Nên để rượu bia, nước ngọt trong tủ lạnh như thế nào

[Hi]

Bảo quản rượu, bia, nước ngọt trong tủ lạnh

Nên bảo quản rượu, bia, nước ngọt như thế nào trong tủ lạnh

Bảo quản rượu, bia, nước ngọt trong tủ lạnh giúp cuộc sống trở nên đơn giản hơn rất nhiều, tiện lợi phục vụ nhu cầu của gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản rượu bia, nước ngọt trong tủ lạnh đúng cách. Hôm nay cùng chuyên mục Mẹo vặt vào bếp của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) tìm thương hiệu rõ ràng nhé!

1. Đặt các loại rượu, bia, nước ngọt vào đúng vị trí

Không cho vào ngăn đá

Nhiệt độ đông cứng trong ngăn đá thích hợp để bảo quản thực phẩm tươi sống như thịt, cá, nhưng không phải đồ uống.

Tuyệt đối không để rượu, bia, nước ngọt vào ngăn đá tủ lạnh, nhiệt độ xuống quá thấp làm hỏng cấu trúc phân trong rượu, nước ngọt, làm mất mùi vị, nghiêm trọng hơn có thể gây nổ do thay đổi áp suất.

Không để rượu, nước ngọt vào ngăn đá

Không bảo quản rau củ quả trong ngăn

Ngăn đựng rau củ quả nên ngăn cách với rượu và nước ngọt, hạn chế tiếp xúc với nhau để tránh làm giảm chất lượng thức uống, cũng như không ảnh hưởng đến khả năng bảo quản trái cây. Cây tươi ngon.

Nhiệt độ cơ bản của ngăn bảo quản rau là khoảng 3,3 – 5,3 độ C, thiết kế cho rau, quá thấp để bảo quản rượu, dễ thay đổi chất lượng và mùi vị của chúng.

Không để rượu trong ngăn bảo quản rau quả

2. Cách gọi rượu, bia, nước ngọt

Do hình dáng của mỗi loại bia, rượu, nước ngọt khác nhau nên cách đặt hàng của từng loại cũng khác nhau. Trong đó, tiêu biểu là:

Rượu đặt nằm ngang

Với rượu nút chai thông thường, điều bạn cần lưu ý là giữ cho nút chai không bị khô. Do đó rượu nên được đặt theo chiều ngang của tủ lạnh.

Rượu đặt nằm ngang

Bia và nước ngọt đặt thẳng đứng

Tuy nhiên, ngược lại với rượu vang, nước ngọt, rượu sâm banh, rượu whisky phải được đặt ở vị trí thẳng đứng. Khi đọng men trong nước giải khát, bia sẽ được đẩy xuống đáy chai, góp phần làm giảm quá trình oxy hóa thức uống, đảm bảo hương vị được lưu giữ trong thời gian nhất định.

Bia và nước ngọt đặt thẳng đứng

Đặt các chai cùng loại với nhau

Ngoài ra, chất liệu làm nên chai (hoặc lon) cũng quyết định cách đặt rượu, nước ngọt trong tủ lạnh của bạn. Nên đặt các chai làm bằng thủy tinh cạnh nhau để giữ khoảng cách nhất định so với nhóm chai (hoặc lon) làm bằng nhôm, đảm bảo cho việc bảo quản rượu, nước giải khát được tốt nhất.

Đặt các chai cùng loại với nhau

3. Đặt nhiệt độ chính xác

Thành phần trong rượu, bia, nước giải khát có sự tham gia của các loại nấm men (vi sinh vật), chúng thường nhạy cảm với nhiệt độ, rất dễ gây biến đổi mùi vị, màu sắc và chất. lượng uống nếu nhiệt độ môi trường thay đổi.

Vì vậy, bạn cần lưu ý nhiệt độ bảo quản phù hợp với từng loại bia, rượu, nước ngọt.

Cài đặt nhiệt độ chính xác cho rượu, nước ngọt

4. Lưu ý quan trọng

Kiểm tra hạn sử dụng

Hạn sử dụng quyết định hương vị và độ an toàn của thức uống nên bạn phải chú ý kiểm tra hạn sử dụng một cách cẩn thận và thường xuyên.

Tốt nhất nên sử dụng rượu bia, nước ngọt trước khi hết hạn 1 tháng để được thưởng thức hương vị thơm ngon và an toàn nhất.

Kiểm tra hạn sử dụng của đồ uống thường xuyên

Kiểm tra nồng độ cồn

Bạn nên chú ý kiểm tra nồng độ cồn trước khi cho vào tủ lạnh, những loại có nồng độ cao thì nên bảo quản ở nhiệt độ cao hơn, nhưng vẫn phải trong nhiệt độ cho phép.

Kiểm tra nồng độ cồn

Dùng nhanh các chai rượu, bia, nước ngọt đã mở

Có thể kéo dài thời gian bảo quản miễn là vẫn đóng chặt nắp chai, nhưng nếu đã mở nắp thì tốt nhất nên dùng hết trong ngày, ngay sau khi mở để đảm bảo chất lượng của thức uống.

Sử dụng nhanh những chai rượu, bia, nước ngọt đã mở

5. Bảng chi tiết nhiệt độ và thời gian bảo quản bia, rượu, nước ngọt

Rượu, nước ngọt có thành phần cấu tạo khác nhau thì nhiệt độ bảo quản trong tủ lạnh cũng khác nhau. Sự thay đổi nhỏ về nhiệt độ có thể ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng, chất lượng và hương vị của đồ uống. Do đó bạn cần lưu ý những thông tin sau:

Đặt tên loại bia, rượu hoặc nước ngọt

Nhiệt độ thích hợp

Thời gian lưu trữ

Bia

Từ 4oC đến 10oC.

Không mở nắp: 9 tháng.
Khai trương: 1 ngày.

Rượu sâm banh

Từ 6oC đến 8oC.

Không mở nắp: 1 năm.
Khai trương: 1 ngày.

Rượu vang đỏ và rượu vang trắng

Rượu vang đỏ: Từ 10oC đến 12,8oC.

Rượu trắng: Khoảng 7oC.

Không mở nắp: 1 năm.
Khai trương: 3 ngày.

Soda, nước khoáng

Từ 3,3oC đến 5,5oC.

Không mở nắp: 6 tháng.
Khai trương: 2 ngày.

Rượu ủ

Không quá 24oC.

Không mở nắp: vô thời hạn.
Đã mở nắp: chú ý đậy chặt nắp.

Nước có gas

Từ 3,3oC đến 5,5oC.

Không mở nắp: 6 đến 9 tháng.
Khai trương: 1 ngày. Riêng chai Pepsi có thể để được từ 2 đến 5 ngày.

Xem thêm:

  • Những sai lầm khi chọn trái cây, lưu ý khi sơ chế và bảo quản trái cây
  • Cách chọn mua và bảo quản hạt sen tươi và khô, cách bóc vỏ, lấy hạt sen nhanh chóng
  • Cách sắp xếp và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách

Hy vọng với những thông tin hữu ích, Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) đã biết thêm cách để rượu, nước ngọt vào tủ lạnh để giúp bạn bảo quản đồ uống đúng cách. Chúc bạn và gia đình có nhiều trải nghiệm mới và vui vẻ bên nhau!

Biên tập bởi Bích Trâm • Ngày 6 tháng 4 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *