Cá trôi làm món gì ngon? Tổng hợp 6 món ăn từ cá trôi ngon hấp dẫn

[Hi]

6 món ăn từ cá trôi

Cá trôi có món gì ngon? Tổng hợp 6 món ăn từ cá trôi thơm ngon, hấp dẫn

Cá trôi là một loại cá nước ngọt phân bố nhiều ở các tỉnh miền Bắc Việt Nam, đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Cùng chuyên mục, mẹo vặt bếp núc của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) điểm qua 6 món cá trôi ngon lạ miệng nhé!

1. Cá hấp bia

Cá hấp bia là món hấp có cả hương vị và màu sắc vô cùng hấp dẫn. Thịt cá mềm ngọt, đậm đà hương vị, không tanh, rau ăn kèm giòn ngọt quyện với mùi thơm đặc trưng của bia, hành lá, sả rất kích thích vị giác.

Món này bạn có thể dùng với bún hoặc bánh tránh cuốn với rau sống, chấm với chút nước mắm chua ngọt để thưởng thức trọn vẹn vị ngon nhé!

Xem chi tiết: Cách làm cá hấp thơm ngon, hấp dẫn

Cá hấp bia

2. Cá hấp hành gừng

Để thưởng thức được độ tươi, ngọt của cá thì nhất định không thể bỏ qua món cá hấp hành gừng.

Ăn thử một miếng cá cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm, độ săn chắc không bị bở của thịt cá, nước dùng đậm đà quyện với vị cay từ gừng, mùi thơm nồng. Còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay vào bếp và thực hiện ngay thôi!

Xem chi tiết: Cách làm cá hấp hành gừng thơm lừng, hấp dẫn tại nhà

Cá hấp hành gừng

3. Phao cá viên

Thưởng thức món chả cá mới lạ, độc đáo và bổ dưỡng với cách làm vô cùng đơn giản. Miếng chả cá dai, giòn được nêm nếm gia vị đậm đà vừa ăn, dậy mùi thơm kích thích vị giác.

Món này dùng làm món ăn chơi, nhâm nhi cùng bạn bè hoặc ăn với cơm nóng thì vô cùng tuyệt vời!

Xem chi tiết: Cách làm bánh trôi chả cá thơm ngon hấp dẫn ai cũng thích đơn giản tại nhà

Phao câu cá

4. Cá trôi nghệ kho riềng

Ngoài những món ăn được giới thiệu ở trên thì món cá trôi cũng rất được ưa chuộng bởi cách làm đơn giản mà vị cơm lại vô cùng đậm đà. Thịt cá chắc, ngọt, thơm, dậy mùi vị hòa quyện với mùi thơm đặc trưng, ​​hấp dẫn của riềng, nghệ.

Món này dùng nóng với chút cơm trắng thì còn gì tuyệt hơn. Hãy nhanh tay ghi món kho này vào sổ tay nấu ăn để thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Xem chi tiết: Cách kho cá trôi riềng nghệ thơm ngon đơn giản tại nhà

Cá kho riềng nghệ

5. Lẩu cá trôi

Lẩu cá nổi với nước dùng chua ngọt được nêm nếm đậm đà, thịt cá mềm, tươi, béo ngọt, không tanh, rau ăn kèm vừa chín tới vẫn giữ được độ giòn, ngọt.

Vào những ngày se lạnh được quây quần cùng gia đình, bạn bè, thưởng thức nồi lẩu nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn phải không nào? Vào bếp và thực hiện ngay thôi!

Xem chi tiết: Cách làm lẩu cá trôi ngon, đơn giản cho bữa cơm sum họp

Lẩu cá trôi

6. Cá nấu canh chua

Cá trôi nấu canh chua là món ăn dân dã, thấm đẫm hồn quê. Thịt cá săn chắc, dọc mùng, rau sống và hoa chuối vẫn giòn rụm, ăn với nước canh chua ngọt vô cùng hấp dẫn.

Vào những ngày hè nóng nực mà có một bát canh chua cá lóc đậm đà để giải nhiệt thì còn gì tuyệt hơn. Vào bếp ngay!

Xem chi tiết: Cách làm cá trôi nấu canh chua cay ngon dễ làm

Cá nấu canh chua

xem thêm

  • Tổng hợp 10 món ăn từ cá chép thơm ngon, bổ dưỡng mà lại dễ làm
  • Tổng hợp 15 cách ướp và cách làm cá nướng muối ớt ngon
  • Tổng hợp 10 cách làm mì xào ngon đơn giản cho bữa sáng nhiều năng lượng

Bài viết trên đây vừa tổng hợp 6 món ăn từ ngon, hấp dẫn, thơm ngon, đơn giản, dễ làm để chiêu đãi cả nhà mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) đã chia sẻ. Chúc bạn tìm được cho mình món ăn phù hợp!

Phạm Minh Phú biên tập • Ngày 26 tháng 3 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *