Rau kinh giới là gì? Tác dụng của kinh giới, phân biệt tía tô và kinh giới

[Hi]

Oregano là gì?  Tác dụng, phân biệt giữa kinh giới và tía tô

Oregano là gì? Tác dụng của cây kinh giới, phân biệt cây tía tô và cây kinh giới

Oregano là một loại thảo mộc, thường được tìm thấy trong các loại rau sống dùng trong các món nước, một số món chiên hoặc hấp. Vì vậy, chuyên mục Mẹo vặt vào bếp sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về lá oregano là gì? Tác dụng của cây kinh giới, phân biệt tía tô và rau kinh giới qua những thông tin ngay dưới đây.

1. oregano là gì?

Kinh giới còn có các tên gọi khác là kinh giới biên, kinh giới trồng, giả kinh giới hay bạch tô. Nó còn có tên khoa học là Elsholtzia cristata, thuộc họ Lamiaceae và có nguồn gốc từ châu Á.

Kinh giới thường mọc ở những địa hình nhiều nắng như đồi núi, đất bỏ hoang, ven sông suối hoặc trong rừng. Ngày nay, phần lớn oregano được tìm thấy ở Ấn Độ, Đông Á và Châu Âu, trong đó có Việt Nam.

Cây kinh giới có thân mọc thẳng, hình vuông với chiều cao từ 30 – 50cm. Hoa kinh giới nhỏ, màu tím nhạt, mọc thành cụm hoa ở đầu cành. Toàn thân (kể cả lá) có mùi thơm, vị đắng hơi the. Phiến lá dài, nhọn thuôn, có răng cưa và có cuống.

Oregano là gì?

2. Tác dụng của lá oregano

Oregano là một loại thảo mộc và cũng được sử dụng làm thuốc vì nhiều lợi ích của nó:

Hỗ trợ điều trị cảm lạnh, cảm cúm

Nhờ lượng tinh dầu đáng kể, rau kinh giới có thể khắc phục cảm cúm, bao gồm đau nhức và sốt. Vì vậy, bạn hãy thử dùng lá oregano để sắc nước uống cùng với việc bổ sung thêm một số loại thảo dược khác như nhung, cam thảo hay đàn hương để tăng thêm hiệu quả nhé!

Kinh giới hỗ trợ điều trị cảm cúm

Hỗ trợ điều trị chảy máu cam

Oregano còn có tác dụng hỗ trợ điều trị chứng chảy máu cam, kể cả đi cầu ra máu, tiểu tiện ra máu. Bạn thử dùng lá kinh giới sao đen trên chảo, sau đó đun sôi với 200ml nước lọc, sắc còn khoảng 100ml. Sau đó, bạn chia thành 2 lần để uống trong ngày để cải thiện tình trạng chảy máu cam.

Ngoài ra, nếu bị đại tiện ra máu, bạn hãy dùng bột mì (nghiền từ lá oregano) hòa với cháo gạo tẻ rồi chia uống khoảng 3 lần / ngày cho đến khi bệnh cải thiện.

Đối với trường hợp đi tiểu ra máu, bạn dùng kinh giới và sa nhân, sao khô trên chảo rồi nghiền thành bột mịn. Tiếp theo, bạn hòa tan với nước hồ nếp, dùng khoảng 3 lần / ngày sẽ cải thiện được tình trạng bệnh.

Hỗ trợ điều trị chảy máu cam

Hỗ trợ điều trị dị ứng

Nếu da bạn dễ bị dị ứng hoặc viêm ngứa do dị ứng thức ăn hoặc thời tiết, hãy dùng phần ngọn của lá oregano (kể cả phần hoa) rồi sao qua chảo cho nóng lên.

Sau đó đặt chúng lên một miếng vải gạc nhỏ và chà xát với lực vừa phải lên vùng ngứa. Áp dụng vài lần vùng ngứa sẽ được cải thiện rõ rệt.

Kinh giới hỗ trợ điều trị dị ứng

Hỗ trợ điều trị mụn

Oregano cũng có hiệu quả trong việc điều trị mụn nhọt, nhưng tốt nhất bạn nên sử dụng nó ngay khi nổi mụn. Lúc này, bạn rửa sạch lá oregano, giã nát lấy nước để đắp lên vùng da bị mụn. Chờ cho đến khi nước khô trên bề mặt da trước khi bạn rửa lại bằng nước sạch.

Ngoài ra, sử dụng lá oregano còn mang lại hiệu quả làm sáng da, bạn có thể kết hợp với tía tô, ngải cứu, chanh tươi và muối biển để có kết quả tốt nhất. Chẳng hạn, bạn dùng hết số nguyên liệu trên, đun sôi với khoảng 500ml nước rồi xông mặt khoảng 10-15 phút mỗi ngày. Sau đó, bạn chỉ cần dưỡng da bình thường trước khi đi ngủ.

Áp dụng khoảng 2-3 tuần, mỗi tuần 3 lần, làn da của bạn sẽ được cải thiện độ sáng. Tuy nhiên, tùy theo cơ địa của mỗi người mà việc sử dụng oregano sẽ mang lại hiệu quả khác nhau, bạn nhé? Đặc biệt, bạn phải dừng ngay nếu nhận thấy những biểu hiện bất thường trên da như ngứa, sưng tấy, mẩn đỏ hoặc tình trạng mụn nặng hơn.

Kính hỗ trợ điều trị mụn

3. Giới hạn có phải là tía tô không?

Nhiều người nhầm lẫn giữa kinh giới và tía tô, vì chúng có hình dáng và mùi vị khá giống nhau. Tuy nhiên, đây là hai loại khác nhau, chúng ta hãy dựa vào một số đặc điểm như sau:

lá kinh giới

Tía tô

Tên khoa học

Elsholtzia ciliate

Tía tô frutescens

Tên khác

Giả, bạch bát, cảnh giới, …

Tử tô (thường gọi là hạt), tô tử (gọi lá) và ngạnh (gọi cành).

Hình dạng

Nhỏ hơn tía tô một chút với chiều rộng trung bình từ 1-4cm và chiều dài từ 2 – 5cm.

Lớn hơn lá kinh giới có chiều rộng từ 2 – 10cm và chiều dài từ 4 – 12cm.

Màu sắc

Những chiếc lá xanh

Các lá màu tía hoặc có mặt trên màu xanh lục nhưng mặt dưới có màu tía.

Mùi

Nhiều tinh dầu hơn tía tô nên có vị cay và nồng hơn.

Tinh dầu ít hơn oregano cũng có mùi thơm hắc.

Kinh giới có phải là tía tô không?

xem thêm

  • Nhân sâm là gì? Tác dụng, cách dùng nhân sâm, những ai không nên dùng?
  • Thảo quả là gì, dùng để làm gì? Tác dụng của thảo quả
  • Nấm linh chi là gì? Phân loại, cách chọn mua và tác dụng của nấm linh chi

Với những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về lá oregano là gì? Những tác dụng của cây kinh giới cũng như phân biệt được đâu là tía tô và đâu là kinh giới nhé! Chúc các bạn ngon miệng với hai loại rau thơm này.

* Tổng hợp và tham khảo thông tin từ các nguồn Wikipedia.

Nguyễn Loan Minh Trang biên tập • Ngày 30 tháng 3 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *