[Hi]
Nữ người mẫu còn hóm hỉnh cho biết: “Tính không biết nấu ăn nhưng Trinh vừa miệng và nêm nếm rất chuẩn. Nên khi Trinh ăn món gì ngon, bạn bè của Trinh cũng ăn ngon”.
Mới đây, Ngọc Trinh đã tung vlog nấu ăn trong căn biệt thự triệu đô sang trọng của mình. Cô cho biết, thời gian qua được nhiều fan gợi ý quay video ăn uống, nấu nướng tại nhà. Lần này, nữ người mẫu và người giúp việc Thúy Kiều sẽ hướng dẫn làm món sò huyết Thái Lan và cơm rang – hai món yêu thích của Ngọc Trinh.
“Nữ hoàng nội y” bày tỏ: “Nội dung nấu ăn tại nhà này rất phù hợp với tình hình dịch bệnh hiện nay. Trinh thích đông nhưng ở nhà cho an toàn.” Tuy nhiên, Ngọc Trinh không vào bếp chính mà “bếp trưởng” là người giúp việc của Thúy Kiều, nữ diễn viên cho biết: “Miệng Trinh ăn hơi quá, còn việc nấu nướng thì cứ để Kiều”. Cô cũng cho biết đây chính là “thủ phạm” khiến cô mất đi vòng eo 56 trong thời gian vừa qua.
XEM VIDEO: Trong căn nhà triệu đô, Ngọc Trinh trổ tài hướng dẫn nấu ăn.
2 món ngon làm tại nhà Ngọc Trinh.
Nữ người mẫu chỉ phụ mẹ chứ không vào bếp.
Trong video, không gian nấu nướng sang chảnh tại ngôi nhà đắt tiền của Ngọc Trinh khiến người xem choáng ngợp. Khu vực bếp ăn thoáng mát, có nhiều đồ dùng tiện nghi, trang trí đẹp mắt. Tuy nhiên, mọi người nhanh chóng phát hiện ra trong quá trình thực hiện, người giúp việc của Ngọc Trinh đã sử dụng một chiếc chảo cũ, thậm chí ố vàng.
Thông thường các vlog nấu ăn, mọi người đều tập trung vào các đối tượng được sử dụng trong quá trình quay. Nhiều người cho rằng có lẽ chiếc chảo đã sử dụng nhiều năm hoặc cũng có thể là vật có nhiều kỷ niệm với Ngọc Trinh.
Chiếc chảo cũ gây chú ý trong vlog nấu ăn của Ngọc Trinh.
Quay lại với phần hướng dẫn nấu ăn, đầu tiên là món sò huyết kiểu Thái. Ngọc Trinh nói: “Món sò huyết này Trinh xem trên Youtube, thấy cay – chua – cay, đúng là Trinh thích ăn cay lắm, cho nhiều ớt vào. Trinh gửi link cho Kiều ăn thử xem có ngon không . Kiều thực sự rất Nếu bạn có sở trường nấu ăn thì chỉ cần gửi link là sẽ được 8, 9, 10 điểm so với link gốc.
Trinh không biết nấu ăn nhưng rất vừa miệng và hợp khẩu vị. Kết quả là Trinh ăn món gì ngon, bạn bè cũng ăn ngon lành… Ngay lần đầu tiên Kiều đã làm thành công. Tất cả bạn bè của Trinh đều ghiền món này vì ngon hơn ngoài hàng ”.
Ngọc Trinh và hướng dẫn làm món sò huyết thái lan
Các thành phần như sau:
– Hàu
– Cà chua bi
– Chanh
– Lá chanh
– Hành tím, tỏi, sả
– Thốt Nốt
– Nước me
– Quả dưa chuột
– Tương ớt, nước mắm
– Đường
Chế biến:
– Tỏi, hành, sả băm nhỏ, ớt cho vào tô trộn đều với 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm cho dễ xay.
– Sau khi xay xong, bạn cho tương ớt, nước mắm, đường thốt nốt, nước cốt me, nước cốt chanh, đường cát vào để tạo thành hỗn hợp chua ngọt. Cắt thêm một ít sả, lá chanh. Thêm vài lát cà chua để vừa có màu đẹp mắt vừa tạo được vị cà chua. Thúy Kiều nêm theo khẩu vị của Ngọc Trinh, chua – cay – mặn nhưng chua hơn mặn mà cay thật cay.
– Sò huyết ngâm với ớt cho nhả cát. Theo sở thích của Ngọc Trinh, thích ăn hiếm nên Thúy Kiều hướng dẫn cách nấu: Đun nước sôi, đổ sò điệp vào, đếm khoảng 10 giây rồi đổ ra.
– Sò huyết sau khi luộc chín thì bóc vỏ. Đàn em của Ngọc Trinh khi giúp cô tách sò đã chỉ ra bí quyết: Dùng kìm đặt sau sò, bóp kìm để “tách” một lần. Bóc bỏ 1 lớp vỏ của con sò, phần vỏ còn lại vẫn để đựng phần ruột. Rưới đều nước sốt. Trang trí với dưa chuột xung quanh để phục vụ.
Nữ diễn viên Vòng eo 56 nói: “Món này phải ăn cay chứ không cay thì sẽ không ngon. Thực ra món sò huyết kiểu Thái này có thể trộn chung với các loại hải sản bạn thích ăn như tôm, mực, sò, hàu … . , Ốc sên…”
Cách làm món cơm rang mà Ngọc Trinh yêu thích
Nguyên liệu thô:
– Gạo và nước
– Tôm khô
– Hành lá
– Dầu ăn, đường, nước mắm, ớt
– Chà bông (tôm hoặc thịt đều được)
Chế biến:
Thúy Kiều cho biết, công đoạn quan trọng của món cơm cháy này là bước vo gạo, xào tôm khô và nêm nước mắm.
Vo sạch gạo, cho nước và gạo vào chảo sao cho trùng nhau, nấu cho đến khi gạo chín mềm. Vừa nấu vừa dùng thìa nạo cho mềm. Khi cơm khô, bạn cho dầu ăn vào chảo để chiên.
Lấy một chảo khác để chiên tôm khô. Cho chút dầu ăn vào đun nóng, cho tôm khô vào xào, nêm chút nước mắm cho thấm, cho đường, ớt vào xào. Sau khi ngâm, đổ ra. Tiếp tục dùng chảo để phi mỡ hành.
Chiên cơm cháy xong, bạn cho ra đĩa lót lòng chảo rồi lật mặt. Rắc chà bông lên, chà bông tôm hoặc chà bông thịt.
Tiếp tục cho tôm khô vào xào, rưới mỡ hành lên trên. Rưới mắm tôm lên một lớp khác.
Khi biểu diễn, trợ lý của Ngọc Trinh rất ngại ngùng khi hướng dẫn. Thúy Kiều nói: “Tôi không phải là đầu bếp, tôi chỉ là một đầu bếp. Nếu bạn nói với tôi cách làm điều đó, tôi sẽ thua.”
Ngọc Trinh nói: “Kiều nhận được rất nhiều tin nhắn trên Instagram, tài khoản của Kiều cũng hot gần 100 nghìn lượt theo dõi. Kiều nhận được nhiều tin nhắn hỏi: ‘Chị ơi, chị nấu món này cho Trinh thế nào?” Này cháo ếch, cơm cháy, sò huyết, lẩu … Vì mỗi lần Trinh ăn món gì, Trinh thường khoe đồ ăn rất nhiều lên story của mình.
Phần lớn thức ăn đó, Kiều làm cho Trinh, và một phần do Huệ (một người giúp việc khác trong nhà) làm. Người ta hỏi nhưng bây giờ Kiều đang làm còn không biết thể hiện thế nào, huống chi là viết ra cách thể hiện, không phải vì kiêu nên Trinh mới làm ra tình tiết này ”.
Thúy Kiều băn khoăn không biết đường đi nên người ta không biết làm thế nào. Ngọc Trinh an ủi: “Ừ thì giờ tôi cũng có trái tim, nhưng là việc của mỗi người nếu tôi làm được hay không. Tôi không chịu trách nhiệm về tất cả những gì mà mọi người có thể làm như tôi. Tôi có trái tim của mình, không sao rồi bạn!”
Nguồn: http: //thoidaiplus.giadinh.net.vn/ngoc-trinh-nho-giup-viec-nau-2-mon-ngon-trong-nha-tri …
Cô tỏ ra thích thú và quay video cận cảnh quá trình làm món ăn này.
Theo Linh San (thoidaiplus.giadinh.net.vn)
[ad_1]
[ad_2]
Nguồn tham khảo: eva.vn
