1. Dưa chuột là gì?

Cà gai leo hay còn gọi là cà gai leo, cà gai leo, có tên khoa học là Solanum procumbens, thuộc họ cà. Họ Solanaceae. Loài cây này được trồng nhiều ở các tỉnh miền Bắc và miền Trung Việt Nam. Ngoài ra cây còn được trồng ở các nước như Lào, Campuchia, Trung Quốc (Quảng Đông, Quảng Tây, Hải Nam).

Dưa chuột là một loài cây thân leo nhỏ, phân thành nhiều nhánh, có chiều dài từ 60 – 100 cm. Lá màu xanh, mọc so le, hình trứng hoặc thuôn dài, dưới gốc hình rìu hoặc hơi tròn, mặt dưới lá hơi mềm, hình sao, màu trắng nhưng không nhám, mặt trên của lá có gai. Ra hoa từ tháng 4-9 và kết quả vào tháng 9-12.

Cây cho quả mọng, bóng, màu đỏ, hình cầu, đường kính 7 – 9 mm. Hạt màu vàng nhạt, hình thận hình đĩa, kích thước 3 x 2 mm. Đối với những cây cà chua có nhiều gai sẽ có cành rộng.

Đây là loại cây được coi là cây thuốc nam có vị hơi the, tính ấm, có tác dụng giải độc gan tốt nhất hiện nay.

2. Các loại cà chua gai

Dựa vào màu sắc của hoa cà mà được chia thành hai loại, đó là hoa cà có hoa màu trắng và hoa cà tím. Trong đó, cây hoa trắng dây nhỏ hơn thường được chế biến làm thuốc, cây hoa tím dây to ít được dùng hơn, chủ yếu trồng làm hàng rào.

Tùy theo từng vùng miền mà chúng được chia thành hai loại: Cà gai leo miền Trung có thân cây cằn cỗi, mặt đất màu nâu rất cứng cáp và cà gai leo miền Bắc và miền Nam thường có màu xanh, bầu bĩnh, dễ trồng và dễ săn. sóc.

Dựa vào đặc tính có thể phân loại cà gai leo thành cà gai leo khô và cà gai leo tươi.

3. Tác dụng của cà gai leo đối với sức khỏe

Dưa chuột có một số dược tính quan trọng như: flavonoid, saponin, sterol, axit amin, ancaloit, … Đồng thời, lá và rễ có nhiều dược tính hỗ trợ sức khỏe con người như: Solamin A, B, glycoalcaloid, cholesterol, 3beta hydroxy 5 alpha pregan 16 on, dihysrolanosterol… Vì vậy, dưa leo có rất nhiều công dụng trong việc chữa bệnh. Đặc biệt:

Điều trị hỗ trợ viêm gan B

Trong cà gai leo có chứa dược chất glycoalcaloid có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm gan virus đặc biệt là viêm gan B, tăng cường miễn dịch và cải thiện các triệu chứng của bệnh như chán ăn, mệt mỏi, vàng da, men gan trở lại bình thường nhanh chóng sau 2 tháng. . Đồng thời, loại thuốc này còn có tác dụng làm chậm quá trình phát triển của xơ gan và giảm mức độ xơ gan giai đoạn đầu.

Bảo vệ gan dưới tác động của nhiễm độc TNT

Các hoạt chất trong chiết xuất dưa chuột có tác dụng bảo vệ gan dưới Tác động độc hại của TNT, thể hiện qua việc hạn chế tổn thương tế bào gan, hạn chế tăng trọng lượng gan do nhiễm độc TNT và ít biểu hiện tổn thương gan trên tiêu bản vi thể.

Có thể ức chế một số tế bào ung thư

Toàn bộ chiết xuất từ ​​dưa leo và Glycoalcaloid đều có tác dụng chống viêm giảm tổn thương oxy hóa ở gan và bảo vệ gan. Ngoài ra, nó còn có tác dụng ức chế một số dòng tế bào ung thư do virus gây ra như tế bào ung thư gan (Hep 3B, PLC / PRF), ung thư cổ tử cung… Bên cạnh đó các thành phần trong cà tím còn có khả năng ức chế sự phát triển của một số vi rút ung thư.

Các hiệu ứng khác

Rễ dưa chuột có chứa tinh bột và nhiều chất hóa học khác như ancaloit, glycoancaloit, Solamin A, B được dùng làm thuốc hỗ trợ điều trị phong thấp, đau răng, nhức răng, chữa say rượu. Đặc biệt, dưa leo có tác dụng chữa bệnh vàng da, đầy bụng, người mệt mỏi, khó tiêu. Ngoài ra, rễ của nó còn được dùng để sắc thuốc chữa bệnh lậu trong đông y.

4. Cách sử dụng trà cây gai dầu

Lấy một lượng từ 50 – 60 gam cà gai leo khô, rửa thật sạch rồi cho vào ấm trà. Tiếp theo, bạn đổ nước sôi vào ấm vừa đủ ngập củ gai, sau đó đổ hết nước sôi đi. Tiếp theo, đổ 200ml nước sôi vào ấm, hãm trà lần 2 trong vòng 10 phút. Cuối cùng, bạn đổ vào ấm trà 1 lít nước sôi là có thể dùng được ngay.

Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn biết thêm và hiểu hơn về cà gai leo là gì, tác dụng của cà gai leo và cách sử dụng trà cà gai leo. Chúc bạn nhiều sức khỏe và có thể áp dụng những thông tin hữu ích này vào cuộc sống của mình.

* Tổng hợp và tham khảo thông tin từ nhiều nguồn: Wikipedia và Bệnh viện Nguyễn Tri Phương