Nhục đậu khấu và 9 tác dụng mà bạn nên biết

[Hi]

Nhục đậu khấu và 9 tác dụng

Nhục đậu khấu và 9 tác dụng bạn nên biết

Nhỏ nhưng có vỏ, hạt nhục đậu khấu mang đến 9 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe người dùng. Cùng vào bếp tìm hiểu ngay về vị thuốc quý này nhé!

1. Nhục đậu khấu là gì?

Là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, nhục đậu khấu – hay còn được gọi với nhiều tên khác như nhục đậu khấu, nhục đậu khấu, nhục đậu khấu, nhục đậu khấu, nhục đậu khấu, Moix de Muscade – Không chỉ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, kích thích hệ thần kinh mà còn nhiều vị khác bệnh tật.

Nhục đậu khấu là gì?

Nhục đậu khấu là nhân đã phơi hay sấy khô của quả nhục đậu khấu, hạt nhục đậu khấu là cây gỗ lớn, cao khoảng 8 – 10m, có lá mọc so le, thân nhẵn, hoa màu vàng trắng, quả mọng, hình treo, hình cầu hoặc hình quả lê, khi chín thẳng đứng thành. Quả 2 múi, bên trong có 1 hạt, vỏ dày và cứng, bao bọc bởi lớp áo quả lê có vỏ sần sùi màu hồng.

Nhục đậu khấu đơm hoa kết trái trong vòng 60-70 năm. Hàng năm, người ta thu hái 2 lần vào các tháng 5, 6 và 11, 12. Sau khi hái quả, người ta thường bỏ vỏ, lấy áo và hạt ngâm nước rồi phơi, sấy khô để dùng làm thuốc.

Nhục đậu khấu là gì?

2. 9 tác dụng của nhục đậu khấu đối với sức khỏe

Nhục đậu khấu chống trầm cảm

Trong nhục đậu khấu có chất dầu myristicin và elemicin kích hoạt chất dẫn truyền thần kinh serotonin và dopamine trong não, giúp trấn an tinh thần và giảm lo lắng rất tốt. Để chứng minh điều này, một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên Avicenna’s Phytomeesine (Avicenna Journal of Phytomedicine) cũng nêu bật khả năng chống trầm cảm của nhục đậu khấu.

Nếu bạn đang trong giai đoạn đầu của bệnh trầm cảm hoặc bắt đầu lo lắng, hãy thử sử dụng nhục đậu khấu để giảm thiểu sự tiến triển của bệnh trong tương lai!

Nhục đậu khấu chống trầm cảm

Nhục đậu khấu tăng cường chức năng não

Những người sử dụng nhục đậu khấu không chỉ tránh được chứng trầm cảm mà các hợp chất myristicin của hạt còn giúp cải thiện trí nhớ và sự tập trung bằng cách duy trì các đường dẫn thần kinh trong não. Không chỉ vậy, chúng còn giúp ức chế một loại enzym góp phần gây ra bệnh Alzheimer. Một nghiên cứu năm 2009 được công bố trên Tạp chí Thần kinh học cho thấy hạt nhục đậu khấu đen mang lại nhiều lợi ích cho não và hệ thần kinh.

Nhục đậu khấu tăng cường chức năng não

Nhục đậu khấu chữa mất ngủ

Với hàm lượng magiê phong phú, nhục đậu khấu giúp giảm căng thẳng thần kinh và giải phóng serotonin, một chất mà não bộ chuyển thành hormone giấc ngủ melatonin. Serotonin còn có tác dụng an thần, làm dịu giúp bạn ngủ ngon hơn.

Để hấp thụ các chất dinh dưỡng của nhục đậu khấu, bạn có thể uống một cốc sữa ấm pha với bột nhục đậu khấu hàng ngày trước khi đi ngủ hoặc trộn 1 giọt dầu ô liu và 1 giọt tinh dầu nhục đậu khấu. sau đó thoa lên trán trước khi ngủ.

Nhục đậu khấu chữa mất ngủ

Nhục đậu khấu làm giảm đau khớp và cơ

Nhờ chứa các chất myristicin, elemicin, safrole và eugenol, tinh dầu nhục đậu khấu là vị thuốc giảm đau mãn tính hiệu quả cho những ai bị đau cơ khớp.

Trong một nghiên cứu trên chuột năm 2016 được công bố trên trang Nghiên cứu Thực phẩm và Dinh dưỡng, dầu nhục đậu khấu có hiệu quả giảm sưng và đau khớp hơn các loại thuốc giảm đau truyền thống. khác như diclofenac.

Nhục đậu khấu làm giảm đau khớp và cơ

Nhục đậu khấu giúp cải thiện tiêu hóa

Ngoài việc giảm buồn nôn, nôn mửa, khó tiêu, đầy hơi và tiêu chảy, hạt nhục đậu khấu cũng có thể hỗ trợ trong việc kiểm soát các triệu chứng bệnh Crohn.

Là một loại hạt, nhục đậu khấu có nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón. Hơn nữa, chúng còn tiết ra dịch dạ dày và ruột nên có thể giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Nhục đậu khấu giúp cải thiện tiêu hóa

Nhục đậu khấu giúp ngăn ngừa sâu răng

Thành phần kháng khuẩn trong nhục đậu khấu có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây hôi miệng, tăng khả năng miễn dịch cho nướu và răng, giúp cải thiện tình trạng hôi miệng. Hơn nữa, nhục đậu khấu có chứa tinh dầu eugenol, có thể giúp giảm đau răng.

Nhục đậu khấu giúp ngăn ngừa sâu răng

Nhục đậu khấu tăng cường khả năng miễn dịch

Các gốc tự do trong cơ thể chúng ta dễ dàng gây ra bệnh tật, nhục đậu khấu có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn nhờ đặc tính chống oxy hóa và khoáng chất. Không chỉ vậy, nhục đậu khấu còn có các khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể như kali, canxi, sắt và mangan.

Nhục đậu khấu tăng cường khả năng miễn dịch

Nhục đậu khấu hỗ trợ giải độc

Là những cơ quan quan trọng, gan và thận cần được hỗ trợ tốt từ nguồn thực phẩm để hoạt động tối ưu. May mắn thay, nhục đậu khấu rất giàu chất chống oxy hóa giúp giảm hoạt động của các gốc tự do trong gan và kích hoạt các enzym giúp loại bỏ các hợp chất có hại. Ngoài ra, magiê trong loại hạt này rất cần thiết trong việc giải độc các tế bào.

Nhục đậu khấu hỗ trợ giải độc

Nhục đậu khấu giúp kháng khuẩn

Không chỉ có một số công dụng, chất myristic trong bột nhục đậu khấu còn giúp cơ thể kháng khuẩn. Để xác minh thông tin này, một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên Tạp chí Kỹ thuật Di truyền và Công nghệ Sinh học cho biết, 32 hợp chất trong nhục đậu khấu có hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn.

Nhục đậu khấu giúp kháng khuẩn

Xem thêm:

  • Tìm hiểu nhục đậu khấu, bạch đậu khấu 2 loại thảo mộc dùng trong ẩm thực Châu Âu
  • Cách làm tinh bột nghệ mật ong tốt cho sức khỏe tại nhà
  • 9 tác dụng của sữa hạt điều đối với cơ thể có thể bạn chưa biết

Chỉ với những thông tin ngắn gọn mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) mang đến, bạn đã phần nào hiểu rõ hơn về hạt nhục đậu khấu và 9 tác dụng của nó đối với sức khỏe. Hãy sử dụng nhục đậu khấu đúng cách và thường xuyên để có sức khỏe tốt nhé!

* Thông tin được tổng hợp và tham khảo từ Hellobacsi.com

Nguyễn Thanh Ngân biên tập • Ngày 4 tháng 2 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *