Những thực phẩm gây hại cho xương mà bạn nên hạn chế

[Hi]

Thực phẩm có hại cho xương

Những thực phẩm có hại cho xương mà bạn nên hạn chế

Bạn có biết nếu bổ sung quá nhiều chất đạm sẽ làm tăng đào thải canxi, một trong những nguyên nhân gây ra bệnh còi xương, đặc biệt là ở trẻ nhỏ? Vậy hãy cùng Mẹo vặt vào bếp tìm hiểu thêm những thực phẩm hại xương mà bạn nên hạn chế trong bữa ăn nhé!

1. Nước ngọt, nước có ga

Các loại nước ngọt thường tạo cảm giác thích thú, tăng khẩu vị ngon miệng trong bữa ăn. Tuy nhiên, trong nước ngọt có quá nhiều axit photphoric, chất này có tác dụng đẩy nhanh tốc độ đào thải canxi của cơ thể qua hệ bài tiết. Điều này hoàn toàn không tốt cho xương, làm mất đi lượng canxi cần thiết cho sự phát triển của xương.

Vì vậy, để đảm bảo sự chắc khỏe và chắc khỏe của xương, ngoài nước ngọt, bạn nên bổ sung thêm các thức uống khác trong tủ lạnh nhà bạn như sữa, nước hoa quả tươi, …

Nước ngọt, nước có ga

2. Tiêu thụ quá nhiều thịt và cá

Thịt cá theo cách nói có thể nói là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta vì nó là nguồn cung cấp chất đạm, protein và các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể.

Tuy nhiên, nếu lạm dụng hoặc quá lạm dụng thịt cá, bạn có thể gặp phải các vấn đề về sức khỏe và một số vấn đề về xương. Cung cấp quá nhiều chất đạm cũng sẽ làm tăng đào thải canxi, một trong những nguyên nhân gây ra bệnh còi xương, đặc biệt là ở trẻ nhỏ.

Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên xây dựng một chế độ ăn kiêng với khoảng 30% thực phẩm là thịt, cá và 70% còn lại nên dành cho rau, trái cây và các loại thực phẩm có tính kiềm khác. .

Ăn quá nhiều thịt và cá

3. Dầu hydro hóa

Dầu thực vật hydro hóa có nguy cơ ảnh hưởng đến xương của chúng ta rất cao. Dầu thực vật hydro hóa có thể phá hủy lượng vitamin K trong cơ thể, một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương.

Vitamin K được coi là một trong những loại vitamin cần thiết cho xương chắc khỏe và chức năng dẻo dai. Vì vậy khi sử dụng dầu hydro hóa chúng ta nên cân nhắc và hạn chế để có hiệu quả và ít ảnh hưởng nhất đến xương.

Dầu thực vật hydro hóa là gì?

Dầu thực vật được xử lý thông qua quá trình hydro hóa (thêm các phân tử hydro để thay đổi kết cấu, độ ổn định và thời hạn sử dụng của dầu), nhờ đó dầu cải thiện hương vị và đặc tính. của nó để phù hợp với nhu cầu sử dụng. Đồng thời, quá trình này cũng tạo ra chất béo chuyển hóa – có hại cho sức khỏe.

Dầu tràn dầu

4. Muối

Mặc dù muối có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể nhưng nếu sử dụng quá nhiều muối sẽ làm giảm một lượng canxi rất lớn trong cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu, muối là một trong những loại gia vị làm thất thoát canxi nhiều nhất. Không chỉ vậy, người sử dụng muối quá nhiều còn làm mất đi một lượng lớn khoáng chất trong xương.

Tuy nhiên, theo một số nhà khoa học, lượng natri hấp thụ chính xác không phải từ việc sử dụng muối tự nhiên, mà nó được cung cấp từ các loại thực phẩm, thực phẩm đã qua chế biến. sản phẩm đóng hộp. Vì vậy, cách để điều chỉnh lượng natri trong cơ thể là hạn chế sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp, đồ đông lạnh,…

Muối

5. Rượu

Rượu ngăn cản cơ thể hấp thụ canxi từ thức ăn. Không chỉ vậy, rượu còn làm yếu xương do phá hủy quá trình tái tạo xương tự nhiên của cơ thể.

Những người thường xuyên uống rượu bia không chỉ có nguy cơ bị loãng xương, xương yếu mà còn bị gãy xương do xương không được bảo vệ và thiếu quá nhiều canxi, mất khả năng tái tạo.

Rượu

6. Caffeine

Thói quen uống cà phê thường xuyên hoặc nghiện cà phê của nhiều người có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khung xương, làm giảm độ chắc khỏe của xương, giảm lượng canxi, nguy cơ mắc các bệnh về xương cũng cao hơn.

Điều này không có nghĩa là đồ ăn thức uống có chứa cafein như cà phê sẽ hoàn toàn có hại, nếu chúng ta điều chỉnh và tiêu thụ với lượng vừa phải sẽ có tác dụng bảo vệ sức khỏe rất tốt.

Chất gây nghiện

7. Hấp thụ nhiều vitamin A hơn

Vitamin A được coi là một trong những loại vitamin cần thiết giúp nhiều bộ phận trong cơ thể hoạt động và hoạt động tốt hơn. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều thực phẩm chứa vitamin A như bơ, sữa béo, gan,… đều có nguy cơ ảnh hưởng đến hệ xương rất cao. Theo một số khảo sát, những người hấp thụ nhiều vitamin A có nguy cơ bị gãy xương cao hơn những người hấp thụ một lượng vừa phải.

Vì vậy, hãy thay thế các loại thực phẩm như sữa béo bằng sữa ít béo, giảm bớt lòng đỏ trứng trong chế độ ăn uống của bạn. Đồng thời, bạn cũng nên xem lại thành phần vitamin nhân tạo trong TPCN đang sử dụng để có cách sử dụng tốt nhất, đảm bảo sức khỏe tốt, xương chắc khỏe hơn.

Bổ sung nhiều vitamin A

xem thêm

  • Chế độ ăn keto là gì? Lợi ích của phương pháp giảm cân bằng keto và những lưu ý
  • 13 loại thực phẩm bạn không nên ăn theo chế độ ăn kiêng low-carb, keto
  • 7 chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả bạn nên biết

Có rất nhiều lựa chọn để xây dựng một cơ thể khỏe mạnh, và lựa chọn thực phẩm cũng rất quan trọng để không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn khi tiêu thụ. Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những thực phẩm có hại cho xương khớp mà bạn nên hạn chế trong bữa ăn hàng ngày nhé!

Biên tập bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • 12/03/2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *