Bòn bon là gì? 6 tác dụng của quả bòn bon (dâu da đất) cho sức khoẻ

[Hi]

Bonbon là gì?  6 hiệu ứng

Bonbon là gì? 6 tác dụng của quả bòn bon (dâu tằm) đối với sức khỏe

Bòn bon là loại quả có vị chua ngọt, ăn rất lạ miệng nhưng rất ít người sử dụng thường xuyên. Vậy bonbon là gì? 6 tác dụng của quả bòn bon (dâu tằm) đối với sức khỏe như thế nào? Hãy để chuyên mục Mẹo vặt làm bếp bật mí cho bạn ngay sau đây nhé!

1. Khí cacbonic là gì?

Bòn bon là một loại trái cây nhiệt đới, thuộc họ Xoan và có tên khoa học là Lansium domesticum. Quả bòn bon được trồng ở bán đảo Mã Lai trước đây, nhưng hiện nay nó đã phổ biến khắp các nước Đông Nam Á và Nam Á. Nếu người miền Nam gọi là bòn bon thì người Quảng Nam gọi là bòn bon và người miền Bắc gọi là dâu đất.

Trong lịch sử, vua chúa triều Nguyễn gọi quả Nam ngọc ở phương Nam (miền Nam ngày nay) là quả trung điền vì gắn với câu chuyện quân vương được cứu đói nhờ quả vô thưởng. quá trình đánh đuổi quân Tây Sơn.

Ngay từ trước năm 1854, triều đình đã giao cho các quan trông coi việc thu hoạch bon ở thượng nguồn Ô Gia (tỉnh Quảng Nam) để tiến bộ.

Bonbon là gì?

Đặc tính carbon

Cây bòn bon có chiều cao trung bình từ 10 – 15m, có nơi lên đến 30m. Hoa lưỡng tính, có màu vàng nhạt, mọc thành chùm hoặc thành chuỗi. Quả bòn bon có hình cầu, đường kính khoảng 5cm với vỏ dẻo. Phần thịt bên trong có màu trắng hơi trong và chia thành 5 – 6 múi. Mỗi gói thường chứa một hạt, vị hơi chua nhưng khi chín ăn có vị ngọt thanh.

Đặc tính carbon

2. Thành phần nguyên khối cacbon

Bonbon, giống như bất kỳ loại trái cây nhiệt đới nào khác, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cụ thể, trong 100 gam bòn bon bao gồm các chất dinh dưỡng sau:

  • Carb: 9,6gr
  • Chất đạm: 0,8gr
  • Chất xơ: 2,3gr
  • Vitamin A: 13 IU
  • Vitamin B1: 89mcg
  • Vitamin B2: 124mg
  • Vitamin C (axit ascorbic): 1mg
  • Canxi: 20mg
  • Phốt pho: 30mg

Thành phần dinh dưỡng không xương

3. Tác dụng của quả bìm bịp

Nhờ chứa một số chất dinh dưỡng nhất định, carbon monoxide còn mang lại nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe như:

Giúp sản xuất hồng cầu

Với hàm lượng đáng kể vitamin B1 và ​​vitamin B2, carbon monoxide đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các tế bào hồng cầu, từ đó góp phần vào sự phát triển toàn diện cho sức khỏe của người ăn. Ngoài ra, khi tiêu thụ carbon dioxide, nó cũng sẽ làm tăng sản xuất RBCs (tế bào hồng cầu) trong máu và phân hủy carbs để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Giúp sản xuất hồng cầu

Giàu vitamin A giúp tế bào hoạt động tốt

Vitamin A có mặt trong hầu hết các chức năng diễn ra trong cơ thể. Ví dụ, vitamin A của Bonbon giúp duy trì các tế bào mô khỏe mạnh bao gồm da, mắt và răng. Thậm chí, nó còn giúp cho các mô xương và màng nhầy luôn ở trong tình trạng tốt nhất.

Giàu vitamin A giúp các tế bào hoạt động tốt

Giàu chất chống oxy hóa

Nhờ giàu chất chống oxy hóa, nó có khả năng chống lại tác hại của các gốc tự do hoạt động trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật, đặc biệt là ung thư và bệnh tim. Ngoài ra, nó cũng rất giàu limonoids – có đặc tính chống ung thư cũng như giúp bảo vệ cơ thể khỏi căn bệnh này.

Giàu chất chống oxy hóa

Hỗ trợ điều trị bệnh sốt rét

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh: Hạt bòn bon có thể điều trị bệnh sốt rét. Ngay cả vỏ và lá của cây cũng được chứng minh là có khả năng chống lại mầm bệnh sốt rét Plasmodium falciparum.

Hơn nữa, một số hợp chất trong cùi có thể ức chế và tiêu diệt mầm móng gây ra bệnh sốt rét.

Hỗ trợ điều trị bệnh sốt rét

Hỗ trợ giảm cân

Với hàm lượng vitamin B2, carbon monoxide được coi là thực phẩm thân thiện với chế độ ăn kiêng cho những người đang giảm cân. Vì nó giúp cơ thể giải phóng năng lượng từ nguồn thức ăn chứa carbs, để cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả cho các hoạt động hàng ngày.

Hỗ trợ giảm cân

Tốt cho xương và răng

Bonbon chứa hàm lượng cao vitamin A (còn được gọi là retinol hoặc carotenoid) và phốt pho đều tốt cho sức khỏe của xương, khớp và răng. Cụ thể, vitamin A tan trong chất béo, có vai trò nhất định trong việc duy trì sự chắc khỏe của xương và răng.

Trong khi đó, phốt pho cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành xương và răng. Vì vậy, khẩu phần ăn hàng ngày nếu bổ sung thêm carbon monoxide sẽ có lợi cho việc giúp hai cơ quan này phát triển khỏe mạnh.

Tốt cho xương và răng

xem thêm:

  • 11 tác dụng tuyệt vời của quả đào ngon ngọt
  • Mận bắc – mận Hà Nội có công dụng gì? 10 tác dụng của mận Hà Nội
  • Hàm lượng dinh dưỡng và lợi ích của khế đối với sức khỏe

Như vậy, bạn đã hiểu thêm về Bonbon là gì? Đồng thời, biết thêm 6 tác dụng của quả bòn bon (dâu tằm) đối với sức khỏe. Hi vọng bạn có thêm những thông tin hữu ích về loại quả này khi sử dụng.

* Tổng hợp và tham khảo thông tin từ Wikipedia, Medindia và Drhealthbenefits.

Nguyễn Loan Minh Trang biên tập • Ngày 12 tháng 4 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *