18 món ăn vặt hot nhất hiện nay đảm bảo ngon, bổ, rẻ, dễ làm

[Hi]

18 món ăn vặt hot nhất hiện nay đảm bảo ngon, bổ, rẻ, dễ làm

Ăn vặt là một trong những thói quen của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Vì vậy, việc nắm bắt được danh sách những món ăn “hot” sẽ là một lợi thế giúp bạn dễ dàng kinh doanh. Trong chuyên mục mẹo vặt bếp núc, hãy cùng Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) điểm qua 18 món ăn vặt ngon tuyệt ngay sau đây nhé!

1. Nem nướng

Nem nướng được xem là một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng của tỉnh Khánh Hòa – Nha Trang. Món ăn được làm từ hỗn hợp thịt và mỡ lợn, nêm gia vị vừa ăn. Sau đó, thịt sẽ được xiên vào đũa rồi nướng trên bếp than hồng.

Ngoài là món khai vị, nem nướng còn được dùng làm món chính bằng cách cuốn với bánh tráng, chả lụa, rau sống, xoài và chuối chát. Đặc biệt, chả giò sẽ được ăn kèm với nước chấm đậu phộng béo ngậy để tăng hương vị thơm ngon cho món ăn.

Cách làm nem nướng cũng khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và giá cả hợp lý, bạn hoàn toàn có thể tham khảo cho thực đơn kinh doanh của mình.

Xem thêm:

  • Cách làm nem nướng Ninh Hòa ngon bằng bếp nướng điện
  • Bạn không cần phải đi ăn, có thể tự làm nem tại nhà, ngon không cưỡng nổi

2. Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn luôn là cái tên “hot” được mọi người nhắc đến đầu tiên khi nhắc đến các món ăn vặt. Chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản từ bánh tráng xé, thịt bò khô, trứng cút, đậu phộng, xoài, rau răm và sa tế là đủ để làm nên một bịch bánh tráng thơm ngon, hấp dẫn.

Với chi phí nguyên liệu siêu rẻ, cách làm lại đơn giản nên bạn hoàn toàn có thể bổ sung món ăn này vào danh sách kinh doanh của mình nhé!

Xem thêm:

  • Cách làm bánh tráng trộn tại nhà ngon
  • Cách làm bánh tráng trộn chay ăn vặt ngon, dễ gây nghiện

3. Trà sữa

Nhờ hương vị đa dạng và các loại topping độc đáo, trà sữa dần trở thành thức uống được giới trẻ ưa chuộng. Giá ly trà sữa vô cùng rẻ nhưng lợi nhuận thu về khá cao nên đây cũng là mặt hàng lý tưởng để bạn kinh doanh.

Xem thêm:

  • Trà sữa kem cheese tự làm cực an toàn và đơn giản
  • Cách làm trà sữa tinh than tre thơm mát, cực đơn giản tại nhà
  • Cách làm trà sữa ô long kem giải nhiệt mùa hè

4. Chè bưởi, chè khoai dẻo

Chè cũng là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Nổi tiếng nhất có thể kể đến món chè bưởi, chè khoai dẻo.

Chè bưởi có độ giòn từ cùi bưởi, đậu xanh ngọt dịu. Chè khoai dẻo dai, dẻo, ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy vô cùng hấp dẫn.

Bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu và thực hiện món chè này chỉ với vài bước đơn giản và chi phí thấp.

Xem thêm:

  • Cách nấu chè bưởi đơn giản nhất
  • Cách làm chè bưởi dứa thơm thơm đơn giản mà lạ miệng
  • Cách nấu chè khoai dẻo thơm ngon cực đơn giản tại nhà

5. Bánh tráng nướng

Bên cạnh bánh tráng trộn thì bánh tráng nướng cũng là món ăn đêm thường được giới trẻ yêu thích. Bánh tráng nướng cơ bản sẽ bao gồm một quả trứng cút hoặc một quả trứng gà đánh tan, tôm khô và hành lá.

Sau đó, bánh được nâng cấp với nhiều loại nhân khác để tăng hương vị, chẳng hạn như thịt bò khô, thịt gà khô và phô mai.

Nhìn chung, cách làm bánh tráng nướng khá đơn giản, chỉ cần bạn nhanh tay một chút là có thể thành công.

Xem thêm:

  • Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính dễ mà ngon
  • 2 cách làm pate và phô mai ngon, giòn
  • 2 cách làm bánh tráng mắm ruốc ngon đơn giản

6. Bánh flan, thạch

Ngoài những món ăn vặt kể trên, bánh flan, rau câu cũng được các tín đồ hảo ngọt nhắc đến.

Bánh flan mềm, thơm và ngon khi dùng với cà phê, còn thạch thì dẻo hơn, giòn và có vị ngon không kém. 2 món bánh này đều cực kỳ đơn giản và cách làm nhanh chóng nên bạn hoàn toàn có thể tham khảo để thực hiện.

Xem thêm:

  • 2 Cách làm bánh flan sữa tươi ngon đơn giản tại nhà
  • Cách làm bánh flan caramen chanh dây mềm mịn không bị rỗ
  • 2 cách đổ thạch giòn tan thơm lừng cực đơn giản cho cả nhà

7. Nem chua, thịt xiên nướng

Nem chua và thịt xiên nướng cũng là món ăn vặt đặc trưng có nguồn gốc từ khu phố cổ Hà Nội. Nem chua khi ăn sẽ có độ giòn vừa phải, hơi ngọt, ăn kèm với nước chấm chua ngọt và dưa leo giòn mát nên không có cảm giác ngán. Ở đây còn có thịt xiên nướng mềm ngọt nhẹ, miếng thịt vừa ăn, chấm tương ớt cay cay rất ngon.

Vì là món mặn nên công đoạn nêm nếm gia vị sẽ hơi mất thời gian nhưng nhìn chung đây cũng là một món dễ làm.

Xem thêm:

  • Tự làm nem chua rán an toàn, ngon dễ làm tại nhà
  • 2 cách làm thịt xiên nướng thơm ngon với công thức ướp thịt đậm đà
  • 2 cách làm món cà ri xiên que nướng ngon

8. Chim cút xào me

Món cút lộn xào me là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo từ trứng và vị chua chua ngọt ngọt từ nước cốt me. Món ăn này có chi phí nguyên liệu cực thấp cũng như cách nấu đơn giản nên hoàn toàn phù hợp để bạn kinh doanh tham khảo.

Xem thêm:

  • Hướng dẫn làm món trứng cút sốt me ngon, đơn giản tại nhà
  • 3 cách làm trứng cút chiên giòn sốt bơ, sốt sa tế đơn giản
  • Cách làm trứng cút lộn xào chua ngọt, nhâm nhi cực ghiền

9. Kem dừa Thái

Kem dừa Thái cũng là một trong những món ngọt giải nhiệt được giới trẻ yêu thích. Trái dừa sẽ được tách đôi, lọc bỏ phần nước và dùng nửa trái để đựng kem. Khi có người mua, người bán bắt đầu nạo dừa, cho kem vào bên trong rồi cho đậu phộng, sữa đặc và sốt siro sô cô la.

Món kem có công thức đơn giản nhưng đòi hỏi sự nhanh nhẹn và khéo léo của bạn khi thực hiện.

Xem thêm:

  • 3 Cách làm kem trái cây ngon đơn giản giải nhiệt mùa hè
  • Cách làm kem trái cây ngon ngọt mà không béo
  • 2 cách làm kem nghệ nước cốt dừa và kem nghệ tươi đơn giản

10. Sữa chua dẻo cacao

Sữa chua có vị đặc trưng từ sữa chua, khi ăn sẽ dẻo, mềm và mịn do được làm từ gelatin kết hợp với bột cacao có vị đắng nhẹ, mang đến một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách trộn sữa chua rất đơn giản nhưng công đoạn ủ mới là khâu quyết định sự thành bại của món ăn. Do đó, bạn có thể tham khảo hướng dẫn công thức chi tiết sau đây để làm thử nhé!

Xem thêm:

  • Cách làm sữa chua dẻo mịn ngon ngoài hàng
  • Cách làm sữa chua dẻo socola ngon không thể chê vào đâu được

11. Bánh bao

Vốn là món ăn đặc sản của Hà Nội nhưng khi “du nhập” vào Sài Gòn, món bánh căn cũng được rất nhiều người yêu thích. Món nem được gói bên trong lá chuối xanh, với lớp vỏ mềm, dẻo, nhân thịt nấm và trứng cút hấp dẫn.

Món bánh đòi hỏi khá nhiều nguyên liệu, cách trộn bột cũng như kỹ thuật gói bánh. Tuy nhiên, nếu có sự đầu tư và thực hành nhiều lần, Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) tin rằng bạn sẽ thành công.

Xem thêm:

  • Cách làm chả giò nóng hổi thơm ngon hấp dẫn tại nhà
  • Cách làm nem chua rán không cần lá chuối ngon tuyệt
  • Cách làm chả giò chay ngon, đẹp mắt dễ làm tại nhà

12. Ốc luộc

Ốc hươu luộc chấm nước mắm gừng đang là món ăn “hot” trong thời gian gần đây. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp nhiều hàng ốc “di động” được bày bán khá nhiều ở ven đường.

Món ăn có vị giòn từ ốc tươi, thơm nhẹ mùi sả, chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt vô cùng. Cách thực hiện cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần sơ chế ốc sạch sẽ, sau đó đem hấp với sả tươi và đập dập là hoàn thành.

Tham khảo công thức nấu ăn dưới đây để bạn có thêm nhiều hương vị cho món ốc của mình thêm ngon nhé!

