1. Bánh mì khoai tây nướng mềm

Bánh mì nướng là món ăn dân dã và quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Món bánh dẻo, mềm, ngọt dịu, có vị beo béo nên ăn cực kì ngon.

Khoai mì sẽ được bào nhỏ, trộn với các nguyên liệu cơ bản như bột mì, đậu xanh, nước cốt dừa và trứng, sau đó nướng cho đến khi bề mặt bánh chín vàng. Hãy thử tham khảo hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé!

2. Bánh mì mít hấp khoai tây

Bánh khoai mì mít hấp là một biến tấu từ bánh khoai mì truyền thống. Ngoài độ mềm dẻo của sắn, vị béo từ nước cốt dừa, món bánh này có thêm mùi thơm và vị đặc trưng từ mít chín. Tưởng chừng 2 nguyên liệu này khó kết hợp nhưng thực tế lại tạo nên một món bánh vô cùng thơm ngon và hấp dẫn!

3. Bánh tằm khoai mì

Bánh tằm khoai mì chắc chắn là món bánh rất quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người. Sở dĩ có tên gọi là bánh tằm vì sợi bánh thuôn dài và được phủ bởi dừa vụn khá giống với bánh tằm.

Bánh có vẻ ngoài bắt mắt với nhiều màu sắc khác nhau từ xanh, trắng, tím đến hồng. Khi ăn, bạn sẽ trộn bánh với hỗn hợp đường một chút mè trắng để tăng hương vị. Từng miếng bánh dẻo dai, bùi bùi từ dừa nạo, beo béo từ nước cốt dừa, vị ngọt mặn và thơm nhẹ của mè rang sẽ khiến bạn thích mê!

4. Bánh mì nướng bằng nồi cơm điện

Không cần lò nướng, giờ đây bạn vẫn có thể tham khảo cách làm bánh mì nướng thơm ngọt chỉ bằng nồi cơm điện. Với hướng dẫn chi tiết sau đây, Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) tin rằng bạn sẽ làm thành công món bánh này cho cả nhà thưởng thức!

5. Bánh mì khoai tây chiên giòn

Bánh mì khoai tây chiên giòn được lấy cảm hứng từ món rut – một loại bánh được làm từ khoai lang được bào mỏng, sau đó tráng qua nước đường nóng chảy.

Với phiên bản bánh sắn này, bạn vẫn sẽ thấy bên ngoài mỗi chiếc bánh có màu vàng óng đẹp mắt, một chút ngọt ngào từ đường. Tuy nhiên, hương vị sần sật, beo béo nhẹ từ món khoai mì lại càng mang đến sự đặc biệt cho món ăn vặt này, chắc chắn bạn sẽ thích mê!

6. Bánh mì chuối

Món bánh mì nướng nếp cẩm đã hấp dẫn nay càng thơm ngon hơn khi được kết hợp với nguyên liệu hồng xiêm. Bánh khi hoàn thành có mùi thơm của bơ, vỏ bánh dẻo, hòa quyện giữa vị ngọt của chuối và vị béo đặc trưng của bột sắn. Hãy tham khảo công thức đơn giản dưới đây để làm món bánh thơm ngon, bổ dưỡng này cho cả nhà nhé!

7. Bánh khoai nước cốt dừa

Khoai mì hấp nước cốt dừa là một món ăn vô cùng dân dã và quen thuộc với tuổi thơ bao thế hệ. Từng miếng khoai mì dẻo mềm kết hợp với nước cốt dừa béo ngọt từ muối mè rang thơm ngon vô cùng.

Bánh hiện tại không còn nhiều người bán nữa nên tự làm ở nhà vẫn là lựa chọn tốt nhất, vừa chất lượng lại vừa rẻ!

8. Bánh mì khoai mì cay

Chắc hẳn không ai còn xa lạ với món bánh cay dân dã, thơm ngon được bày bán ở nhiều gánh hàng rong. Ăn nhiều nhưng ít ai biết món bánh này được làm từ bột sắn dây.

Đầu tiên, khoai mì sẽ được bào nhỏ, trộn với gia vị, hành lá, ớt bột hoặc ớt tươi. Sau đó, bánh được nặn thành từng miếng nhỏ và chiên với dầu ăn cho đến khi vàng giòn. Những chiếc bánh cay nhỏ xinh, béo béo này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được!

9. Bánh chuối chiên bột sắn

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món bánh chuối chiên truyền thống thì sao không thử món chuối chiên khoai mì nhỉ. Món bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn rụm, phần nhân béo ngậy từ bột sắn và nhân chuối chín thơm bên trong. Tham khảo ngay những cách đơn giản sau đây để chiêu đãi cả nhà nhé!

10. Bánh da lợn, bột sắn dây

Khác với bánh da lợn truyền thống, phiên bản bánh này được kết hợp với nguyên liệu là bột sắn dây nên có hương vị rất đặc biệt. Ngoài độ mềm dẻo từ bột, bạn còn có thể cảm nhận được vị béo, mềm từ khoai mì, quyện với vị nước cốt dừa. Nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi, còn chần chừ gì mà không trổ tài để thưởng thức hương vị thơm ngon hấp dẫn của món bánh này nhé!

11. Bánh mì chảo

Không cần bếp than, bạn vẫn có thể làm ra những chiếc bánh mì nướng mềm, thơm ngon chỉ với một chiếc chảo chống dính. Bánh thành phẩm vẫn giữ được hương vị truyền thống, lBên ngoài giòn nhẹ và bên trong là vị ngọt của khoai mì, đậu xanh và dừa, ăn một miếng nhớ ăn nhé!

12. Bánh ít khoai mì

Bánh ít được làm từ bột sắn, nghe có vẻ lạ nhưng hương vị lại rất thơm ngon không kém gì phiên bản làm bằng bột nếp. Bánh có lớp vỏ mềm nhưng không bông xốp. Kết hợp với dừa, đậu phộng béo béo, ngọt ngọt ăn hoài không thấy ngán.

13. Bánh khoai mì

Thêm một biến tấu mới cho món ú truyền thống khi kết hợp với nguyên liệu bột sắn dây. Lớp vỏ bánh dẻo mềm thường thấy từ gạo nếp, nay được trộn với bột sắn dây dai dai, ăn rất ngon. Đặc biệt nhất, bánh còn có nhân khoai môn dừa béo ngọt tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Hi vọng những thông tin từ bài viết trên có thể giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn với các món bánh làm từ bột sắn dây. XANH DIAMXi hẹn gặp lại các bạn trong các chuyên mục khác nhé!