1. Quả sơ ri là gì?

Sơ ri hay còn gọi là nam đồng, thuộc loại cây bụi hoặc cây thân gỗ có nguồn gốc từ Tây Ấn và bắc Nam Mỹ.

Quả sơ ri có kích thước nhỏ, màu xanh khi còn sống và chuyển dần sang màu đỏ khi chín, càng chín màu đỏ càng ngọt, quả có hạt cứng. Ngoài vị chua ngọt dễ ăn, quả sơ ri còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

2. Giá trị dinh dưỡng của quả sơ ri

Theo USDA, 100 gram nước ép anh đào chứa các chất như:

• Năng lượng: 32 kcal
• Carbohydrate: 8 gr
• Chất xơ: 1 gram
• Vitamin B-2: 0,06 mg
• Vitamin C: 1680 mg
• Vitamin B-1: 0,02 mg
• Chất đạm: 0,5 gam
• Canxi: 12 mg
• Magiê: 18 mg
• Chất béo: 0,3 gr

Cùng một số vitamin và khoáng chất khác: vitamin A, vitamin B1, đồng, kali, …

3. Công dụng của quả sơ ri

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Giàu vitamin C chính là điểm nổi bật của loại quả này, chính vì vậy mà sơ ri có khả năng hỗ trợ miễn dịch cho cơ thể, lượng vitamin C này sẽ giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn cảm lạnh thông thường và cảm cúm.

Ngoài ra, vitamin C còn là chất chống oxy hóa, giúp kích thích hoạt động của các tế bào bạch cầu, giúp duy trì cấu trúc da cũng như cải thiện quá trình lành vết thương nhanh hơn.

Cải thiện hệ tiêu hóa và trao đổi chất

Hàm lượng chất xơ trong sơ ri có thể cải thiện chức năng trao đổi chất và hệ tiêu hóa bằng cách cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thêm chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn sẽ kích thích ruột, giúp quá trình tiêu hóa và trao đổi chất diễn ra dễ dàng hơn.

Tốt cho hệ thần kinh

Các loại quả mọng nói chung và anh đào nói riêng được cho là “thực phẩm của não” vì chúng có khả năng ngăn ngừa chứng mất trí nhớ ở tuổi già, giúp tăng cường trí nhớ của não bộ.

Ngoài ra, quả sơ ri còn cung cấp năng lượng cho hệ thần kinh và cơ thể, giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại sức, xóa tan mệt mỏi, giảm các trạng thái căng thẳng ở não bộ.

Tốt cho da và tóc

Vitamin C và tác dụng chống oxy hóa của nó sẽ giúp kiểm soát sự lây lan của vi khuẩn trên da, giúp giảm mụn trứng cá, ngăn ngừa các triệu chứng viêm da do vi khuẩn có hại.

Đồng thời, hàm lượng vitamin C vốn có sẽ kích thích sản sinh collagen, từ đó giúp da tăng độ đàn hồi, căng và mờ vết thâm.

Tinh dầu chiết xuất từ ​​dầu anh đào được xem như một loại kem dưỡng ẩm tốt giúp da đầu không bị rụng, hư tổn và nhiễm trùng, từ đó mang lại mái tóc khỏe mạnh đầy sức sống.

Bảo vệ sức khỏe răng miệng

Cherry còn có khả năng bảo vệ răng miệng, ngăn ngừa sâu răng, chống viêm lợi do đặc tính kháng khuẩn vốn có trong các thành phần dinh dưỡng của chúng đã được đề cập ở phần đầu.

Hãy bổ sung sơ ri vào chế độ ăn uống của bạn và kết hợp đánh răng thường xuyên 2 lần mỗi ngày để giúp bảo vệ răng toàn diện.

4. Địa điểm mua bán trái sơ ri

Bây giờ, cherry có thể được tìm thấy dễ dàng ở các chợ, cửa hàng trái cây tươi, một số cửa hàng tiện lợi hoặc trên các cửa hàng trực tuyến. Ngoài ra, bạn có thể tìm mua sơ mi tại các cửa hàng bách hóa của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) trên toàn quốc hoặc mua trực tuyến tại trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com.

Giá bán cherry sẽ dao động tùy theo mùa và loại cherry, đến tháng 4/2021, giá cherry khoảng 20.000 – 70.000 / 1 kg.

Vậy là Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) đã cùng bạn điểm qua những công dụng không ngờ của quả sơ ri, hy vọng bài viết này sẽ cung cấp thêm cho bạn những thông tin hữu ích.

* Thông tin tham khảo từ nguồn Wikipedia và Draxe.com.