Author: admin

[Hi] Các loại thanh long phổ biến, cách mua và bảo quản thanh long tươiThanh long là loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt mát, ngoại hình lạ mắt. Hôm nay, hãy cùng Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) tìm hiểu về các loại thanh long phổ biến, cách chọn mua và bảo quản thanh long tươi ngon trong chuyên mục Mẹo vặt vào bếp nhé!1. Các loại thanh long phổ biếnThanh long ruột đỏThanh long ruột đỏ hay còn gọi là thanh long ruột hồng, có đặc điểm như tên gọi của chúng là có vỏ màu đỏ hồng rất bắt mắt, là loại cây ưa sáng, ưa cạn nên thường được trồng ở những nơi có điều kiện khu vực thông thoáng đón nhiều ánh nắng.Mùa thu hoạch…

[Hi] Khám phá những đặc sản có trong ngày Tết của đồng bào dân tộc thiểu số nước taĐã quá quen thuộc với những món ăn ngày Tết ở miền xuôi, hãy cùng Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) khám phá thêm về những món ăn đặc sản ngày Tết vừa lạ vừa ngon mà chỉ đồng bào dân tộc mới có. Cùng Mẹo vặt vào bếp tìm hiểu ngay bây giờ nhé!1. Giày lười người MôngChẳng cần tô vẽ hào hoa hương vị, món bánh tét của người Mông rất đỗi bình dị, thân thương với cái tên xẩm. Được làm từ ngô, bánh tẻ hay còn gọi là bánh tẻ có màu vàng vàng đẹp mắt, hình bầu dục, bên ngoài phết một lớp mỡ hòa quyện với mật…

[Hi] Quả vị Phật là gì? Ý nghĩa và cách chọn mua phật thủ đẹp, tươi lâu.Quả phật thủ có thực sự tốt cho sức khỏe của bạn không và tại sao chúng thường xuất hiện trên bàn thờ tổ tiên và mâm ngũ quả ngày Tết? Hãy cùng vào bếp của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) để tìm hiểu rõ hơn về Phật thủ là gì? Ý nghĩa và cách chọn mua phật thủ đẹp, tươi lâu!1. Quả Phật thủ là gì?Phật thủ là loại trái cây ăn quả, có hình dáng giống bàn tay Phật, tên khoa học là Citrus medica var. mỉa mai và thuộc chi Cam quýt. Phật thủ có nguồn gốc từ Trung Quốc và Nhật Bản, được trồng phổ biến ở Việt Nam.Phật thủ…

[Hi] Cách chọn mua cá chép và các loại cá chép khácCá chép không chỉ gắn với câu chuyện đưa ông Táo về chầu trời mà còn là nguồn thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe được dân gian truyền lại. Vậy hãy để chuyên mục Mẹo vặt của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) giúp bạn hiểu rõ hơn về cách mua cá chép, cá chép nhé!1. Đặc điểm của cá chépCá chép có tên khoa học là Cyprinus carpio, là loài cá nước ngọt, có thể sống ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Cá chép có nguồn gốc từ các nước ở Châu Âu và Châu Á. Loài cá này có tuổi thọ khá cao, sống được 47 năm và có thể dài tới 1,2m…

“Cuối năm lại nảy sinh tâm tư gói ghém chút quà nhỏ gửi tặng người thân, muốn thổ lộ cả một trời thương nhớ mà không biết diễn tả bằng lời.Rồi có người nói với nước: cần gì vài lời, khi hộp cơm nhà Ròm đã đủ để giải thích hết lòng? Nào là cơm cháy chà bông ngọt ngào, cơm cháy tôm đồng khô trộn gia vị đậm đà, hay cơm cháy mỡ hành với nước sốt gia truyền ngon tuyệt. Đặc biệt là lớp cơm heng, giòn nhưng vẫn giữ được vị ngọt và thơm của cơm. Không biết mọi người thích gì mà cứ 3 hộp sẽ tặng bạn, đảm bảo ăn không hết, hương vị thơm ngon đọng lại trên đầu lưỡi, người nhận sẽ cảm…

[Hi] 13 món đặc sản Vũng Tàu nên ăn khi đến Vũng TàuVũng Tàu không chỉ thu hút nhiều du khách bởi thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Hôm nay, chuyên mục mẹo vặt bếp núc sẽ giới thiệu đến bạn đọc 13 món đặc sản ngon nổi tiếng nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu nhé!1. Bánh hỏi An NhậtBánh hỏi An Nhất là món ăn nổi tiếng của xã An Nhất, huyện Long Điền, TP. Vũng Tàu. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức món bánh gạo thơm ngon nổi tiếng được làm từ gạo ngon của địa phương kết hợp với phương pháp chế biến bột truyền thống. Những miếng bánh trắng ngần, dai dai, có vị…

[Hi] Ý nghĩa của mâm cỗ ngày Tết và nét độc đáo của mâm cỗ ba miềnBữa cơm ngày Tết không chỉ ngon mà còn mang giá trị tinh thần rất lớn. Nếu bạn chưa rõ về ý nghĩa cũng như sự độc đáo của mâm cỗ 3 miền thì hãy cùng mẹo vào bếp tìm hiểu ngay nhé!1. Ý nghĩa của mâm cỗ ngày Tết trong văn hóa Việt NamThể hiện lòng thành kính với tổ tiên, ông bàNgày Tết, khi không khí rộn ràng, vui tươi khắp nơi, mọi người lại nô nức chuẩn bị mâm cúng chu đáo. Trước hết là để tưởng nhớ đến Tổ tiên, ông bà. Sau đó là bữa cơm ngon để thiết đãi các thành viên trong gia đình, cho tình cảm…

[Hi] Cao huyết áp nên ăn gì? Tổng hợp các món ăn cho người cao huyết ápBên cạnh việc điều trị bằng thuốc, việc kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý, đúng cách sẽ giúp ích cho nhiều bệnh nhân cao huyết áp. Hãy cùng chuyên mục Mẹo vặt vào bếp tham khảo những món ăn dành cho người cao huyết áp nhé!1. Trái cây có múiCác loại trái cây có múi như bưởi, chanh, cam,… thường chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ,… Những thành phần này có khả năng giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm khác.Đặc biệt, chúng còn làm giảm các yếu tố, nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như cao huyết…

[Hi] Su hào là gì? Dinh dưỡng, tác dụng và các món ăn ngon từ su suSu Mơ là nguyên liệu được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực, mang đến cho bạn những món canh, món xào, món trộn gỏi, ... vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Hôm nay chuyên mục Mẹo vặt vào bếp của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) sẽ giúp bạn hiểu thêm về quả su su, giá trị dinh dưỡng và tác dụng của nó đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu ngay bây giờ!1. Đặc điểm của cây su hàoCon hào hay còn gọi là xu xuê và có tên tiếng Anh là Kohlrabi; Đây được coi là loại cây thân thấp, hình cầu và chứa nhiều nước, nó được xếp vào…

[Hi] Lá cẩm là gì? Các loại bánh thơm ngon với lá bạc hàLá cẩm được dùng nhiều trong các món ăn, đặc biệt là các món bánh, tạo nên màu tím đẹp mắt được nhiều người yêu thích. Hôm nay chuyên mục Mẹo Làm Bếp sẽ cùng các bạn tìm hiểu về lá cẩm là gì? Có rất nhiều loại lá bạc hà và các loại bánh ngon được làm từ lá.1. Hoa trà là gì?Cây lá cẩm có tên tiếng anh là magenta plant, có chiều cao khoảng 50 - 100 cm, lá dài khoảng 2 - 7cm và thuôn dần về phía đuôi. Hoa có màu tím đặc trưng hoặc đỏ tươi, đỏ tím.Lá lốt được trồng nhiều ở Đông Nam Á, có vị ngọt nhẹ, thường…