4 Cách nấu trứng bằng lò vi sóng: trứng luộc, hấp, chiên và trứng bác

[Hi]

4 Cách nấu trứng trong lò vi sóng

4 Cách quay trứng bằng lò vi sóng: trứng luộc, hấp, chiên và trứng

Nấu trứng bằng lò vi sóng là mẹo cho thấy sự tiện lợi và đa năng của lò vi sóng mà không phải ai cũng biết. Cùng vào bếp thực hiện cách làm trứng luộc, trứng hấp, trứng rán, trứng bác bằng lò vi sóng vô cùng thú vị này nhé!

1. Cho trứng vào lò vi sóng

Luộc theo cách này cần nguyên liệu: 4 quả trứng và 1 thìa muối.

Bước 1: Chuẩn bị

Trứng vịt lộn rửa sạch cho vào bát. Tiếp theo, bạn cho nước lọc vào bát vừa tráng trứng và thêm 1 thìa muối.

Mẹo cho bạn

  • Dùng bát thủy tinh hoặc sứ, tránh dùng bát nhựa trong lò vi sóng!
  • Để trứng không bị nổ trong lò vi sóng, cần có muối.

chuẩn bị luộc trứng

Bước 2: Luộc trứng

Cho bát trứng đã chuẩn bị vào lò vi sóng, đậy nắp lại.

Sau đó, luộc trứng trong 10 phút ở 800W hoặc lửa vừa – cao (tùy lò).

Khi hết thời gian nấu, bạn vớt trứng ra cho vào thau nước lạnh để nguội và bóc vỏ dễ hơn nhé!

Luộc trứng

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu trứng luộc bằng lò vi sóng, rất tiện lợi phải không nào? Trứng chín đều và thơm, lòng đỏ sánh mịn, thơm ngon không kém cách luộc bình thường. Ăn kèm với chút nước mắm ớt cay cay và cơm nóng thì tuyệt.

Trứng luộc xong

2. Cho trứng vào lò vi sóng

Hấp cách này cần một quả trứng gà.

Bước 1: Chuẩn bị

Tách trứng vào cốc. Nếu tách khéo léo, lòng đỏ sẽ không bị vỡ, khi hấp sẽ đẹp mắt hơn.

Ghi chú: Nên dùng cốc thủy tinh hoặc cốc sứ, tránh dùng cốc nhựa trong lò vi sóng nhé!

Chuẩn bị hấp trứng

Bước 2: Hấp trứng

Cho trứng vào lò vi sóng, hấp ở nhiệt độ cao nhất, cứ 25 giây lại 3 lần, trứng vừa chín tới, ăn ngon hơn.

Ghi chú

  • Bạn có thể thay đổi mức thời gian để phù hợp với nhu cầu cá nhân của mình!
  • Trong quá trình hấp trứng, bạn nên quan sát độ chín của trứng bằng cách lấy trứng ra kiểm tra để đạt được độ chín như ý.

Trứng hấp

Bước 3: Thành phẩm

Bạn đã hoàn thành món trứng hấp bằng lò vi sóng. Lòng đỏ trứng gà có màu vàng tươi, mùi thơm nhẹ đặc trưng, ​​vừa chín tới, ăn vừa miệng. Bạn ăn kèm với bánh mì và một chút nước tương sẽ ngon hơn.

Trứng hấp xong

3. Cho trứng vào lò vi sóng

Chiên theo cách này cần nguyên liệu: 2 quả trứng, 1 ít hành và ngò, 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe ớt bột, 1/2 thìa cafe muối và 1 ít dầu ăn.

Bước 1: Chuẩn bị

Đầu tiên, bạn quét một chút dầu ăn lên bề mặt khuôn để trứng không bị dính vào khuôn.

Chuẩn bị thoa dầu

Tiếp theo, bạn tách 2 quả trứng cho vào khuôn, dùng nĩa chọc thủng phần lòng đỏ để khi chiên trong lò vi sóng, lòng đỏ sẽ chín bên trong dễ hơn.

Chuẩn bị đâm vào lòng đỏ trứng

Rải 1/2 muỗng cà phê tiêu, muối, ớt bột và một ít ngò lên bề mặt trứng.

chuẩn bị gia vị

Bước 2: Chiên trứng

Sau đó cho hỗn hợp khuôn vào lò vi sóng, nấu ở nhiệt cao nhất và đặt thời gian là 1 phút. Sau đó tắt lò và cho ra đĩa thưởng thức.

Trứng chiên

Bước 3: Thành phẩm

Hoàn thành món trứng chiên bằng lò vi sóng thơm ngon và hấp dẫn, lòng đỏ trứng có màu vàng tươi, màu xanh của rau mùi, một chút tiêu và ớt bột. Ăn trứng có vị béo, cay và mặn. Bạn ăn kèm với bánh mì và vài lát cà chua thì rất tuyệt.

Trứng chiên xong

4. Trứng bác bằng lò vi sóng

Để làm món trứng bác như cách làm hàng ngày, bạn cần nguyên liệu: 2 quả trứng.

Bước 1: Chuẩn bị

Tách 2 quả trứng ra bát, sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông lên.

Chuẩn bị trứng bác

Bước 2: Làm trứng bác

Lò vi sóng ở chế độ nóng trong 10 giây, sau đó lấy ra và khuấy bằng nĩa.

Làm trứng bác đánh trứng

Tiếp theo cho vào lò vi sóng lần thứ hai, ở chế độ nóng cao nhất và đặt thời gian là 30 giây.

Cuối cùng, dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp trứng là xong.

Làm trứng bác 2

Bước 3: Thành phẩm

Bạn đã có món trứng bác bằng lò vi sóng rồi. Trứng có màu vàng tươi, thơm, béo và mịn, không ngấy. Ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương sẽ rất ngon.

Trứng bác đã hoàn thành

xem thêm

  • Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng ngon
  • Cách làm bánh mì bằng lò vi sóng ngon, giòn, xốp
  • Cách làm bánh bông lan trứng muối hấp bằng lò vi sóng cực ngon

Bài viết trên đã hướng dẫn các bạn các bước thực hiện 4 cách làm chín trứng bằng lò vi sóng cực kỳ hiệu quả. Chúc các bạn tham khảo và chọn được cách nấu trứng bằng lò vi sóng phù hợp nhất!

* Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ 4 kênh YouTube Savita Benur, kleecooks, AMMI’S KITCHENETTE, SimpleCookingChannel

Chỉnh sửa bởi 1069474408 • Ngày 22 tháng 2 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *