Lá vừng Hàn Quốc là gì? Lá vừng và lá tía tô giống hay khác nhau

[Hi]

Lá mè hàn quốc

Lá vừng hàn quốc là gì? Lá lộc vừng và lá tía tô giống hay khác nhau

Với hương vị đặc trưng vốn có, lá vừng Hàn Quốc thường được kết hợp với nhiều món ăn để giúp tăng hương vị. Tuy nhiên, bề ngoài rất giống lá tía tô Việt Nam nên nhiều người thường nhầm lẫn. Hôm nay, chuyên mục Mẹo Làm Bếp sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi lá lộc vừng là gì? Giống hay khác với lá tía tô qua bài viết sau đây nhé!

1. Lá vừng Hàn Quốc là gì?

Lá vừng Hàn Quốc hay còn gọi là lá nhíp, lá lộc vừng,… là một loại cây thảo có hình dáng khá giống với lá tía tô ở Việt Nam. Chúng có kích thước to bằng bàn tay, màu xanh lục, khi ăn có vị húng quế xen lẫn vị bùi của lá bạc hà nên kết hợp với nhiều món ăn để tăng hương vị.

Lá mè thường được dùng để ăn kèm với các món nướng như nướng thịt, nướng hải sản hay cuốn với cơm, thịt cũng rất ngon. Ngoài ra, người ta còn dùng loại lá này để làm kim chi ăn với cơm trắng hoặc mì gói. Các chuyên gia y tế cho biết, ăn nhiều lá vừng rất tốt cho cơ thể vì chúng chứa các thành phần thiết yếu như vitamin A, C, chất xơ, chất chống oxy hóa và các khoáng chất như kali, sắt, …

Lá vừng hàn quốc là gì?

2. Vừng, lá tía tô.

Nét đặc trưng Lá mè hàn quốc Lá tía tô việt nam
Hình dạng, kích thước Hình bầu dục, dài khoảng 12-18 cm Hình bầu dục, chiều dài khoảng 8 – 13 cm.
Màu sắc Mặt và gân lá đều có màu xanh lục. Mặt trên và gân lá có màu tím. Mặt dưới màu tím sẫm. Một số loại có màu tím ở cả hai mặt.
Mùi Thơm, có vị húng quế quyện với lá bạc hà. Mùi hơi khó ngửi, vị cay đặc trưng.

Lá vừng, lá tía tô

3. Mua lá vừng Hàn Quốc ở đâu?

Hiện nay, lộc vừng Hàn Quốc đang được trồng đại trà ở các tỉnh thành Việt Nam nên bạn có thể mua được rất dễ dàng.

Chọn mua lá lộc vừng chất lượng tại những nơi bán uy tín như chợ nông sản, siêu thị, cửa hàng thực phẩm hoặc các trang thương mại điện tử với giá chỉ từ 50.000 – 75.000 đồng / kg.

Mua lá vừng hàn quốc ở đâu?

xem thêm

  • Lá hẹ là gì? Công dụng và món ngon từ lá hẹ
  • Tỏi tây – xi-rô hành tây (baro) là gì? Tác dụng của tỏi tây
  • Phổ tai là gì? Giá trị dinh dưỡng và món ngon từ phổ tai

Trên đây là thông tin về lá vừng Hàn Quốc là gì dành cho bạn. Với những chia sẻ trên, hy vọng bạn sẽ có thêm kiến ​​thức về loại thảo dược này!

Biên tập bởi Phạm Thị Phương Nhiên • Ngày 18 tháng 4 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *