10 món ngon đặc sản Phan Thiết chuẩn ngon nổi tiếng ăn là ghiền

[Hi]

10 món ngon đặc sản Phan Thiết

10 món ngon đặc sản Phan Thiết nổi tiếng ăn uống

Đến với Phan Thiết, bạn không thể bỏ qua nền ẩm thực phong phú, đặc sản có 1-0-2 tại đây. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vặt vào bếp của Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) giới thiệu đến bạn 10 món ngon nhất định phải thử!

1. Hải sản

Đến với Phan Thiết, nơi có biển xanh cát trắng, chắc chắn bạn không thể bỏ qua những món hải sản nơi đây. Tôm, cua, ghẹ, … được đánh bắt từ sáng sớm và chế biến tại chỗ khi mua về nên hải sản ở đây luôn tươi ngon, ngọt thịt. Đến Phan Thiết, bạn sẽ bị thu hút ngay bởi mùi thơm của những món hải sản đang “xèo xèo” trên bếp than hồng!

Địa chỉ tham khảo:

  • Cửa hàng 06: Số 6 Đặng Văn Ngữ, Phan Thiết.
  • Các quán dọc bờ kè: Gần cầu Trần Hưng Đạo, hướng ra bãi biển Đồi Dương, hoặc dọc bờ sông Cà Ty, có nhiều hàng quán mở cửa từ chiều đến tối.

xem thêm: Những món “tủ” chọn mua hải sản tươi ngon, hấp dẫn

Hải sản Phan Thiết

2. Bánh canh chả cá

Món ăn thứ hai mà bạn phải thử khi đến Phan Thiết chính là bánh canh nguyên con. Tô bánh canh nóng hổi nghi ngút khói. Bánh canh được làm từ bột gạo dẻo thơm, nước dùng ngọt từ xương heo, cá và nấm ăn kèm với từng viên chả cá dai dai. Đặc biệt người Phan Thiết thường có sở thích ăn cay nên bạn sẽ thấy trên bàn luôn có một hũ ớt xanh ngâm sẵn, có thể cho thêm một chút tiêu xanh để món bánh canh thêm chút cay cay, kích thích vị giác khi thưởng thức. !

Địa chỉ tham khảo:

  • Bánh canh chả cá: 66 Trần Quý Cáp, Phan Thiết.
  • Quán Xu: Số 1 HA, Đường Kim Đồng, Phan Thiết.
  • Bánh canh chả cá: Đường Tuyên Quang, Phan Thiết.
  • Bánh canh chả cá Cô ​​Xi: 309 Huỳnh Thúc Kháng, Phan Thiết.
  • Hải Thượng Lãn Ông Street: Hải Thượng Lãn Ông Street.

Giá đồ ăn từ khoảng 15.000 đồng trở lên

bánh canh chả cá

3. Phở Phan Thiết

Khác với các loại mì Quảng ở Quảng Nam, mì Quảng Phan Thiết có một điểm độc đáo hơn đó là dùng vịt để nấu mì thay cho gà. Từng miếng thịt dai mềm, beo béo ăn kèm với đậu phộng, thêm chút rau thơm, giá sống là có một tô hủ tiếu đúng điệu, chỉ khi đến đây bạn mới cảm nhận được hết hương vị đặc trưng của món ăn. .

Địa chỉ tham khảo:

  • Bún vịt: 129 Trần Phú, Phan Thiết.
  • Bún vịt Trại Hòm: 133 Trần Phú, Phan Thiết.
  • Hủ tiếu (chỉ bán buổi sáng): 70 Lê Hồng Phong, Phú Thủy, Phan Thiết.
  • Hủ tiếu đối diện trường Tuyên Quang: Đường Triệu Quang Phục, Đức Nghĩa, Phan Thiết.

Giá đồ ăn từ 25.000 – 40.000 đồng / tô.

Phở Phan Thiết

5. Lẩu chả cá

Đặc sản được xem là “món ăn gây mê” mà chỉ khi du lịch Phan Thiết bạn mới cảm nhận được hương vị riêng của nó.

Nước lẩu có đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt khiến bạn phải xuýt xoa. Thịt cá mềm, tươi, ngon. Rắc thêm chút hành phi giòn, cùng tóp mỡ, cay cay của ớt là ngon tuyệt. Đặc biệt, món lẩu cá mú sẽ khiến bạn ăn quên lối về khi chấm với nước mắm ớt cay càng làm cho món ăn thêm đậm đà!

Địa chỉ tham khảo:

  • Lẩu cá linh: 34 Chu Văn An, Phan Thiết.
  • Lẩu Cá Sáng Nhỏ: 80 Ngư Ông, Phường Đức Thắng, Phan Thiết.
  • Lẩu cá Mây Huế hoặc Ngọc Lan (2 quán đối diện): 11 Phan Đình Phùng, Phan Thiết.

Xem chi tiết: 2 cách nấu lẩu cá ngon, không tanh, chua chua, cay cay ai ăn cũng ghiền

Lẩu cá bớp

6. Bánh mì chờ

Gọi là “bánh mì chờ” vì dù đông nghẹt khách nhưng ai cũng cố gắng chờ đến lượt để được thưởng thức chiếc bánh mì nóng hổi, ​​giòn rụm với những búp to cực kỳ hấp dẫn.

Bánh mì với phần nhân đậm đà gồm ớt, trứng, chả chiên, giò hấp ăn kèm với rau sống giòn giòn mà không bị ngấy. Đặc biệt thứ nước chấm “linh hồn” của bánh mì chờ là chút tương đen, chút nước béo ngậy hòa cùng chút nước mắm chua cay cay cay, đúng là “Phan Thiết”.

Chờ bánh mì

7. Răng mực

Món ăn vặt dùng để nhâm nhi nhâm nhi cùng vài lon bia đặc sắc không thể quên khi đến Phan Thiết là răng mực. Ở đây, người ta chế biến răng mực theo nhiều cách như nướng, hấp sả, chiên giòn,… ăn kèm với rau răm hoặc đồ chua là bạn đã có một đĩa “mồi” vô cùng hấp dẫn.

Địa chỉ tham khảo:

  • Các hàng quán ở Phạm Văn Đồng dọc bờ kè sông Cà Ty.
  • Khu ăn uống trên đường Võ Thị Sáu gần nhà thờ Đông Hải.

Xem chi tiết:

  • Cách làm mực nướng sa tế cay ngon
  • Cách làm răng mực xào bơ tỏi giòn rụm thơm ngon khó cưỡng

răng mực

8. Bánh xèo, bánh lon

Buổi chiều dạo chơi ở Phan Thiết nhất định phải ghé ăn thử bánh xèo, bánh căn ở đây. Bánh xèo ở đây nhỏ bằng lòng bàn tay. Bánh xèo vàng ươm, giòn rụm, bên trong có tôm, thịt các loại. Cuốn bánh tráng cuốn ít rau sống chấm với nước mắm chua cay thì ngon hết sẩy.

bánh xèo

Bánh căn đơn giản hơn khi người dân nơi đây chế biến nhiều loại nước chấm để ăn kèm với bánh căn như nước mắm cá kho, nước mắm tóp mỡ hay với chút chua chua từ xoài, khế. Đủ cho một bữa tối đầy đủ.

Địa chỉ tham khảo:

  • Bánh xèo cây xoài: đường Tuyên Quang, Phan Thiết.
  • Bánh xèo Cây Phượng: Đường Tuyên Quang, Phan Thiết.
  • Bánh Xèo chửi: Phía sau Trường THCS Hùng Vương, Phan Thiết.
  • Bánh căn: Số 168 Thủ Khoa Huân, Phan Thiết.
  • Bánh căn: Số 8 Hải Thượng Lãn Ông hoặc bánh căn ở chân cầu Dục Thanh, Phan Thiết.

bánh có thể

9. Gỏi cá

Người ta nói: “Đến Phan Thiết mà chưa thử gỏi cá mai thì coi như chưa đến Phan Thiết”. Bởi đây là món ăn rất nổi tiếng mà ai đến ăn một lần sẽ nhớ mãi. Cá mai chiên giòn được tẩm ướp gia vị vắt chanh sau đó trộn đều với ngò gai, hành phi, húng quế và lạc rang.

Để món ăn có nét đặc trưng riêng thì nước chấm gỏi chính là nguyên liệu làm nên thành công của món gỏi. Nước trộn gỏi đặc quánh thơm mùi me, chuối chín, tỏi, ớt và đường, rất ngon và đậm đà.

Địa chỉ tham khảo:

  • Khu ẩm thực ở Phan Thiết.
  • Các quán hải sản dọc bờ sông Cà Ty.
  • Quán Cây Bàng: Số 2 – 4 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Phú Hài, Phan Thiết.

Xem chi tiết: Cách làm gỏi cá mai chua cay kiểu Phan Thiết ngon là ghiền

salad động vật có vỏ

10. Chả cá

Những chiếc nem cá được đặt trên lá chuối vô cùng bắt mắt. Thanh được chiên giòn, vàng. Bên trong là thịt cá tươi và củ sắn giòn. Chấm thêm chút nước chấm, cắn một miếng bạn sẽ thích mê vì hương vị lạ miệng của món chả giò này.

Địa chỉ tham khảo:

  • Quán Dung: nằm trên đường Võ Thị Sáu.

chả cá

Xem thêm:

  • 12 món đặc sản Bình Định ngon nức tiếng bạn nên thử
  • 10 món ăn đặc sản Trung Hoa nổi tiếng ngon không cưỡng nổi
  • 10 đặc sản Nha Trang nổi tiếng nhất định phải thử dù chỉ một lần

Hi vọng với bài viết mà Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) đã chia sẻ với các bạn về 10 đặc sản Phan Thiết nổi tiếng nhất định phải thử có thể giúp các bạn biết thêm nhiều món ăn ngon. Thử ngay bây giờ!

Nguyễn Đào Minh Cát Đằng biên tập • Ngày 3 tháng 2 năm 2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *