13 Loại rau củ giàu Protein dễ tìm mua nhất bạn nên ăn

[Hi]

13 loại rau giàu protein

13 Loại rau giàu protein dễ tìm và mua nhất

Ngoài việc sử dụng thịt động vật, bạn có thể kết hợp với các loại rau củ để bổ sung hàm lượng protein cho cơ thể. Trong chuyên mục Mẹo vặt bếp núc, hãy cùng Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) điểm qua 13 loại rau củ quả bổ dưỡng này nhé!

1. Đậu nành

Tổng lượng protein: 18,46 gam với 155 gam đậu nành.

Ngoài lượng đạm thực vật lành mạnh, đậu nành còn chứa một số vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Uống 1 ly sữa đậu nành mỗi ngày giúp mang lại cho cơ thể bạn những lợi ích tuyệt vời sau: giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm cân hiệu quả, …

Xem thêm:

  • Cách làm sữa đậu nành
  • Cách làm bánh đậu nành nướng
  • 2 cách làm bơ đậu nành và rang muối

2. Đậu lăng

Tổng lượng protein: 17,86 gam với 190 gam đậu lăng.

Ngoài việc sở hữu lượng protein dồi dào, đậu lăng còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: chất xơ, chất béo, Vitamin B6, Sắt, Magie, Kali, Kẽm, Mangan, …

Xem thêm:

  • Cách làm bánh đậu lăng gạo lứt
  • Cách làm salad cà tím đậu lăng

⭐Cadan Red Lentil (500gr) Red Lentil Organic Non-GMO: Mua bán đậu lăng giá rẻ trực tuyến |  Lazada.vn

3. Đậu cúc

Tổng lượng protein: 15,41 gam với 170 gam hoa cúc.

Bạn có thể sử dụng loại đậu này để chế biến thành món salad hoặc súp. Ưu tiên sử dụng đậu hoa cúc sấy khô thay vì đóng hộp để có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: ổn định đường huyết, giảm cân, đẹp da, tốt cho hệ tim mạch và trị táo bón hiệu quả. , …

Xem thêm:

  • Cách làm sữa hoa cúc
  • Cách nấu gà bông cúc chay

4. Đậu xanh

Protein toàn phần: 14,18 gam với 202 gam đậu xanh.

Đậu xanh là một phần của họ đậu và cung cấp nhiều protein trong mỗi khẩu phần ăn. Ngoài ra, chúng còn là nguồn cung cấp sắt và chất xơ cần thiết cho cơ thể.

Xem thêm:

  • Cách làm sữa đậu xanh
  • 3 cách làm bánh đậu xanh
  • 3 cách nấu cháo đậu xanh

5. Hạt quinoa

Tổng lượng protein: 8.14 gam với 180 gam quinoa.

Loại hạt này chứa nhiều protein, chất xơ, chất chống oxy hóa và khoáng chất. Hạt diêm mạch nấu chín chỉ trong 15 phút và là một món ăn bổ sung tuyệt vời cho món salad, bánh mì kẹp thịt chay, cơm trộn, thịt hầm, v.v.

7. Hạnh nhân

Tổng lượng protein: 5,94 gam với 16,2 gam hạnh nhân.

Hạnh nhân rất ngon và bổ dưỡng. Chúng là một nguồn tuyệt vời của protein, chất béo lành mạnh, vitamin E và chất chống oxy hóa. Để nhận được nhiều chất dinh dưỡng nhất, hãy ăn quả hạnh cả vỏ.

Xem thêm:

  • Cách làm bánh quy phô mai hạnh nhân
  • Cách làm bánh hạnh nhân
  • Cách làm sữa hạnh nhân

8. Hạt chia

Tổng lượng protein: 4,69 gam với 28 gam hạt chia.

Ngoài protein, hạt chia còn cung cấp một lượng dồi dào chất xơ, axit béo omega-3 và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Bạn có thể sử dụng hạt chia kết hợp với sinh tố, salad hoặc bánh để món ăn trở nên thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Xem thêm:

  • 5 cách làm bánh pudding hạt chia
  • Cách làm salad hạt chia
  • Cách làm biscotite hạt chia

9. Ngô ngọt

Protein toàn phần: 4,68 gam khi dùng 1 quả lớn.

Ngô ngọt được coi là một loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe. Nhờ giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, ngô ngọt có tác dụng bảo vệ tim mạch, cải thiện tình trạng thiếu máu và giúp giảm cholesterol.

Xem thêm:

  • Cách làm sữa ngô (ngô)
  • Cách làm ngô chiên giòn
  • Cách làm biscotite hạt chia

10. Khoai tây

Tổng lượng protein: 4,55 gam mỗi củ khoai tây vừa

Ngoài việc giàu protein, khoai tây còn chứa nhiều vitamin C, B6 và chất xơ. Vì vậy, ăn khoai tây sẽ giúp dạ dày tiêu hóa tốt hơn, hỗ trợ các hoạt động của tim mạch và làm đẹp da.

Xem thêm:

  • 3 cách làm gnocchi khoai tây
  • 2 cách làm khoai tây lắc và khoai tây que
  • Cách làm bánh khoai nhân thịt mặn

11. Măng tây

Tổng lượng protein: 4,32 gam sử dụng 175 gam măng tây.

Măng tây được mệnh danh là “vua” của các loại rau vì ngoài protein, chúng còn chứa rất nhiều vitamin A, B, C, chất xơ và folate. Vì vậy, sử dụng măng tây thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày sẽ cực kỳ tốt cho cơ thể.

Xem thêm:

  • Cách làm măng tây xào tỏi
  • Cách nấu súp măng tây
  • 2 cách làm tôm xào măng tây xào nấm

12. Bông cải xanh

Protein tổng số: 4,28 gam khi sử dụng 1 thân bông cải xanh (không bao gồm bông).

Ngoài protein, súp lơ xanh còn cung cấp chất xơ, vitamin K và C. Vì vậy, sử dụng súp lơ xanh thường xuyên không chỉ ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Xem thêm:

  • 2 cách nấu súp bông cải xanh với rau và kem đánh bông
  • 2 cách làm súp lơ xanh xào gà xào đậu phụ
  • 2 cách làm bông cải xanh cuộn chiên giòn

13. Quả bơ

Tổng lượng protein: 4,02 gram sử dụng 1 quả bơ (trung bình).

Ngoài protein, quả bơ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin C, E, K, B6, axit béo omega-3,… Ăn bơ thường xuyên không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Xem thêm:

  • Cách làm bánh quy bơ mặn
  • Cách làm bánh muffin bơ
  • 4 cách làm sinh tố bơ sữa

14. Đậu gà

Tổng lượng protein: 14,53 gam với 170 gam đậu gà.

Được biết đến như một loại đậu nành giàu chất dinh dưỡng sau đậu nành, đậu gà có nhiều chất xơ, kali, vitamin C và vitamin B6. Điều này giúp cơ thể cân bằng lượng cholesterol trong máu, góp phần bảo vệ tim mạch, giảm huyết áp, ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe của xương và giảm cân hiệu quả.

Xem thêm: 2 cách làm đậu hũ hạnh nhân và đậu hũ gà

Tổng quat

Cơ thể bạn cần bổ sung 1 gam protein trên 1 kg trọng lượng cơ thể. Nếu không bổ sung đầy đủ chất đạm sẽ dễ dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng như giảm sức đề kháng, dễ mắc bệnh và suy dinh dưỡng.

Bên cạnh đạm động vật, bạn có thể sử dụng kết hợp các nguồn đạm thực vật. Chế độ ăn giàu đạm thực vật có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như: giảm cholesterol, giảm nguy cơ ung thư, đột quỵ và các bệnh tim mạch.

Xem thêm:

  • Dấu hiệu thiếu vitamin D và cách bổ sung vitamin D cho cơ thể
  • Tác dụng của lá bạc hà, cách phân biệt bạc hà và húng quế
  • Gia vị là gì? Gia vị lành mạnh được phân loại và phổ biến

Với bài chia sẻ trên, Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) hy vọng bạn đã có thêm những thông tin cần thiết về các loại rau củ giàu đạm để bổ sung vào thực đơn của mình nhé!

* Thông tin nguồn tham khảo từ Healthline

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *