Say cà phê là gì? Có biểu hiện gì? Tại sao chúng ta lại bị say cà phê?

[Hi]

Torrefy

Say rượu là gì? Các triệu chứng như thế nào? Tại sao chúng ta say cà phê?

Cà phê là thức uống quen thuộc được nhiều người ưa chuộng và chiếm thị phần cao. Nó có nhiều tác dụng như giúp tập trung, tỉnh táo nhưng những người không thường xuyên sử dụng hoặc sử dụng sai cách sẽ thường gặp tác dụng phụ với cà phê. Bạn có muốn biết tác động của nó không? Cùng tìm hiểu một số mẹo vào bếp ngay sau đây nhé.

1. Say rượu là gì?

Ở người lớn khỏe mạnh có thể dung nạp tối thiểu 2-4 tách cà phê mỗi ngày (tương đương 400mg caffein). Tiêu thụ hơn 400mg caffeine mỗi ngày sẽ dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, căng thẳng, mệt mỏi, khó ngủ, …

Tuy nhiên, đối với những người nhạy cảm với caffeine, việc tiêu thụ như vậy có thể khiến họ có các triệu chứng trên. Đó gọi là hiện tượng say rượu.

làm nóng

2. Biểu hiện của say rượu

Không dung nạp caffein

Điều này xảy ra khi bạn ăn hoặc uống thực phẩm có chứa caffeine và sau đó gặp các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, khó thở, tim đập nhanh, …

Những dấu hiệu này là khi cơ thể nhạy cảm với cà phê và nó biến mất khi bạn không còn sử dụng thực phẩm chứa caffein hoặc uống nhiều nước lọc để đào thải caffein.

không dung nạp caffeine

Dị ứng caffeine

Dị ứng caffein rất hiếm và nó thường nặng hơn so với chứng không dung nạp caffein.

Các triệu chứng từ nhẹ đến nặng như: phát ban, ngứa, sưng môi và lưỡi, buồn nôn, nôn, khó thở, khó thở, đau bụng, tiêu chảy,… thậm chí là huyết áp tăng đột ngột. và mất ý thức. Điều này nếu không được điều trị kịp thời có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Dị ứng caffeine

3. Tại sao chúng ta say cà phê

Đối với những người khác nhau, các triệu chứng say rượu cũng khác nhau. Đối với những người bị dị ứng caffeine, hệ thống miễn dịch của người đó sẽ coi caffeine như một mầm bệnh xâm nhập, giải phóng các hợp chất tự bảo vệ như histamine để cô lập và tiêu diệt caffeine có hại.

Do đó, các dấu hiệu ở người bị dị ứng caffein như buồn nôn, chóng mặt, … là do quá trình này gây ra.

Để đẩy nhanh quá trình này, khi có dấu hiệu say xỉn, bạn nên uống càng nhiều nước lọc càng tốt. Vì cafein hấp thu vào máu rất nhanh nên dễ dàng hòa tan trong nước và đào thải qua nước tiểu.

Ngoài cà phê, những thực phẩm khác cũng chứa nhiều caffein như ca cao, trà đen, sô cô la nguyên chất, nước tăng lực, … cũng nên hạn chế sử dụng đối với những người không dung nạp được.

Tại sao bạn say cà phê?

4. Mẹo chữa say rượu

Uống thật nhiều nước

Uống nước sẽ giúp cơ thể pha loãng và đào thải caffeine ra ngoài. Vì vậy, khi có dấu hiệu say rượu, bạn nên uống nhiều nước từ khoảng 1 – 1,2 lít để thanh lọc nhanh hơn cũng như giúp cân bằng độ ẩm, bù lại lượng khoáng chất bị mất trong quá trình tiêu hóa. tiêu thụ cà phê.

Uống thật nhiều nước

Dùng nước cam

Sử dụng nước cam ấm được coi là một trong những phương pháp giúp cải thiện tình trạng say xỉn hiệu quả. Vì trong nước cam có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ sức khỏe, đồng thời bổ sung thêm một lượng nước giúp hòa tan caffein.

Dùng nước cam

Ăn nhiều carbs hơn

Khi bị say, việc bổ sung một chút tinh bột như bánh mì, ngũ cốc, cơm, bánh quy,… cũng là biện pháp hợp lý mà có thể bạn chưa biết. Nếu say cafein ở mức độ nhẹ đến trung bình thì việc bổ sung tinh bột sẽ giúp cơ thể giảm bớt các triệu chứng, đồng thời điều hòa lượng cafein giúp cơ thể thoải mái, dễ chịu.

Ăn tinh bột

Di chuyển nhiều hơn

Đây là cách dễ dàng và hiệu quả nhất mà bạn có thể thực hiện ở bất cứ đâu. Khi có dấu hiệu say rượu, bạn nên đứng dậy vận động nhẹ nhàng hoặc tập một vài động tác yoga, thể dục đơn giản giúp lượng caffein nhanh chóng được tiêu hao, từ đó giảm lượng caffein hấp thụ. nôn nao, khó chịu do cà phê. Động cơ

Một biện pháp khác đáng chú ý là thở để điều trị say. Nhưng cách này chỉ hiệu quả nếu bạn có các triệu chứng nhẹ như đau đầu, chóng mặt và phải kết hợp với việc uống nhiều chất lỏng và ăn nhiều carbohydrate. Phương pháp thở như sau:

  • 4 giây đầu tiên bạn hít sâu bằng mũi.
  • 7 giây tiếp theo, bạn nín thở bên trong phổi
  • 8 giây để từ từ thở ra bằng miệng

Bạn lặp lại một vài lần cho đến khi các triệu chứng giảm dần thì dừng lại và nghỉ ngơi một thời gian để trở lại công việc bình thường.

hơi thở

3. Một số lưu ý để tránh bị say

Uống cà phê với lượng vừa phải

Để không bị say, bạn nên dùng một lượng vừa phải pha với nước hoặc sữa, tránh pha quá đặc. Bạn không nên uống quá nhiều cà phê một lúc hoặc quá nhiều cà phê trong ngày.

Bên cạnh đó, bạn nên uống sau khi ăn sáng, khi bụng chưa rỗng sẽ tránh được tình trạng say xỉn.

cà phê và bữa sáng

Không dùng chung cà phê với thuốc

Dùng chung cà phê với thuốc có thể dẫn đến các tác dụng phụ như ngộ độc, phản ứng thuốc hoặc giảm tác dụng của thuốc. Tốt nhất nên uống cách nhau 2 – 3 giờ.

dược phẩm

Không uống cà phê với rượu hoặc nước tăng lực

Tuyệt đối không dùng cà phê để pha hoặc uống chung với các chất kích thích khác như rượu bia, nước tăng lực vì khi đó não sẽ quá hưng phấn, tinh thần bị ức chế.

Nguy hiểm hơn điều này sẽ kích thích sự giãn nở của các mạch máu, tăng tuần hoàn máu, tăng áp lực cho tim và gây hại cho sức khỏe.

Cà phê và rượu

Cẩn thận khi dùng cà phê pphụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, người có tiền sử bệnh tim, dạ dày, …

Trong cà phê có chứa nhiều caffein, chất này thường nhạy cảm đối với những người đang mang thai hoặc mắc các bệnh nền về tim mạch, dạ dày.

Vì vậy, bạn nên hạn chế hoặc không sử dụng thường xuyên loại nước này để đảm bảo sức khỏe cho cơ thể.

Cà phê bà bầu

Xem thêm:

  • 11 tác dụng và tác hại của cà phê, lưu ý khi dùng, uống cà phê phải làm sao
  • Cà phê chồn là gì? Nguồn gốc quy trình và giá cà phê chồn trên thị trường
  • Cà phê nhân là gì? Sử dụng cà phê xanh để giảm cân có tốt không?

Với những thông tin trên, hy vọng bạn sẽ có thêm những hiểu biết hữu ích và cách phòng tránh say cà phê là gì? Các triệu chứng như thế nào? Tại sao chúng ta say cà phê? điều này.

* Tham khảo và tổng hợp thông tin từ Wikipedia và Healthline

Phạm Ngọc Anh biên tập • Ngày 25 tháng 2 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *