Hương thảo – rosemary là gì? Tác dụng của tinh dầu hương thảo với sức khỏe

[Hi]

Rosemary - Hương thảo là gì?  Chức năng

Rosemary – Hương thảo là gì? Lợi ích sức khỏe của dầu hương thảo

Rosemary hay cây hương thảo là cái tên quen thuộc trong ẩm thực châu Âu bên cạnh việc làm cảnh. Hãy cùng Mẹo vặt vào bếp của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) tìm hiểu thêm về cây hương thảo nhé. Hương thảo là gì? Tác dụng của tinh dầu hương thảo đối với sức khỏe như thế nào!

1. Hương thảo là gì?

Cây hương thảo thuộc họ thực vật có hoa, còn được gọi là hương thảo hay hương thảo và tên khoa học là Rosmarinus officinalis. Rosemary – Hương thảo có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và được trồng rộng rãi ở Nam Âu, Bắc Phi và Tây Á.

Cây hương thảo đầu tiên được phát hiện trên bảng đá hình nêm vào năm 5000 trước Công nguyên. Sau đó, loại thảo mộc này được lan truyền sang phía đông, rồi đến Trung Quốc vào cuối thời Hán năm 220 sau Công nguyên.

Ngoài ra, cây hương thảo cũng được truyền sang Anh và sau đó là châu Mỹ bởi những người di cư đầu tiên đến châu Âu vào khoảng đầu thế kỷ 17. Cuối cùng, cây hương thảo nhanh chóng lan rộng ở Nam Mỹ và phân phối khắp cả nước. thế giới.

Ở Việt Nam, cây hương thảo được trồng ở một số tỉnh miền Trung và miền Nam.

Rosemary là gì?

Cây hương thảo – rosemary thuộc loại cây thân thảo, có chiều cao từ 1 – 2m, phân cành, mọc thành bụi. Lá dài 2 – 4cm, rộng 2 – 5mm, khá hẹp, phía trên có màu xanh, còn phía dưới lá màu trắng, có lớp lông tơ dày và ngắn. Hoa gồm 2 – 10 cánh hoa dài 1cm, màu trắng, tím, hồng hoặc xanh đậm.

Toàn cây tỏa ra mùi thơm rất đặc trưng. Người ta dùng cây hương thảo làm cây cảnh trong nhà, sân vườn hoặc dùng lá làm hương liệu cho món ăn. Lá hương thảo có vị đắng, chát và mùi thơm đặc trưng. Khi nướng cùng với thịt hoặc rau, lá hương thảo có vị hơi giống mù tạt, giúp món BBQ hấp dẫn hơn, hoặc có thể dùng trong các món luộc, súp và các món hấp.

Ngoài ra, người ta còn chiết xuất lá và cành hương thảo để làm tinh dầu hương thảo, được dùng trong nhiều sản phẩm như nước hoa, dầu gội, xà phòng rửa tay và massage thư giãn, trị liệu y học. .

Đặc điểm của cây hương thảo - rosemary

2. Dầu hương thảo là gì?

Tinh dầu hương thảo được chiết xuất từ ​​ngọn hoặc lá của cây hương thảo. Tinh dầu là một chất lỏng không màu hoặc màu vàng nhạt, có xu hướng chuyển dần sang màu sẫm và hơi đặc, hòa tan với rượu và hầu như không chứa chất béo.

Dầu hương thảo từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền, và ngày nay các nhà khoa học không ngừng thử nghiệm những lợi ích của nó đối với sức khỏe.

Tinh dầu hương thảo là gì

3. Tác dụng của dầu hương thảo

Tinh dầu hương nhu có giống với các loại dầu thực vật khác không? Cùng Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) tìm hiểu một số tác dụng nổi bật của tinh dầu hương thảo ngay dưới đây:

Cải thiện chức năng não

Ở Hy Lạp và La Mã cổ đại, hương thảo được sử dụng như một loại thuốc tăng cường trí nhớ. Vì khi xông tinh dầu có thể làm cho não bộ được thư giãn, giúp bạn tập trung và ghi nhớ thông tin tốt hơn.

Thật vậy, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng hít dầu hương thảo ức chế sự phân hủy acetylcholine – một hợp chất hóa học trong não liên quan đến suy nghĩ, sự tập trung và trí nhớ. Hơn nữa, khi nghiên cứu 20 thanh niên trong một căn phòng nhỏ nơi khuếch tán tinh dầu hương thảo, người ta thấy rằng tốc độ và độ chính xác của những thanh niên này khi trả lời các câu hỏi toán học có xu hướng tăng lên hàng tỷ đồng. thời gian khuếch tán tinh dầu.

Ngoài ra, trong một nghiên cứu khác cho thấy việc hít dầu hương thảo ở người lớn tuổi bị chứng mất trí (như Alzheimer) có thể cải thiện chức năng não.

Tinh dầu hương thảo cải thiện chức năng não

Kích thích mọc tóc

Tinh dầu hương thảo có thể hỗ trợ điều trị rụng tóc, đặc biệt là chứng hói đầu (rụng tóc nội tiết tố) ở nam giới và rụng tóc loang lổ.

Đối với chứng rụng tóc do nội tiết tố ở nam giới, dầu hương thảo có tác dụng ngăn chặn một số quá trình mà hormone testosterone tấn công các nang tóc của nam giới – nguyên nhân gây ra chứng hói đầu. Bạn có thể pha loãng dầu hương thảo và xoa lên tóc khoảng 2 lần / ngày trong vòng 6 tháng, bạn sẽ thấy độ dày của tóc được cải thiện, tương tự như dùng minoxidil (Rogaine) để trị mọc tóc. Thậm chí, sử dụng loại tinh dầu này còn dễ chịu và ít ngứa hơn so với sử dụng minoxidil.

Ngoài ra, tinh dầu hương thảo có thể chống rụng tóc loang lổ (hay còn gọi là rụng tóc loang lổ) bằng cách thoa hỗn hợp dầu hương thảo với một loại tinh dầu khác (chẳng hạn như dầu jojoba) mỗi ngày trong 7 tháng. . Kết quả cho thấy giảm 44% lượng tóc rụng so với hiện tại.

Tinh dầu kích thích mọc tóc

Có thể giảm đau

Trong y học dân gian, dầu hương thảo được biết đến với tác dụng giảm đau, thậm chí có thể hơn cả thuốc giảm đau acetaminophen.

Bằng chứng trong một nghiên cứu kéo dài 2 tuần, khi thoa tinh dầu hương thảo kết hợp với bấm huyệt trong 20 phút, 2 lần / ngày trên cơ thể những người sống sót sau đột quỵ có triệu chứng đau vai gáy. Kết quả cho thấy tình trạng đau mỏi vai gáy giảm 30% so với những người mới bấm nguyệt (giảm 15% cơn đau).

Tinh dầu hương thảo có thể giảm đau

Diệt côn trùng và động vật gây hại

Dầu hương thảo cũng được sử dụng trong các chất diệt côn trùng tự nhiên, vì nó có thể giết một số côn trùng và cũng xua đuổi một số côn trùng hút máu như muỗi và bọ ve:

Một loại thuốc trừ sâu có tên là EcoTrol – có chứa tinh dầu hương thảo đã được phun lên cà chua trong nhà kính, kết quả cho thấy số lượng bọ xít và nhện 2 đốm giảm 52% mà không gây hại cho cây trồng. lớn lên. Hoặc sử dụng bình xịt chứa 100% tinh dầu hương thảo có tác dụng tương tự như thuốc trừ sâu hóa học bifenthrin khi kiểm soát sự lây lan của bọ chét chân đen (nguyên nhân gây bệnh Lyme trên cây trồng).

Khi thử nghiệm, sử dụng tinh dầu hương thảo có tác dụng đuổi muỗi Aedes aegypti lâu nhất so với 11 loại tinh dầu khác. Cụ thể, dầu hương thảo pha loãng 12,5% có khả năng đuổi muỗi lên đến 90 phút.

Tinh dầu hương thảo diệt côn trùng và động vật gây hại

Giúp giảm căng thẳng

Hương thảo có thể làm giảm nồng độ cortisol – đây là một loại hormone có hại cho cơ thể, khi sự gia tăng cortisol có thể trở thành nguyên nhân ngăn chặn hoạt động của hệ thống miễn dịch, góp phần gây ra chứng mất ngủ và thay đổi tâm trạng cùng một số vấn đề sức khỏe khác.

Ngửi dầu hương thảo sẽ giúp cơ thể bạn bớt căng thẳng. Bằng chứng là khi cho các sinh viên điều dưỡng uống một ống có chứa tinh dầu hương thảo, kết quả cho thấy mạch thần kinh của họ giảm khoảng 9%.

Hơn nữa, trong một nghiên cứu khác với 22 tình nguyện viên đã chứng minh thêm: ngửi tinh dầu hương thảo trong khoảng 5 phút làm giảm nồng độ hormone căng thẳng cortisol trong nước bọt của họ thấp hơn 23% so với những người chỉ ngửi một hợp chất. không thơm.

Tinh dầu hương thảo giúp giảm căng thẳng

Hỗ trợ lưu thông máu

Khi lưu thông máu kém và bàn tay hoặc bàn chân lạnh, bạn có thể cân nhắc sử dụng dầu hương thảo để xoa bóp bàn tay hoặc bàn chân để hỗ trợ lưu thông máu tốt hơn. cũng như giảm cảm giác lạnh ở những bộ phận này.

Ví dụ, trong nghiên cứu cho thấy những phụ nữ mắc bệnh Raynaud khi xoa bóp bàn tay với dầu hương thảo sẽ giúp ngón tay trở nên ấm hơn. Tinh chất của dầu thậm chí có thể làm giãn nở các mạch máu, hỗ trợ lưu thông máu và giảm cảm giác lạnh.

Tinh dầu giúp lưu thông máu

Tăng sự tỉnh táo và tập trung

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu hương thảo có thể tăng cường sự chú ý, tỉnh táo, tâm trạng và năng lượng:

Kết quả của cuộc nghiên cứu trên 20 thanh niên khỏe mạnh được dùng dầu hương thảo, cảm thấy sảng khoái hơn 30% và giảm tỷ lệ buồn ngủ lên tới 25% so với nhóm ngửi dầu giả dược. Vì hương thảo làm tăng sự tỉnh táo bằng cách thay đổi sóng não, tăng nhịp tim, nhịp thở và huyết áp.

Theo kết quả của một nghiên cứu chứng minh thêm: thoa tinh dầu hương thảo (mỏng) lên da khiến 35 người khỏe mạnh cảm thấy tỉnh táo, tràn đầy năng lượng và hạnh phúc hơn sau 20 phút. dầu giả dược.

Tinh dầu hương thảo giúp tăng cường sự tỉnh táo và tập trung

Hỗ trợ giảm viêm khớp

Khi thoa dầu hương thảo lên các khu vực bị thương hoặc viêm khớp dạng thấp, tình trạng viêm có thể được giảm bớt. Bằng chứng sơ bộ cho thấy: dùng dầu hương thảo có thể làm giảm viêm mô – nguyên nhân gây sưng, đau và cứng, bằng cách ngăn chặn các tế bào bạch cầu di chuyển đến các mô bị thương để giải phóng các hợp chất gây viêm.

Cụ thể, trong thử nghiệm với những người bị viêm khớp dạng thấp khi họ được xoa bóp bằng hỗn hợp tinh dầu hương thảo trong 15 phút, với tần suất 3 lần / tuần. Kết quả cho thấy giảm 50% triệu chứng đau đầu gối do viêm so với những người không dùng dầu (chỉ 12%).

Tinh dầu hương thảo hỗ trợ giảm viêm khớp

Ức chế một số vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm

Tinh dầu hương thảo có thể ức chế sự phát triển của một số loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm nhờ đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và chống oxy hóa của tinh dầu. Hơn nữa, tinh dầu hương thảo có khả năng trở thành chất bảo quản thực phẩm trong một tương lai không xa do ít tác dụng phụ hơn so với việc sử dụng các chất phụ gia nhân tạo.

Tinh dầu hương thảo ức chế một số vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm

4. Cách sử dụng dầu hương thảo

Để sử dụng tinh dầu hương thảo một cách an toàn, có một số vấn đề bạn cần chú ý khi sử dụng như sau:

Sử dụng với số lượng ít

Tinh dầu hương thảo thường rất đậm đặc nên khi sử dụng bạn cần pha loãng với nước hoặc một số loại tinh dầu tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ nên thêm một hoặc ba giọt tinh dầu để sử dụng thôi nhé!

Khuếch tán tinh dầu vào không khí

Một số người mở nắp lọ tinh dầu để hít một chút mùi hương, nhưng một số khác lại nhỏ vài giọt tinh dầu vào khăn và để sát mũi để ngửi.

Ngoài ra, nhiều người còn sử dụng máy khuếch tán tinh dầu để hương thơm lan tỏa khắp phòng, rất tiện lợi.

Ghi chú: Nên tránh sử dụng máy khuếch tán tinh dầu ở gần hoặc tiếp xúc với trẻ sơ sinh hoặc chỗ ngủ của trẻ sơ sinh.

Tinh dầu hương thảo khuếch tán nó vào không khí

Kết hợp với các loại tinh dầu khác

Tinh dầu hương thảo có thể bôi trực tiếp lên da, vì vậy bạn có thể nghĩ đến việc kết hợp hương thảo với một số loại tinh dầu khác để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất trên da cũng như mang lại sức khỏe tối ưu như giảm sưng tấy, đau nhức, viêm nhiễm.

Ví dụ, bạn có thể pha loãng tinh dầu hương thảo với dầu jojoba, giúp giảm khả năng kích ứng dầu khi thoa lên da.

Ngoài ra, Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) gợi ý cách pha loãng tinh dầu mà bạn có thể tham khảo như sau:

  • Cho trẻ nhỏ: Pha loãng 1 giọt tinh dầu hương thảo với 1 thìa tinh dầu khác.
  • Đối với trẻ vị thành niên: Pha loãng 1 giọt tinh dầu hương thảo với 1 thìa cà phê tinh dầu khác.
  • Danh cho ngươi lơn: Pha loãng 3 – 6 giọt dầu hương thảo với 1 thìa cà phê các loại tinh dầu khác.

Tinh dầu hương thảo kết hợp với các loại tinh dầu khác

Không thoa lên vùng da bị tổn thương

Bạn nên tránh thoa dầu hương thảo trực tiếp lên vùng da bị tổn thương (như vết thương hở) hoặc gần vùng da nhạy cảm (như mắt) vì có thể gây nguy hiểm cho vết thương và mắt. .

Không dùng cho phụ nữ có thai, động kinh, cao huyết áp

Phụ nữ mang thai hoặc những người bị động kinh, bị huyết áp cao cũng nên tránh sử dụng tinh dầu hương thảo, vì nó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe hiện tại.

Cụ thể, tinh dầu hương thảo cũng như việc sử dụng các loại thảo mộc tự nhiên dường như không trải qua quá trình giám sát và đánh giá của FDA nên có vẻ như một số chuyên gia y tế không khuyến khích sử dụng tinh nghệ. Dầu hương thảo dành cho phụ nữ mang thai, vì nó có thể làm phức tạp sự phát triển bình thường của thai nhi và những người bị động kinh vì nó có thể làm tăng nguy cơ co giật.

Không nên sử dụng tinh dầu hương thảo cho phụ nữ có thai, bị động kinh hoặc huyết áp cao

xem thêm

  • Tỏi không tương thích với những gì? 4 loại thực phẩm nên tránh ăn với tỏi bạn nên biết
  • Ăn chôm chôm có tác dụng gì? Cách chọn mua và bảo quản chôm chôm
  • 6 Tác dụng của cùi dừa đối với sức khỏe và các món ăn từ cùi dừa

Như vậy là Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) đã chia sẻ xong cho bạn về rosemary – hương thảo là gì? Tác dụng của tinh dầu hương thảo đối với sức khỏe như thế nào! Hi vọng bạn có thêm thông tin hữu ích cho mình.

* Tổng hợp và tham khảo thông tin từ nhiều nguồn như Wikipedia và Healthline.

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *