7 đặc sản nổi tiếng Sài Gòn, toàn món quen thuộc nhưng lại khiến bao du khách mê mệt

[Hi]

Phở cuốn, nem lụi, bún mực, cơm cháy … là những đặc sản nổi tiếng của Sài Gòn khiến bao người mê mẩn.

Cơm tấm

Nó được bày bán khắp các con đường chính đến ngõ nhỏ ở Sài Gòn và được người dân vô cùng ưa chuộng. Họ có thể ăn cơm tấm vào buổi sáng, trưa và tối muộn.

Một đĩa cơm tấm Sài Gòn gồm có cơm tấm sườn bì, bì, chả lụa … với chút mỡ hành, chén nước mắm chua ngọt và rau sống ăn kèm. Trong đó, sườn là nguyên liệu chính, được tẩm ướp gia vị đậm đà, sau đó nướng trên than hoa.

7 món đặc sản Sài Gòn nổi tiếng, toàn là những món quen thuộc nhưng khiến bao du khách mê mẩn - 1

Chả giò

Là món ăn vặt được các bạn trẻ sinh sống tại Sài Gòn vô cùng yêu thích. Món gỏi cuốn gồm tôm, thịt, bún và một ít rau sống nhưng vô cùng hấp dẫn. Món này được chấm với một loại nước chấm đặc biệt của người Sài Gòn: thơm mùi gia vị của người miền Trung, nhưng không quá ngấy, rất dễ ăn.

7 món đặc sản nổi tiếng Sài Gòn, toàn là những món quen thuộc nhưng khiến bao du khách mê mẩn - 3

Bún mực

Đây là một biến tấu của món phở truyền thống nhưng được mọi người yêu thích. Nổi bật với con mực trắng ngần, cùng hành phi và tiêu khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.

7 món đặc sản Sài Gòn nổi tiếng toàn món quen nhưng khiến bao du khách mê mẩn - 4

Break Lau

Có nguồn gốc từ dân tộc Tày, Phà Lụi được biến tấu theo khẩu vị của người miền Nam nên dễ ăn hơn. Phá lấu Sài Gòn gồm ruột, lạp xưởng, bao tử … được chế biến riêng để khử mùi hôi. Sau đó, người ta sẽ nấu tất cả cùng với các loại gia vị như bát tô, ngũ vị hương, quế chi để tạo nên hương vị thơm ngon. Món này thường được ăn kèm với bánh mì.

7 món đặc sản Sài Gòn nổi tiếng toàn là món quen thuộc nhưng khiến bao du khách mê mẩn - 5

Món ốc

Đây là một đặc sản Sài Gòn rất nổi tiếng mà không ai không biết. Chúng chỉ gói gọn trong những quán ăn nhỏ xíu ven đường hay những chiếc xe đẩy… nhưng không thiếu một món ốc nào cả. Bao gồm: ốc xào tỏi, ốc móng tay xào rau muống, cà tím xào bơ tỏi, cá lăng xào mướp, ốc cà na rang muối …

7 món đặc sản Sài Gòn nổi tiếng toàn món quen nhưng khiến bao du khách mê mẩn - 6

Cơm cháy

Cơm cháy Sài Gòn giòn, béo và đậm đà hơn so với các vùng khác, rất lý tưởng để mua về làm quà cho người thân. Nó gồm nhiều loại như: cơm cháy mắm ruốc, cơm cháy chà bông, cơm chiên tôm thịt, cơm chiên trứng muối mắm hành, …

7 món ăn đặc sản Sài Gòn nổi tiếng quen thuộc nhưng lại khiến bao du khách mê mẩn - 7

Bánh hỗn hợp

Đây là đặc sản không thể thiếu khi đến Sài Gòn. Nó gồm nhiều loại khác nhau: bánh tráng trộn sẵn phải ăn tại chỗ mới ngon. Theo đó, có người khi mua về trộn đều để khi ăn giữa độ dai mà xoài và rau răm vẫn còn tươi. Một chiếc bánh tráng trộn hoàn chỉnh phải có đủ bánh tráng Tây Ninh, trứng cút, xoài, rau răm, đậu phộng, khô bò, khô gà, tôm khô, mỡ hành, muối tôm; Và khi bạn muốn mua về làm quà sẽ có bánh tráng trắng phơi sương, bánh tráng cá me, bánh tráng tôm, bánh tráng chiên …

7 món đặc sản Sài Gòn nổi tiếng, món nào cũng quen nhưng khiến bao du khách mê mẩn - 8

Nguồn: http: //thoidaiplus.giadinh.net.vn/7-dac-san-noi-tieng-sai-gon-toan-mon-quen-thuoc-nhung …

7 đặc sản Hà Nội nổi tiếng, trong đó có những món được Tổng thống Barack Obama khen ngợi

Hà Nội nổi tiếng với nhiều đặc sản hấp dẫn du khách trong và ngoài nước, nhưng hơn hết vẫn là chả cá, bún chả, bún thang …

Theo KT (Tổng hợp) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)

[ad_1]
[ad_2]
Nguồn tham khảo: eva.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *