9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay ngày Tết, ai nhìn cũng tròn mắt thán phục

[Hi]

4 năm nay, gia đình chị Đỗ Phượng cúng một mâm cơm chay thay cho mâm cỗ đầy thịt, cá.

Chị Đỗ Phương (27 tuổi) hiện đang kinh doanh tự do khoe mâm cỗ chay ngày Tết khiến ai cũng tròn mắt vì độ hấp dẫn không thua kém mâm cỗ mặn. Chị Đỗ Phương cho biết, chị thích nấu ăn từ khi bắt đầu ăn chay trường. Vì là người ăn chay duy nhất trong gia đình nên cô phải tự nấu ăn để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và có thể theo đuổi lâu dài.

“Ban đầu, tôi đến với việc ăn chay hoàn toàn tự nhiên, không vì lý do gì cả, cũng không đặt mục tiêu ăn trong bao lâu. Càng ăn nhiều, tôi càng thấy có nhiều lý do về sức khỏe, đạo đức và môi trường giúp tôi tự tin hơn với chế độ ăn kiêng này. Tôi ăn chay trường được 4 năm nay và hoàn toàn khỏe mạnh ”. Phương cho biết.

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay đêm giao thừa khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 1

Cô Đỗ Phương.

4 năm bắt đầu ăn chay cũng là 4 năm Phương bỏ bữa cơm mặn đầy thịt cá để cúng Tết chay. Với nhiều người sẽ khó làm món chay như món mặn nhưng chị không gặp nhiều khó khăn mà còn thấy cách làm từ rau củ dễ và nhanh hơn cả cá. Trong đó, chị luôn đặt tiêu chí cho mình là sử dụng nguyên liệu hoàn toàn từ rau củ quả, không dùng đồ mặn giả tạo mùi vị giống sản phẩm động vật.

“Bố mẹ tôi sau khi thấy con gái ăn chay trường cũng đồng tình về vấn đề này và bày tỏ quan điểm bàn thờ tổ tiên có phần thanh tịnh và nhẹ nhàng hơn. Món ăn nào được các thành viên trong gia đình ủng hộ là điều tôi vui nhất ”. Phương chia sẻ.

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay ngày Tết khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 3

Phương ăn chay trường được 4 năm nay.

Trung bình mỗi ngày cô dành ít nhất 1 tiếng để nấu ăn cho bản thân. Đối với chị, ăn chay không hề nhàm chán, so với việc ăn ở ngoài thì việc tự nấu nướng mang lại lợi ích gấp nhiều lần như tiết kiệm chi phí, đảm bảo vệ sinh. Đặc biệt, tự tay nấu món chay sẽ đảm bảo được lượng dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe.

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay đêm giao thừa khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 4

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay đêm giao thừa khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 5

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay đêm giao thừa khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 6

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay đêm giao thừa khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 7

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay ngày Tết khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 8

Những món chay do cô làm rất hấp dẫn.

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay đêm giao thừa khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 9

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay ngày Tết khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 10

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay ngày Tết khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 11

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay đêm giao thừa khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 12

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay ngày Tết khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 13

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay đêm giao thừa khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 14

9X Sài Gòn khoe mâm cơm chay đêm giao thừa khiến ai cũng tròn mắt ngưỡng mộ - 15

Một số khay cơm khác.

Nguồn: http: //khampha.vn/bep/9x-sai-gon-khoe-mam-com-chay-ngay-tet-ai-nhin-cung-tron-mat-than -…

Mẹ Hà Nội tiết lộ bí quyết nấu ăn ngày Tết không sợ

Nguyễn Khánh Huyền chưa bao giờ ngại nấu nướng trong nhiều ngày Tết. Tôi thậm chí còn thích những ngày Tết vì tôi có thời gian nghỉ ngơi và tự nấu những món ăn cho riêng mình …

Theo Hồng Nhung (Ảnh: NVCC) (Khám phá)

[ad_1]
[ad_2]
Nguồn tham khảo: eva.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *