1. Rau má chiên

Cá bạc má chiên nước mắm tỏi ớt có lớp da vàng giòn, thịt cá ngấm đều gia vị, ngọt cay. Món ăn sẽ càng ngon hơn khi ăn với cơm nóng!

Món cá chiên sốt cà chua trông vô cùng hấp dẫn, thịt cá tươi, săn chắc, xương cá mềm tan trong nước sốt cà chua ngon tuyệt. Ăn với cơm trắng nóng hổi thì khỏi chê!

2. Rau má hấp gừng

Cá bạc má hấp gừng có mùi rất tươi, thịt cá vẫn giữ được vị ngọt vốn có kết hợp với mỡ hành thơm phức cuốn với bánh tráng và rau sống, chấm với nước chấm tự làm thì quá ngon. !

Món ngon này được thực hiện rất đơn giản trong thời gian ngắn là bạn đã có thể trổ tài cho gia đình mình những món ăn ngon hấp dẫn nhân dịp cả nhà sum họp rồi.

3. Rau má hấp giấm

Cá bạc má được chiên giòn bên ngoài da tỏa mùi thơm phức, bên trong thịt cá tươi, ngon ngọt, thấm gia vị chua ngọt tự nhiên ăn với cơm nóng thì hao hao vô cùng.

Ngoài ra, cá bạc má hấp dấm còn có thể dùng cuốn bánh tráng với rau sống, bún tươi và chấm với nước mắm rất hấp dẫn và thơm ngon.

4. Rau má nấu chín

Món canh cá lăng hấp dẫn, thịt cá chắc, thơm ngon, nước dùng chua ngọt của cà chua, cay cay của ớt và mùi thơm của tàu, hành khiến món canh ngon vô cùng.

Món canh này ăn với cơm trắng trong những ngày hè nóng nực thì ngon phải biết. Hãy trổ tài vào bếp ngay thôi!

5. Cá bạc má kho măng

Món cá kho thơm hấp dẫn với màu sắc vô cùng bắt mắt và tươi sáng. Thịt cá vừa chín tới, có vị béo đặc trưng cùng với măng chua ngọt, mọng nước.

Nếu ăn cay, bạn có thể cho thêm tiêu, ớt để món ăn thơm và đậm đà hơn.

6. Cá bạc má kho tiêu

Cá kho tiêu có màu nâu mật ong, lớp da sần sật rất hấp dẫn. Thịt cá mềm, thấm đều và không bị khô nhờ phần mỡ tiết ra từ thịt ba chỉ.

Bạn có thể ăn cá kho với cơm nóng hoặc bún tươi đều vô cùng thơm ngon và đậm đà hương vị. cơm nếp với cơm nóng cùng chút nước luộc cá thơm và đậm đà sẽ càng khiến bạn say mê.

7. Cá bạc má kho dứa (thơm)

Món rau má om dứa sau khi kho có màu nâu mật đẹp mắt và ngấm đều gia vị.

Cá kho tộ ăn với cơm nóng sẽ cân bằng vị mặn ngọt của thịt cá. Ngoài ra, bạn có thể dùng thêm các loại rau sống để tăng thêm hương vị thanh đạm cho món ăn. Chúc bạn và gia đình ngon miệng!

8. Cá bạc má kho cà chua

Cá kèo kho cà chua hứa hẹn sẽ là món ăn giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Cá chín vàng, thơm mùi kem, lớp da chiên giòn rụm thơm lừng. Thêm một vài quả ớt cay tạo nên sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua nhẹ của cà chua và vị cay nồng của ớt.

9. Cá bạc má nấu canh chua

Món canh khi hoàn thành sẽ vô cùng thơm ngon với rau má mọng nước, thịt cá mềm, không bị nát và vị chua chua, giòn giòn của dưa cải.

Để tăng hương vị món ăn thêm kích thích, bạn có thể chấm cá với nước mắm ớt cay và dùng với cơm trắng nóng hổi. Đây sẽ là món canh ngon, đơn giản dễ làm tại nhà cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

10. Cá bạc má kho tộ

Rau má om có ​​chất kem mềm nhưng không bị nát sau khi kho và ngấm đều gia vị. Mùi thơm nồng của hành lá mang đến cho món ăn một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Ngoài dùng với cơm nóng, bạn có thể dùng rau sống hoặc luộc để chấm với món kho. Đây chắc chắn sẽ là món cá kho rất phổ biến trong gia đình bạn, chúc các bạn thành công!

11. Cá bạc má nướng tỏi ớt

Món cá bạc má nướng tỏi ớt sau khi hoàn thành trông vô cùng hấp dẫn. Cá nướng giòn bên ngoài, thịt cá vẫn giữ được vị tươi ngon, vị béo, mềm kết hợp với mùi thơm và vị cay nồng của tỏi, ớt vô cùng hấp dẫn.

Món cá bạc má nướng tỏi ớt sẽ càng thơm ngon, thanh mát và hấp dẫn hơn khi ăn kèm với rau sống, bún hoặc bánh tráng, sẽ là những sự kết hợp tuyệt vời đó!

12. Cá vược nướng lá quế

Cá bạc má nướng thơm mùi lá quế, thịt cá béo ngậy quyện mùi thơm của lá quế. Bạn có thể chấm với muối tiêu chanh ớt xanh, cuốn với bún và bánh tráng hoặc đơn giản là ăn với cơm trắng sẽ cho bạn một hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Đây là món ăn rất đơn giản, dễ làm, tiết kiệm thời gian, mang đến cảm giác mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn, giúp mâm cơm thêm đa dạng, phong phú và khó quên.

Trên đây là bài viết giới thiệu 12 cách chế biến món ngon với rau má hấp dẫn với cách làm vô cùng đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công với những công thức này!