[Hi]
Giải mã 8 cách uống trà xanh của người Việt. Nên hoặc không nên?
Trà hay trà xanh từ lâu đã trở thành một phần quan trọng trong việc hình thành và phát triển nền văn hóa của một dân tộc. Cùng Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) giải mã 8 cách uống trà xanh của người Việt, để từ đó, bạn sẽ bỏ túi cho mình cách uống trà xanh đúng cách trong chuyên mục Mẹo vặt vào bếp nhé!
1. Uống trà xanh thay nước
Một số người có thói quen uống trà xanh thay nước, điều này là không nên vì trà xanh có thể khiến cơ thể bị mất nước. Trong trà có chứa caffeine – một chất có đặc tính lợi tiểu, điều này sẽ khiến bạn đi tiểu nhiều hơn, ảnh hưởng đến quá trình hydrat hóa trong cơ thể.
Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là mọi thức uống trà xanh sẽ bị mất nước, vì hàm lượng caffeine trong hầu hết các loại trà là không đáng kể. Vì vậy, nếu chỉ bạnTuýp với lượng trà vừa đủ mỗi ngày (3,5 – 8 tách, tương đương 840 – 1.920 ml) sẽ không dẫn đến tình trạng mất nước.
Do đó, có thể kết luận rằng uống trà có gây mất nước trong cơ thể hay không còn phụ thuộc vào lượng trà mà bạn tiêu thụ.
2. Uống trà buổi sáng
Nếu bạn vẫn uống trà vào buổi sáng, ngay khi thức dậy, hãy dần dần thay đổi thói quen này, bởi chúng sẽ mang lại rất nhiều tác hại cho sức khỏe của bạn.
Uống trà vào sáng sớm khi bụng đói sẽ làm rối loạn cân bằng axit và kiềm. Chất theophylline trong trà sẽ làm mất nước trong phân, gây táo bón, những chất này cũng làm rối loạn quá trình trao đổi chất trong cơ thể và khiến dạ dày khó chịu.
Uống trà vào buổi sáng còn khiến bạn có cảm giác chán ăn, ăn không ngon và hạn chế hấp thu chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Do đó, bạn không nên uống trà vào sáng sớm.
3. Uống trà buổi tối
Chất cafein trong trà có tác dụng làm tinh thần tỉnh táo, tạo cảm giác hưng phấn và giảm mệt mỏi, không có lợi cho những ai muốn nhanh chóng chìm vào giấc ngủ.
Ngoài ra, caffeine còn gây lợi tiểu, khiến bạn cảm thấy khó chịu hơn bình thường, dẫn đến không thể có được giấc ngủ sâu và đầy đủ.
Vì vậy, thay vì uống trà vào buổi tối, hãy uống một lượng vừa đủ vào ban ngày hoặc đầu giờ tối (18h), nó sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn.
4. Uống thuốc với nước trà
Uống thuốc với trà là cực kỳ nguy hiểm, vì một số chất trong thuốc như amphetamine, cocaine hay ephedrine khi tác dụng với caffeine trong trà xanh sẽ đẩy nhanh nhịp tim, gây ra huyết áp cao.
Các hợp chất trong trà xanh sẽ gây ra hiện tượng tương tác thuốc, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Ngược lại, một số loại dược liệu cũng có thể làm tăng tác dụng của caffein lên nhiều lần.
Vì lý do đó, bạn không nên uống với trà xanh, tốt nhất nên uống với nước lọc hoặc nước ấm để thuốc phát huy tác dụng tốt nhất.
5. Uống trà khi đói
Khi bụng đói, bạn châm nước trà vào. sẽ làm rối loạn hệ trao đổi chất do mất cân bằng các axit, làm tăng axit trong dạ dày từ đó gây ra chứng ợ chua, khó tiêu cả ngày. Ngoài ra, nó còn tạo cảm giác tức bụng, đầy bụng và không muốn ăn.
Tiếp theo là men răng bị bào mòn bởi vi khuẩn trong miệng sẽ phá vỡ đường dẫn đến bào mòn và làm cơ thể mất nước do tác dụng tiêu cực vốn có của caffeine và theophylline trong trà.
Uống trà khi bụng đói sẽ ảnh hưởng đến dịch mật trong dạ dày, dẫn đến buồn nôn, bồn chồn và lo lắng. Vì vậy, uống trà khi đói là điều hoàn toàn không nên.
6. Uống trà sau bữa ăn
Uống trà ngay sau bữa ăn không tốt cho cơ thể, thay vào đó hãy uống trà sau bữa ăn 30-45 phút.
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống trà trong bữa ăn làm giảm khả năng hấp thụ sắt, từ đó dẫn đến sự thiếu hụt theo thời gian gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Vì trong trà có caffein và một số hợp chất có thể làm giảm sự hấp thu các khoáng chất quan trọng, vì vậy để đảm bảo hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất, hãy uống trà hơn 30 phút sau khi ăn nhé!
7. Ăn hải sản và uống trà
Uống trà khi đang ăn hải sản sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe, vì trà xanh có chứa một lượng axit tannic khi kết hợp với canxi trong hải sản cũng sẽ tạo thành canxi không hòa tan (canxi tannate) gây kích ứng hệ tiêu hóa.
Từ việc gây kích ứng cho hệ tiêu hóa, chúng sẽ khiến cơ thể xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, nôn mửa.
Để an toàn, bạn không nên uống trà trước và trong khi ăn hải sản. Vui lòng đợi 2 tiếng sau khi ăn hải sản rồi hãy uống trà.
8. Ăn trứng và uống trà
Một trong những điều “cấm kỵ” khi uống trà là ăn cùng trứng. Vì axit tannic trong trà nếu kết hợp với protein trong trứng sẽ tạo thành hợp chất làm chậm hoạt động của ruột, gây táo bón và tăng nguy cơ tích trữ các chất độc hại cho cơ thể.
Vì vậy, bạn không nên ăn trứng và chè, nếu đây là thói quen thì bạn nên tập dần để bỏ thói quen xấu này vì sức khỏe của chính bạn rất quan trọng.
- Trà đạo Việt Nam và nghệ thuật pha trà, uống trà độc đáo
- Sự khác biệt giữa trà đen và trà xanh là gì? Cách phân biệt hai loại trà này
- Trà thảo mộc là gì? Nguồn gốc thảo dược và các loại trà tốt cho sức khỏe
Vừa rồi, Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) đã giải mã tính đúng sai của 8 cách uống trà xanh của người Việt. Hy vọng bài viết có thể cung cấp thêm cho bạn những kiến thức bổ ích.
* Thông tin tham khảo từ Livestrong.com và Healthline.
Món ngon liên quan
[ad_1]
[ad_2]