1. Cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào

Với tất cả các chất dinh dưỡng bạn cần như chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất, chất xơ và protein, đôi khi sữa hạt điều cũng có thể thay thế sữa bò (trong trường hợp bạn khó tiêu hóa). ở đó!

Trong sữa hạt điều có chứa chất béo tốt, hỗ trợ các bệnh về tim mạch nhờ axit béo không no. Ngoài ra, sữa còn chứa magie – khoáng chất giúp đảm bảo hệ thần kinh, tim mạch và huyết áp của chúng ta luôn ổn định.

Bạn có thể tự làm sữa hạt điều tại nhà để đảm bảo lượng sắt, magie, chất xơ, tránh thêm dầu, chất bảo quản hay đường. Nếu bạn chọn sữa của các thương hiệu, sữa sẽ được bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất hơn. Hãy lựa chọn những hãng sữa lớn, uy tín để sức khỏe gia đình luôn được tốt nhé!

2. Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Ngoài lượng chất béo lành mạnh dồi dào, sữa hạt điều còn có 2 loại khoáng chất là sắt và magie giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa bệnh tim rất tốt.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng magiê cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và huyết áp. Tuy nhiên, chỉ có sữa hạt điều tự làm mới giữ được đầy đủ các chất, bạn nên tham khảo công thức của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) và tự làm sữa hạt điều tại nhà cho đảm bảo nhé!

3. Tốt cho sức khỏe của mắt

Lutein và Zeaxanthin là hai thành phần chính giúp ngăn ngừa tổn thương mắt do các gốc tự do gây ra. May mắn thay, hạt điều cung cấp lượng lutein và zeaxanthin dồi dào, vì vậy hạt điều cũng như các sản phẩm của chúng như bánh, kẹo, đặc biệt là sữa giúp bạn có đôi mắt tinh anh hơn rất nhiều!

4. Có thể hỗ trợ quá trình đông máu

Nếu thiếu Vitamin K, khi bị chảy máu vết thương sẽ khó lành do máu không đông được. Sữa hạt điều sẽ là “liều thuốc” hỗ trợ bạn, giúp duy trì lượng Vitamin K dồi dào.

Tuy nhiên, sữa hạt điều có thể làm giảm hiệu quả của thuốc trong điều trị bệnh loãng máu. Để chắc chắn, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ khi sử dụng sữa.

5. Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Theo các nghiên cứu, axit anacardic có trong hạt điều làm giảm đáng kể lượng đường trong máu ở chuột mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, sữa hạt điều không chứa đường lactose và ít carbs nên người bệnh tiểu đường có thể thay thế bằng sữa bò.

Tuy nhiên, chúng ta vẫn cần nghiên cứu thêm, đặc biệt là ở người, để chắc chắn rằng sữa hạt điều có lợi ích tuyệt đối cho việc điều trị bệnh tiểu đường.

6. Hỗ trợ sức khỏe làn da

Hạt điều có chứa đồng – một loại khoáng chất giúp tạo ra protein cho da và rất quan trọng đối với sức khỏe của da. Đồng giúp điều chỉnh collagen và elastin, hai loại protein giúp da đàn hồi và khỏe mạnh hơn.

7. Có thể ngăn ngừa ung thư

Theo các thí nghiệm, axit anacardic trong sữa hạt điều giúp ngăn ngừa sự lây lan của bệnh ung thư vú ở người, tăng cường hoạt động của một số loại thuốc trong việc chống lại bệnh ung thư da.

Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng chúng ta vẫn cần thêm nhiều thí nghiệm trên người để đảm bảo hạt điều thực sự ngăn ngừa ung thư!

8. Tăng cường sức khỏe hệ thống miễn dịch

Nhờ chất chống oxy hóa và kẽm, chúng ta có một hệ thống miễn dịch được tăng cường khi chúng ta ăn hạt điều và uống sữa của chúng.

Trong các loại hạt nói chung và hạt điều nói riêng, chất chống oxy hóa giúp kháng viêm, cải thiện khả năng miễn dịch. Ngoài ra, cơ thể bạn sẽ chuyển hóa kẽm để tạo ra các tế bào miễn dịch chống lại nhiễm trùng. Hơn nữa, kẽm cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các tế bào của bạn không bị tổn thương do viêm hoặc bệnh tật.

9. Cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt

Cơ thể chúng ta luôn cần sắt để tạo ra protein hemoglobin giúp hồng cầu vận chuyển oxy, sữa hạt điều sẽ là lựa chọn tuyệt vời với hàm lượng sắt dồi dào mà sữa cung cấp.

Bạn phải luôn bổ sung các thực phẩm có chứa sắt để cơ thể luôn khỏe mạnh, không bị đau đầu, khó thở hay lạnh tay chân. Ngoài cách uống sữa hạt điều thông thường, bạn có thể pha sữa với dâu hoặc cam tươi để hấp thu sắt tối đa nhé!

Từ những thông tin mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) mang đến, bạn đã hiểu rõ hơn về 9 tác dụng mà sữa hạt điều mang lại cho sức khỏe, từ đó bạn sẽ càng tin dùng loại sữa bổ dưỡng này. Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe với món sữa hạt điều!

* Thông tin được tham khảo và tổng hợp từ Healthline