Category: Tin Tức

[Hi] Món thịt dê cơm cháy có thể chinh phục được những vị khách khó tính nhất. Ninh Bình nổi tiếng là vùng đất được bao bọc bởi nhiều núi đá. Địa hình bị chia cắt mạnh bởi những ngọn đồi thấp liền kề tạo nên cảnh quan đẹp và là môi trường hoàn hảo cho chăn nuôi sinh sôi nảy nở, một trong số đó là chăn thả dê. Đến với Ninh Bình, du khách sẽ được thưởng thức một “vũ trụ ẩm thực” của các món ăn được chế biến từ thịt dê như dê quý hiếm, dê xào lăn, lẩu dê, dê tái tê, dê nướng, dê hấp, dê hầm. .. Mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc trưng riêng làm say đắm vị giác…

[Hi] 4 năm nay, gia đình chị Đỗ Phượng cúng một mâm cơm chay thay cho mâm cỗ đầy thịt, cá. Chị Đỗ Phương (27 tuổi) hiện đang kinh doanh tự do khoe mâm cỗ chay ngày Tết khiến ai cũng tròn mắt vì độ hấp dẫn không thua kém mâm cỗ mặn. Chị Đỗ Phương cho biết, chị thích nấu ăn từ khi bắt đầu ăn chay trường. Vì là người ăn chay duy nhất trong gia đình nên cô phải tự nấu ăn để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và có thể theo đuổi lâu dài. “Ban đầu, tôi đến với việc ăn chay hoàn toàn tự nhiên, không vì lý do gì cả, cũng không đặt mục tiêu ăn trong bao lâu. Càng ăn nhiều, tôi…

[Hi] Không chỉ nấu những món chay ngon mà Yến Nhi còn bày ra những mâm cơm chay rất đẹp mắt, gọn gàng khiến ai nhìn thấy cũng muốn bỏ ngay món mặn. Ăn chay, thuần chay là xu hướng nhiều người muốn theo đuổi, nhưng ăn chay từ năm 16 tuổi như Yến Nhi (26 tuổi, Bình Dương) thì ít ai làm được. Không dừng lại ở đó, 10 năm sau, Yến Nhi vẫn giữ nguyên điều đó và chuẩn bị kết hôn với người chồng có chung sở thích đặc biệt này. Từ nhỏ, Yến Nhi đã yêu thích nấu nướng. Chính mẹ là người truyền cảm hứng cho Nhi qua những bữa cơm gia đình, những bữa tiệc, những mâm cỗ cúng trong nhà. Bà nội nấu…

[Hi] Để bữa ăn chay ngon và phong phú, nhiều món chay được Bảo Trân lấy cảm hứng từ món mặn. Bận rộn với công việc nhưng Bảo Trân (25 tuổi, Lai Vung, Đồng Tháp) vẫn rất chăm chỉ vào bếp. Đặc biệt, hầu hết các bữa ăn trong tuần của 9X đều là đồ chay. Cô chia sẻ, cô có sở thích nấu ăn và làm bánh. Người đẹp 9X có thể làm rất nhiều món chay và món mặn có thể làm những món đơn giản. Dù ăn chay rất nhiều và thường xuyên nhưng Bảo Trân tâm sự mình không theo tín ngưỡng nào, chỉ đơn giản thấy điều này giúp mình cải thiện sức khỏe, tâm trạng thoải mái, nhẹ nhàng. Từ đó, cô nhận ra…

[Hi] Cùng điểm qua những đặc sản ở Sài Gòn được nhiều người chọn mua về làm quà nhé! Cơm tấm chà bông Cơm cháy là đặc sản của Sài Gòn - một thương hiệu được đánh giá cao từ nhiều năm nay. Gắn liền với người dân Sài Gòn từ thuở còn cắp sách đến trường. Món cơm cháy giờ đã trở thành đặc sản làm quà có sức hút đặc biệt đối với du khách. Nguyên liệu sạch, đảm bảo độ giòn, thơm, không lẫn mùi dầu. Chà bông là loại thịt tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thịt chà bông 100%, không pha trộn. Gia vị được làm từ mắm cá cơm nguyên chất, đường, hành lá, ớt sừng trâu. Tất cả đều…

[Hi] Không cần chế biến cầu kỳ, cũng không cần nhiều nguyên liệu như những món ăn khác, cơm cháy là đặc sản được nhiều người ưa thích, giá cả cũng phải chăng. Trong ký ức của nhiều người, cơm cháy thời thơ ấu là những miếng cơm cháy đáy nồi, vậy mà mọi người trong nhà vẫn tranh nhau ăn. Trước đây, cơm được nấu bằng nồi gang, bằng củi nên khó nấu chín đều cả nồi cơm như nồi cơm điện hiện nay. Chính vì vậy, việc cháy đáy nồi để lại một món ăn đã gắn bó với ký ức của nhiều người, một món ăn khoái khẩu của thời bao cấp. Cơm cháy đáy nồi gang là món ăn tuổi thơ mà nhiều người vẫn “chảy…

[Hi] Một đàn cá khủng khoảng 70 con của nông dân ở khu vực 1, phường Bùi Hữu Nghĩa (Bình Thủy, TP Cần Thơ) có tuổi đời gần 30 năm nhưng chủ yếu ăn cơm trắng và rau nên được chủ nhân đặt biệt danh là “cá chạch”. ăn chay ". Đặc biệt ở trường cá này khi ăn có cảm giác" kéo "cơm khá lạ. Cho cá ăn từng thìa cơm Cá rất dũng cảm khi nghe thấy tiếng gõ của chủ Chủ trường cá cho biết, cá chủ yếu ăn cơm trắng và rau, các loại thức ăn khác không ăn nên đặt tên là cá chay. Cá tranh nhau ăn họ thân thiện Cho từng thìa cơm vào miệng cá. Chúng rất thân thiện khi được chủ…

[Hi] Những bữa cơm chay của Ngọc Hoa rất đơn giản, dễ làm và bổ dưỡng với giá chỉ dưới 100.000 đồng. Mới 28 tuổi nhưng chị Phạm Thị Ngọc Hoa (Hải Dương) hiện đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội đã có thâm niên 10 năm ăn chay trường khiến nhiều người ngưỡng mộ. Dù là cỗ chay nhưng khi nhìn mâm cơm của chị Ngọc Hoa ai cũng phải bất ngờ vì ngon và hấp dẫn không kém mâm cỗ mặn. Ngọc Hoa ăn chay trường đến nay đã 10 năm. Ngọc Hoa cho biết, cô bắt đầu nấu ăn khi còn là sinh viên năm nhất Đại học Thương mại vì cuộc sống sinh viên một mình. Từ đó, cô yêu thích nấu nướng, thích…

[Hi] Lúc đầu, vì không ăn được thịt nên Thức cảm thấy như cực hình, nhưng sau nửa tháng nhịn ăn, dần dần anh cũng quen và thấy rất ngon, hấp dẫn. Bận bịu với công việc kinh doanh nhưng anh Nguyễn Thức (34 tuổi, Sài Gòn) hàng ngày vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho vợ. Ông xã quốc dân chia sẻ, vợ chồng anh thích ăn cơm ở nhà hơn ở quán vì gần gũi, ấm cúng và có không khí của một gia đình. Đặc biệt, anh là người nấu ăn chính trong nhà. "Chúng tôi chỉ đi ăn vào cuối tuần, ngày lễ hoặc ngày kỷ niệm. Vì nhà chỉ có hai chúng tôi, chúng tôi thường nấu ăn cùng nhau, tôi rất thích không…

[Hi] Nữ người mẫu còn hóm hỉnh cho biết: "Tính không biết nấu ăn nhưng Trinh vừa miệng và nêm nếm rất chuẩn. Nên khi Trinh ăn món gì ngon, bạn bè của Trinh cũng ăn ngon". Mới đây, Ngọc Trinh đã tung vlog nấu ăn trong căn biệt thự triệu đô sang trọng của mình. Cô cho biết, thời gian qua được nhiều fan gợi ý quay video ăn uống, nấu nướng tại nhà. Lần này, nữ người mẫu và người giúp việc Thúy Kiều sẽ hướng dẫn làm món sò huyết Thái Lan và cơm rang - hai món yêu thích của Ngọc Trinh. "Nữ hoàng nội y" bày tỏ: "Nội dung nấu ăn tại nhà này rất phù hợp với tình hình dịch bệnh hiện nay. Trinh…