Xem thêm:

  • 2 cách làm món ốc hấp tiêu, hấp sả kiểu Thái thơm ngon cay cay
  • Cách làm ốc hương hấp nước mắm sả ngon đúng chuẩn
  • Cách làm ốc bươu nhồi thịt ngon vẫn còn thèm

13. Kem ruột kết

Kem Tràng Tiền cũng là một món ăn vặt nổi tiếng ở Hà Nội. Kem không quá ngọt cũng không quá béo nên vẫn giữ được hương vị đặc trưng riêng, khác biệt so với các loại kem ngoại.

Ngoài vị vani truyền thống, bạn cũng có thể tham khảo thêm các hương vị khác như cốm xanh, khoai môn, nước cốt dừa, trà xanh, …

Để làm món kem này tại nhà, chỉ cần bạn có cho mình một chiếc máy đánh trứng được hướng dẫn chi tiết là bạn có thể thực hiện thành công một cách dễ dàng.

Xem thêm: Cách làm kem sữa dừa Tràng Tiền ngon đơn giản tại nhà

14. Khoai tây lốc xoáy

Khoai tây lốc xoáy có lớp vỏ ngoài giòn rụm, áo thêm lớp bột phô mai béo ngậy, bên trong thơm mùi khoai, siêu ngon.

Món ăn chỉ cần một chút khéo léo khi gọt khoai là bạn hoàn toàn có thể thực hiện thành công ngay từ lần thực hiện đầu tiên.

Xem thêm: Cách làm khoai tây xoáy ngon bá cháy

15. Tào phớ

Đậu hũ hay còn gọi là đậu hũ nước đường, món ăn có màu trắng ngà, dùng với nước đường gừng ngọt. Đây là một trong những món ăn vặt được yêu thích ở nhiều nước Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng.

Nguyên liệu dễ tìm và cách làm cũng vô cùng đơn giản nên Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) tin rằng đây sẽ là món ăn hoàn hảo cho các bạn kinh doanh.

Xem thêm:

  • Cách làm cơm chiên – Đậu hũ nước đường dẻo, không cần thạch cao
  • Cách làm bột yến mạch bổ dưỡng cho người ăn kiêng
  • Cách làm đậu hũ dẻo nước cốt dừa thơm đơn giản hấp dẫn

16. Bánh gối

Bánh gối có lớp vỏ giòn rụm, nhân thịt bên trong đậm đà, vừa ăn, chấm với tương ớt cay cay. Đây cũng là một trong những món ăn vỉa hè được nhiều người yêu thích.

Bánh không đòi hỏi kỹ thuật đánh bột, nhân bánh cũng rất đơn giản nên bạn có thể dễ dàng thực hiện.

Xem thêm:

  • Cách làm thịt gối đơn giản mà ngon
  • Cách làm gối cá nhân cho bé bằng thịt cực đẹp, bé thích mê.
  • Cách làm bánh gối chay ngon đơn giản cho ngày chay thêm đa dạng

17. Bánh mì mật ong

Bánh mì mật ong có lớp vỏ vàng giòn, ăn bùi bùi, ngậy ngậy vị mật ong, thường bánh sẽ được ăn kèm với thịt nướng để tăng hương vị.

Món ăn có công thức đơn giản, không cần quá nhiều bước và nguyên liệu.

Xem thêm:

  • Cách làm bánh mì nướng mật ong giòn ngon cho bữa sáng
  • Cách làm bánh mì mật ong nguyên cám thơm ngon, giúp giảm cân
  • Cách làm bánh mì yến mạch mật ong thơm ngon, bổ dưỡng cho buổi sáng

18. Gỏi chân gà rút xương

Chân gà rút xương cũng là món khoái khẩu của giới trẻ, nhất là khi nhâm nhi cùng bia tươi. Chân gà sẽ được rút xương, luộc chín để giữ được độ giòn, sau đó bóp chua và rau giòn thơm.

Món ăn có cách làm đơn giản, nhanh chóng, bạn có thể tham khảo hướng dẫn từ Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) để thực hiện nhé!

Xem thêm:

  • 2 cách làm món nhậu chân gà rút xương vừa ngon vừa dễ làm
  • Cách làm chân gà ngâm sả tắc thơm ngon cực dễ tại nhà

Xem thêm:

  • Top 10 món ngon đặc sản miền Tây làm quà nhất định phải thử
  • Top 10 món ngon đặc sản Tây Bắc ai cũng nên thử
  • Top 10 đặc sản Phú Quốc ngon nhất định ai đến cũng phải thử

Hi vọng với bài chia sẻ trên, bạn cũng có thể nắm được tổng quan về 18 món ăn vặt đang hot hiện nay để có thêm lựa chọn cho thực đơn kinh doanh của mình. Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) hẹn gặp lại các bạn ở những chuyên mục sau!

Chỉnh sửa bởi Đoàn Trâm Anh • Ngày 18 tháng 4 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *