[Hi]
Mục lục
Cách pha nước mắm chua ngọt tỏi ớt ăn gì cũng ngon.
Thịt luộc là món ăn dễ làm được nhiều người yêu thích, trong đó nước mắm chua ngọt là gia vị đặc biệt, gần như chiếm phần quyết định đến chất lượng của món ăn. Cùng vào bếp thực hiện công thức pha nước mắm chua ngọt để món ăn thêm ngon nhé!
- Cách làm nước mắm chua ngọt chấm thịt luộc
- Nước mắm chua ngọt (công thức chia sẻ từ người dùng)
Đầu tiên. Cách làm nước mắm chua ngọt chấm thịt luộc
-
Chuẩn bị
20 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Mức độ khó
Dễ dàng
Nguyên liệu Cách làm nước mắm chua ngọt chấm thịt luộc Dành cho 4 người
Nước chanh 2 muỗng đường phố 2 muỗng Nước mắm 50 ml Nước 50 ml tỏi 50g
Cách pha nước mắm chua ngọt chấm thịt luộc
-
Pha nước mắm
Cho 50 ml nước lọc vào bát, thêm 2 thìa đường, nước cốt chanh, nước mắm, tỏi, ớt băm vào khuấy tan.
-
Thành phẩm
Nước mắm đủ chua, cay, mặn, ngọt để món thịt luộc hấp dẫn hơn.
2. Nước mắm chua ngọt (công thức chia sẻ từ người dùng)
-
Chế biến
30 phút
-
Mức độ khó
Dễ dàng
Nguyên liệu làm nước mắm chua ngọt (công thức chia sẻ từ người dùng) Cho 1 lọ
Nước mắm 500 ml Đường 1 kg Chanh 11 trái tỏi 3 bóng đèn Bột ngọt 1 lít Ớt còn 5
Ảnh nguyên liệu cần có
Cách pha nước mắm chua ngọt (công thức chia sẻ từ người dùng)
-
Nguyên liệu chế biến
Cắt 11 quả chanh và vắt lấy nước cốt chanh.
Băm nhỏ 3 củ tỏi và 5 quả ớt.
Chuyển tiền ra nước ngoài: Bạn phải chọn tỏi và ớt tươi, nếu thấy có dấu hiệu hư hỏng thì phải loại bỏ ngay để đảm bảo nước mắm ngon, không bị hư và bảo quản được lâu.
-
Nấu nước mắm
Cho vào nồi 500ml nước mắm, 200ml nước, 1kg đường cát và 1 thìa cà phê bột ngọt rồi khuấy đều tay cho đến khi nước thật sôi.
Tắt bếp để nguội rồi cho nước cốt chanh đã vắt, tỏi băm và ớt vào khuấy đều trong 5 phút.
-
Hoàn thành
Đổ hỗn hợp nước mắm vào hũ có nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản, sử dụng khoảng 1 tháng.
Chuyển tiền ra nước ngoài: Nhớ tiệt trùng và lau khô hộp đựng trước khi cho nước mắm vào.
-
Thành phẩm
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã nấu được nước mắm chua ngọt với vị chua hấp dẫn, vị ngọt ngọt, cay đậm đà với màu sắc đặc trưng làm gia vị chế biến phong phú. Bạn cũng có thể dùng nước mắm để chấm với các món ăn như cơm tấm, bún thịt nướng, nem hoặc bánh.
Xem thêm:
- 10 cách pha nước chấm ngon mê ly, món nào cũng dùng được.
- Chi tiết cách làm món tôm luộc chấm mắm tôm hấp ngon dễ làm.
- Tổng hợp 4 loại nước chấm nem chua ngon dễ làm
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành bát nước mắm chua ngọt thơm ngon rồi. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay thôi. Chúc bạn thành công với cách làm sốt chua ngọt đơn giản này để món ăn của bạn thêm ngon miệng nhé.
* Nguồn tham khảo công thức và ảnh chia sẻ từ Facebook: Kiều Giang.
Món ngon liên quan
[ad_1]
[ad_2]
