 09/04/2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *