Category: Tin Tức

[Hi] Cách chọn trái cây ngon, đẹp, tươi ngày TếtTết đến là lúc bạn cần sắm sửa rất nhiều loại trái cây để chuẩn bị trang trí nhà cửa, bày biện mâm ngũ quả, ... Hôm nay hãy cùng Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) điểm qua những bí quyết cực hay để chọn được trái cây ngon, tươi lâu tại nhé! chuyên mục Mẹo vào bếp!1. Dưa hấuCó bao giờ bạn thắc mắc tại sao trong câu “Dừa cầu đủ dùng sung” mà dưa hấu vẫn hiếm khi vắng bóng trên mâm ngũ quả ngày Tết? Trên thực tế, màu đỏ tươi và mọng nước của ruột dưa hấu có ý nghĩa mang lại may mắn, hạnh phúc và niềm vui cho gia đình.Để chọn được một quả dưa hấu…

[Hi] Bok choy - bok choy là gì? Công dụng và món ngon với cải ngọtBok choy - Bok choy thường thấy trong mâm cơm gia đình với nhiều cách chế biến: món xào, món hấp, ... khác nhau, vô cùng thơm ngon. Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo Làm Bếp tìm hiểu về cải ngọt và những công dụng của nó đối với sức khỏe nhé!1. Bok choy - bok choy là gì?Bok choy còn được nhiều người gọi là cải bẹ trắng, bok choy, quất trắng và tên khoa học là Brassica rapa chinensis. Đây là một loài thực vật thuộc họ cải có cùng họ với bắp cải hoặc mù tạt xanh. Có nhiều tài liệu cho biết bok choy có nguồn gốc từ Trung Quốc…

[Hi] Đặc điểm, tác dụng của atiso và các món ăn hấp dẫn từ atisoHoa atiso thường được chế biến thành một loại trà giải khát rất tốt cho sức khỏe. Nhưng bạn đã thực sự biết nhiều về loài hoa này chưa? Hãy để chuyên mục Mẹo vặt vào bếp của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) giúp bạn hiểu rõ hơn về tính năng, tác dụng của atiso và những món ăn hấp dẫn từ atiso nhé!1. Đặc điểm của atisoAtiso có tên khoa học là Cynara scolymus, là cây lá gai lâu năm có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải (nam Châu Âu). Người Hy Lạp và La Mã cổ đại trồng atisô để lấy hoa làm rau.Cây atisô được trồng lần đầu tiên ở Naples vào…

[Hi] 10 món ăn đặc sản Trung Hoa nổi tiếng ngon không cưỡng nổiCùng chuyên mục thủ thuật bếp núc của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) học ngay 10 món ăn đặc sản Trung Hoa nổi tiếng ngon không cưỡng lại được chỉ với những bước cực đơn giản. Giúp bạn tăng thêm hương vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.1. Bún cáSợi bún dai vừa phải không bị nát hay quá cứng ăn kèm với từng thớ thịt cá lóc từ cá lóc tươi ngon. Nước dùng đậm đà, ngọt tự nhiên từ nước hầm xương, khi ăn có thể cho thêm rau sống, hẹ, bắp cải, ... chấm thêm nước tương và chanh sẽ giúp món bún cá thêm đậm đà nhé!Bạn có thể ghé quán…

[Hi] Muesli là gì? Cách tốt nhất để phân biệt Muesli và GranolaMuesli và Granola là hai loại ngũ cốc dinh dưỡng khá giống nhau và được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng phân biệt được. Hôm nay, chúng ta cùng tìm hiểu về Muesli và cách phân biệt Muesli với Granola trong chuyên mục Mẹo vặt bếp núc nhé!1. Muesli là gì?Muesli là một loại ngũ cốc dinh dưỡng xuất hiện vào cuối những năm 1800, với các thành phần như yến mạch cuộn, các loại hạt, hạt và trái cây khô. Thường được dùng để làm bữa ăn sáng hoặc bữa phụ.Có nhiều cách ăn Muesli để món ngũ cốc này trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Ngày nay ngày càng có nhiều người…

[Hi] Bong bóng heo là gì? Cách chế biến bong bóng lợn không hôi tại nhàBong bóng lợn là một trong những nội tạng của lợn được chế biến thành nhiều món ăn với hương vị thơm ngon, có khả năng bồi bổ sức khỏe. Việc sơ chế đúng nguyên liệu này cực kỳ quan trọng, hãy cùng tìm hiểu ngay trong chuyên mục Mẹo vặt vào bếp cùng Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) nhé!1. Bong bóng con lợn là gì?Bàng quang lợn hay còn gọi là tiết niệu lợn là một trong những nội tạng từ lợn có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn, đặc biệt chúng còn được coi là một vị thuốc quý giúp chữa và phòng ngừa nhiều bệnh hiệu quả.Theo Đông y,…

"Đối với người Việt, thịt gà không khác gì cực phẩm của con người. Từ bữa cơm bình thường đến mâm cỗ ngày Tết đều không thể thiếu bóng dáng của miếng thịt thơm ngon ngọt lành ấy. Ở nhà Ròm, thịt gà cũng là món nguyên liệu chính của nhiều món ngon được nhiều bạn chọn mua trong ngày Tết.Nào là Khô Gà Lá Lốt, nào là Khô Gà Phô Mai thơm phức hay sương sa cay cay. Ngày Tết mời khách nhâm nhi là-con-bà-bảy! Từng thớ thịt lườn gà được tẩm ướp theo công thức bí truyền thơm ngon cộng với mùi lá chanh thơm lừng khiến bạn ngồi chơi mà thưởng thức lúc nào không biết. Ai thích truyền thống thì chọn khô gà lá chanh, ai…

"Vậy thì tôi đưa Xuân đi theo cô ấy ..."Trên khắp các nẻo đường Sài Gòn, không khí cầu mùa cũng ùa về. Dường như tiếng hát rộn ràng khắp nơi, ai nấy đều tươi cười hớn hở. Chuẩn bị quần áo xuống phố dạo chơi, thấy cảnh xuân tươi mà lòng phơi phới.Xuân này vui như xuân ấy nắng vẫn vàng, gió vẫn hiu hiu. Trao nhau gói Cơm cháy truyền thống như một món quà, mong muốn lan tỏa yêu thương đến những người đáng quý. Cơm Vàng-giòn như nắng xuân, ngon không cưỡng nổi như đôi môi kề môi. Thưởng thức Rup trong một ngày tháng giêng ấm áp, thấy trong lòng rộn ràng khúc hát xuân về, Xuân vẫn lộng lẫy như sắc vàng của Rup.Mùa…

[Hi] Tổng hợp những món cay dễ làm, hấp dẫn cho ngày se lạnh không thể bỏ quaThời tiết đang trở lạnh. Không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món cay, ăn uống trong tiết trời này. Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) mách bạn ngay những món cay dễ làm này nhé! Cùng vào bếp khám phá nhé!1. Mì cay 3 cấp độMì cay là món ăn Hàn Quốc với nhiều biến tấu và cách chế biến khác nhau. Món ăn được nhiều người dân xứ Kim Chi lựa chọn trong những ngày se lạnh hay thậm chí là mỗi ngày. Mì cay hiện nay đã vô cùng phổ biến ở Việt Nam và được rất nhiều bạn trẻ yêu thích.Hãy cùng Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net)…