Đầu tiên Dùng dao cắt sợi cà rốt

Vật liệu và dụng cụ

• 2-3 củ cà rốt
• Máy cắt hoặc dao thái
• Thớt
• Máy bào đa chức năng
• Giỏ

Gọt vỏ cà rốt

Đầu tiên, bạn dùng dao đa năng gọt vỏ cà rốt theo chiều từ đầu to đến đầu nhỏ của củ.

Rửa sạch

Sau khi gọt vỏ, bạn rửa cà rốt với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn, sau đó vớt ra rổ.

Thái mỏng

Tiếp theo, bạn cho cà rốt đã rửa sạch lên thớt rồi dùng dao cắt hoặc dao cắt bỏ 2 đầu. Để cắt sợi dễ dàng hơn, bạn hãy cắt cà rốt thành từng miếng vừa ăn. dài khoảng 5 – 6cm.

Sau đó, bạn cắt cà rốt thành từng lát mỏng theo chiều ngang, độ dày mỏng tùy vào mục đích sử dụng của bạn. Khi cắt, bạn nên chủ động xoay cà rốt để dễ cắt hơn.

Cắt sợi

Cuối cùng, bạn xếp hạng về 5 – 10 lát cà rốt chồng lên nhau rồi cắt sợi. Bạn không nên xếp quá cao vì sẽ khó thái, dao dễ bị trượt và phải thái thật nhanh để tránh sợi cà rốt bị thâm.

2 Bào cà rốt bằng dao đa năng (máy bào)

Vật liệu và dụng cụ

• 3 – 4 củ cà rốt
• Dao hoặc dao cắt lát
• Máy bào đa chức năng (máy bào)
• Thau

Gọt vỏ cà rốt

Cà rốt sau khi mua về, bạn dùng dao hoặc dao cắt bỏ 2 đầu. Sau đó, dùng dao đa năng gọt vỏ theo chiều từ trên xuống.

Rửa sạch

Cà rốt sau khi gọt vỏ thì rửa sạch với nước.

Cà rốt nghiền

Trước khi bắt đầu thái, hãy cắt đôi cà rốt nếu chúng dài. Tiếp theo, bạn chuẩn bị một chiếc bát sạch để lót vào bên dưới bộ dao (bào) đa năng.

Cuối cùng, bạn cho cà rốt lên dao (máy bào) đa năng rồi tiến hành bào sợi.

Hi vọng với 2 cách bào sợi cà rốt đơn giản bằng dao và dao đa năng mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) vừa chia sẻ, bạn đã bỏ túi cho mình một bí quyết để tiết kiệm thời gian vào bếp. Chúc may mắn với dự án của bạn và có một kết thúc có hậu!