Mực trứng làm gì ngon? Tổng hợp 9 cách chế biến mực trứng đơn giản hấp dẫn

[Hi]

9 cách nấu mực trứng ngon

Trứng mực làm gì ngon? Tổng hợp 9 cách chế biến mực trứng hấp dẫn đơn giản

Mực trứng là một loại hải sản có nhiều giá trị dinh dưỡng. Phần thân của nó chứa đầy trứng và có vị ngọt, béo rất hấp dẫn. Vậy mực trứng kho gì ngon? Hãy cùng chuyên mục Mẹo vặt vào bếp của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) tham khảo ngay 9 cách chế biến chả mực đơn giản mà ngon nhé. Vào bếp thôi nào!

1. Mực chiên nước mắm

Mực chiên nước mắm là một món ăn ngon với cách làm đơn giản, là một món ăn tuyệt vời mà bạn có thể thử ngay tại nhà.

Mực và trứng sau khi chiên được tẩm ướp một chút gia vị quen thuộc giúp tăng hương vị đậm đà. Cuối cùng, chan nước mắm mặn ngọt đậm đà, quyện với vị cay nhẹ từ ớt băm, tất cả như thấm đều trong từng con mực giòn ngon.

Mùi thơm hấp dẫn, vị lạ miệng, ăn với cơm nóng thì cực “hao”.

Xem chi tiết: Cách làm mực chiên nước mắm ngon dễ làm tại nhà

Mực chiên nước mắm

2. Mực trứng hấp bia

Cách nấu món mực trứng tiếp theo mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) muốn chia sẻ đến các bạn đó là cách làm món mực trứng mềm thơm ngon đậm đà.

Vị bia tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn, thoang thoảng mùi thơm của sả và gừng thái sợi, đập dập, một chút cay cay tạo nên sự cân bằng hoàn hảo với vị ngọt thanh vốn có từ thịt mực. .

Thịt mực mềm, ngon, ăn là thích!

Xem chi tiết: Cách làm mực trứng hấp bia thơm ngọt dễ làm

Mực hấp bia

3. Trứng mực hấp hành gừng

Vẫn là mực hấp nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau lại tạo nên hương vị hấp dẫn riêng, tiêu biểu có thể kể đến là món mực hấp hành gừng.

Trứng mực sau khi qua sơ chế tỉ mỉ, đem ướp với đầy đủ các loại gia vị. Xếp mực đều khắp các nguyên liệu như cà rốt, gừng, hành tây, thêm ít cần tây và hành lá rồi đem hấp chín.

Món ăn có màu sắc tươi tắn, bắt mắt, thịt mực mềm ngon, chấm với nước mắm gừng tự pha. Thử ngay bây giờ!

Xem chi tiết: Cách làm món mực trứng hấp hành gừng thơm ngọt dễ làm

Mực trứng hấp hành gừng

4. Mực chiên giòn

Mực trứng được phủ một lớp bột chiên giòn trên lửa vừa lớn, chiên cho đến khi mực vàng, quyện với nước sốt tự làm khiến món mực trứng chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Chỉ với một chút biến tấu nhỏ, bạn có thể dễ dàng làm món mực trứng chiên giòn sốt mật ong, có độ mặn ngọt vừa phải. Nếu thích vị cay nồng, bạn có thể làm món mực rim muối ớt chua cay, kích thích vị giác đến bất ngờ.

Chỉ với những bước đơn giản mà có ngay 2 món chả mực lạ miệng và nhâm nhi chút bia thì thật tuyệt.

Xem chi tiết: 2 cách làm mực (chả mực) chiên giòn thơm ngon hấp dẫn

Mực chiên giòn

5. Mực xào tỏi cần

Món mực trứng xào cần tỏi có màu sắc đẹp mắt từ đầy đủ các loại rau củ, cần tây xanh, đậu Hà Lan, thêm bắp non và cà rốt vàng cam tạo nên sự tương phản màu sắc với mực trứng trắng hồng. giúp bạn dễ dàng thu hút sự yêu thích của bất kỳ ai.

Vị mực ngọt thanh, quyện với chút béo ngậy của trứng bên trong, chấm với muối ớt chanh hay đơn giản là tương ớt cũng giúp món ăn đậm đà hơn. Xong ngay!

Xem chi tiết: Cách làm mực xào trứng cần tỏi thơm ngon, đậm đà

Mực xào trứng cần tỏi

6. Mực xào dứa

Nói đến cách nấu mực trứng ngon thì không thể bỏ qua công thức món mực xào dứa chua ngọt, hương vị hài hòa tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.

Mực được xào vừa chín tới, thịt mực vẫn giữ được độ giòn nhất định, không quá dai hay quá mềm, thịt mực ngấm đều gia vị.

Ăn kèm với dứa, cà chua, đùi gà, vị chua ngọt như hòa quyện vào nhau, cân bằng hoàn hảo với vị béo ngọt từ mực, thơm ngon mà không ngán, càng ăn càng thích!

Xem chi tiết: Cách làm mực xào dứa thơm ngon hấp dẫn

Mực xào dứa

7. Mực nướng muối ớt

Với những ai yêu thích các món nướng thì tuyệt đối không thể bỏ qua cách chế biến món trứng nướng muối ớt nóng hổi, ​​thơm lừng ngay sau đây.

Trứng mực được trộn đều trong gia vị được tẩm ướp đầy đủ, giúp mực thấm vị cay từ sa tế, ớt băm, một chút thơm từ tỏi băm, giúp món nướng thêm đậm đà.

Gắp miếng mực dai ngon, beo béo chấm thêm miếng muối ớt chanh, chắc chắn bạn sẽ thích ngay từ lần nếm thử đầu tiên.

Xem chi tiết: Cách làm món mực trứng nướng muối ớt thơm lừng, ngọt ngọt, cực ngon

Mực nướng muối ớt

8. Mực nướng sa tế

Nướng mực với sả, hành tím băm nhỏ, một chút gia vị quen thuộc như hạt nêm, bột ngọt, thêm chút ớt bột, dầu hào để tăng màu sắc bắt mắt cho món mực nướng. Gia vị trở thành một phần không thể thiếu tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món mực nướng tuyệt hảo.

Mực sau khi được nướng chín đều trên bếp than hồng, lớp mực bên ngoài săn đều, ăn sần sật, dai dai, thơm ngon, trứng mực bùi bùi, béo béo mà không hề bị khô. Vị ngọt của mực thêm chút cay cay từ sa tế thì bắt vị lạ miệng.

Xem chi tiết: Cách làm món mực trứng nướng muối ớt thơm, ngọt, ngon, hấp dẫn

Mực nướng sa tế

9. Mực rim me

Cách nấu món mực trứng cuối cùng mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) muốn chia sẻ đến các bạn là cách làm món mực trứng kho tiêu cực thơm ngon, thích hợp dùng làm món chính trong bữa cơm gia đình.

Vị chua chua ngọt ngọt từ nước sốt me đặc sánh quyện cùng tỏi ớt băm nhuyễn tạo nên nước sốt óng ả hấp dẫn. Nước sốt như phủ lên từng con mực ngọt lịm, giòn rụm, càng ăn càng ghiền.

Đặc biệt khi dùng với cơm trắng nóng hổi sẽ rất ngon!

Xem chi tiết: Cách làm món mực trứng xào me chua ngọt cực ngon

Mực om me

xem thêm

  • Hải sâm làm món gì ngon? Tổng hợp 7 món ăn từ hải sâm hấp dẫn và bổ dưỡng
  • Hải sản là gì? Tên các loại hải sản đặc biệt và hấp dẫn ở Việt Nam
  • Tổng hợp 8 cách xào bao tử cá basa thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm

Với 9 cách chế biến mực trứng ngon đơn giản mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) vừa chia sẻ hi vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn khi vào bếp. Chúc các bạn thành công với những món ăn yêu thích!

Phạm Hồng Hân biên tập • Ngày 10 tháng 4 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *