1 lát sandwich bao nhiêu calo? Ăn bánh mập không? Bảo quản bánh lâu

[Hi]

Có bao nhiêu calo trong một chiếc bánh sandwich?  Ăn bánh mì có mập không?  Phương pháp bảo quản

Có bao nhiêu calo trong một chiếc bánh sandwich? Ăn bánh có béo không? Giữ bánh được lâu

Bánh mì chứa nhiều carbohydrate và đáng kể là carbs, nhưng một số người vẫn băn khoăn liệu bánh mì có thực sự béo hay không? Vậy hãy để chuyên mục Mẹo vặt làm bếp giúp bạn giải đáp thắc mắc này, một lát bánh mì sandwich bao nhiêu calo và bảo quản được bao lâu nhé!

1. Bánh mì kẹp bao nhiêu calo?

Bánh mì là một loại thực phẩm được làm từ lúa mì hoặc ngũ cốc, men cùng với nhiều thành phần khác. Do đó, bánh mì thường chứa nhiều calo, nhiều carbs, ít vi chất dinh dưỡng (như vitamin, khoáng chất) và một số chất kháng dinh dưỡng gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, người ta khắc phục điều này bằng cách thêm các chất dinh dưỡng khác như ngũ cốc nguyên hạt hoặc hạt nảy mầm vào bánh mì để mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Trung bình, mỗi lát bánh mì trắng (25 gram) bao gồm các chất dinh dưỡng sau:

  • Lượng calo: 67 calo
  • Carb: 13gr
  • Chất đạm: 2gr
  • Chất béo: 1gr
  • Chất xơ: 0,6gr
  • Vitamin B1: 8% RDI (giá trị khuyến nghị hàng ngày)
  • Vitamin B2: 5% RDI
  • Vitamin B3: 5% RDI
  • Vitamin B9: 7% RDI
  • Khoáng chất: 7% RDI natri, 6% RDI mangan, 6% RDI selen, 5% RDI sắt, …

Bao nhiêu calo là bánh mì?

2. Ăn bánh mì có mập không?

Như Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) đã chia sẻ, mỗi lát bánh mì trắng chứa khoảng 67 calo, cho một bữa sáng bạn có thể ăn 4 lát bánh mì tổng cộng 268 calo kèm theo một cốc sữa bò (170ml) chứa 23 calo. Như vậy bữa sáng của bạn đã hấp thụ khoảng 291 calo, là một con số tương đối tốt, không gây tích mỡ cho cơ thể.

Khẩu phần bánh mì và sữa bò cung cấp lượng calo thấp hơn nhiều so với một tô phở gà (thường là 400-500 calo), 1 gói cơm cháy nếp gấc (tới 600 calo) hoặc 1 gói cơm cháy nếp ngô. (từ 350 – 500 calo).

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng một số loại bánh mì giảm cân làm từ bột yến mạch, bột mì, bột ngũ cốc nguyên hạt hoặc bột mì đen để giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.

Ăn bánh mì có mập không?

3. Các loại bánh mì và cách chế biến bánh mì ngon

Dưới đây là một số loại bánh mì sandwich bạn có thể thêm phong phú vào thực đơn của mình để không bị ngán mà lại mang lại hiệu quả quản lý cân nặng đáng kể, như:

Bánh mì tôm nướng

Bánh mì có lớp ngoài giòn rụm với vị ngọt dai của tôm tẩm ướp bên trong. Bạn có thể cho thêm một chút tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise để bánh thêm đậm đà.

Bánh mì tôm nướng

Sandwich phô mai áp chảo

Chỉ vài bước đơn giản bạn sẽ có ngay món bánh mì áp chảo phô mai hấp dẫn. Vỏ bánh có màu nâu cánh gián để lộ vị béo tan của phô mai bên trong, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thêm vị thơm của trứng.

Sandwich phô mai áp chảo

Bánh mì trứng thập cẩm

Bánh mì được kẹp bởi một lớp trứng chiên vàng và các loại rau củ nhiều màu sắc. Vị giòn giòn của dưa chuột, bắp cải, một chút rau mầm hòa quyện với vị béo của trứng, vị ngọt của bánh mì, chắc chắn là món bánh mì buổi sáng thanh đạm mà bạn nên thử.

Bánh mì trứng thập cẩm

Bánh mì thịt băm

Thịt xay được tẩm ướp gia vị đậm đà, áp chảo thành miếng thịt hấp dẫn. Sau đó, thịt được kẹp vào giữa hai chiếc bánh sandwich với dưa chuột, cà chua và rau diếp. Đây cũng là món bánh mì sandwich rất được ưa chuộng dùng vào buổi sáng và chiều vì dễ ăn và mang lại cảm giác no trong ngày.

Bánh mì thịt băm

Bánh mì trứng và xúc xích

Lớp ngoài mềm, mịn của sandwich quyện với vị béo của trứng và giòn rụm của xúc xích. Khi ăn, bạn nên chấm thêm một chút tương ớt và sốt mayonnaise để bánh mì thêm hấp dẫn.

Bánh mì trứng và xúc xích

Bánh mì sandwich trứng chiên

Bánh mì trứng chiên có lớp cốm ngô bên ngoài, giòn rụm nhưng vẫn giữ được độ mềm của bánh mì bên trong, cùng chút vị béo của trứng. Khi dùng món này, bạn nên kèm theo một ly sữa bò hoặc sữa hạt để tăng chất dinh dưỡng cho buổi sáng.

Bánh mì sandwich trứng chiên

Bánh mì lạnh

Lớp sandwich mềm bên ngoài, quyện với vị ngọt của chuối, chút mặn của thịt nguội và đặc biệt là mùi thơm béo ngậy của bơ đậu phộng khiến món burger lạnh này thêm phần hấp dẫn và lạ miệng.

Bánh mì lạnh

Bánh mì ngô phủ phô mai

Cắt thành bánh mì sandwich, cho vào cốc cùng sữa tươi, sốt mayonnaise và ngô rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 2 phút. Trước khi dùng, bạn hãy rắc một chút phô mai để cảm nhận vị béo của nguyên liệu dùng và vị ngọt giòn của hạt ngô. Đây chắc chắn là món bánh dành cho những ai yêu thích vị ngọt béo.

Bánh mì ngô phủ phô mai

Bánh mì sữa chua

Bánh mì sữa chua ngon hơn khi để nguội, mềm mịn bên ngoài kết hợp với kem sữa béo mềm, có vị chua nhẹ, là món bánh bổ dưỡng cho buổi sáng cũng như có lợi cho sức khỏe. tiêu hóa của bạn.

Bánh mì sữa chua

Xem chi tiết: 10 cách làm bánh mì ăn sáng ngon và đơn giản.

4. Làm thế nào để biết một chiếc bánh sandwich bị hỏng

Ngoài việc xem kỹ hạn sử dụng trên bao bì, có một số đặc điểm khác cho thấy bánh mì sandwich có thể bị hỏng:

Khuôn: Đó là dấu hiệu của các vết lấm tấm có màu xanh, đen, hồng hoặc trắng, do vi khuẩn phát triển thành các bào tử hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong bánh mì và sản sinh ra các chất gây hại cho sức khỏe nếu bạn ăn phải.

Mùi khó chịu: Ngoài việc nhìn thấy nấm mốc, bánh mì cũng có thể có mùi khó chịu do sự phát triển của các bào tử vi khuẩn.

Mùi vị lạ: Nếu cảm thấy bánh mì không còn ngon, thậm chí không xuất hiện nấm mốc hay mùi bất thường thì bạn cũng nên tránh, vì có thể gây hại cho sức khỏe hoặc ảnh hưởng đến khẩu vị của bạn.

Kết cấu bánh thay đổi, cứng: Khi kết cấu bánh mì bị thay đổi, bạn vẫn có thể sử dụng trừ khi bánh mì bị mốc, nhưng hương vị sẽ không ngon bằng bánh mì mới làm hoặc bảo quản đúng cách.

Làm thế nào để biết một chiếc bánh sandwich bị hỏng

Chuyển tiền ra nước ngoài:

Nói chung, hạn sử dụng của bánh mì ở nhiệt độ phòng có thể từ 3 đến 7 ngày.

  • Đối với những loại bánh mì có sử dụng chất bảo quản (như kali sorbat, canxi propionat, axit sorbic hoặc natri benzoat) có thời hạn sử dụng lâu hơn, bạn có thể tham khảo bao bì của nhà sản xuất.
  • Với các loại bánh mì tươi, không chất bảo quản, hạn sử dụng từ 3-4 ngày ở nhiệt độ phòng. Đặc biệt, bánh mì không chứa gluten dễ bị mốc hơn do có độ ẩm cao và thiếu chất bảo quản.

5. Cách bảo quản bánh mì sandwich

Hạn sử dụng của bánh mì sandwich không chỉ phụ thuộc vào nguyên liệu mà còn phụ thuộc vào cách bảo quản bánh mì.

Bánh mì có xu hướng dễ hư hỏng hơn nếu bạn bảo quản trong môi trường ẩm ướt. Do đó, bánh mì nếu được bảo quản ở nhiệt độ phòng thường để được 3 – 4 ngày (đối với bánh mì tự làm) và khoảng 7 ngày (đối với bánh mì mua ngoài).

Cách bảo quản bánh mì sandwich được lâu

Ngoài ra, bảo quản bánh mì trong túi kín hoặc hộp đựng thực phẩm và đặt trong ngăn mát tủ lạnh có thể kéo dài thời gian bảo quản bánh mì từ 3 đến 5 ngày. Thậm chí để trong ngăn đá tủ lạnh có thể để được đến 6 tháng.

Bánh mì cũ có thể được bảo quản bằng nhiều cách khác nhau, nhưng hãy đảm bảo rằng bánh mì không bị hỏng trước khi sử dụng. Do đó, bạn có thể tận dụng một số mẹo nhỏ cho bánh mì cũ như:

  • Chế biến thành nhiều món bánh mì như bánh mì nướng, bánh quy giòn, bánh pudding, …
  • Sử dụng bánh mì cũ vụn cho một số món ăn như pate, bánh chuối nướng, topping cho bánh bèo, …
  • Cắt nhỏ và bảo quản bánh mì trong tủ đông để sử dụng khi cần thiết hoặc để chế biến.

Cách bảo quản bánh mì sandwich

xem thêm:

  • Su hào là gì? Dinh dưỡng, tác dụng và các món ăn ngon từ su su.
  • 13 loại thực phẩm bạn không nên ăn theo chế độ ăn kiêng keto, low-carb.
  • Đường ăn kiêng là gì? Đường ăn kiêng có tốt không? Đường ăn kiêng.

Như vậy, Cơm Cháy Chà Bông (comchaychabong.net) đã giúp bạn hiểu rõ hơn về một chiếc bánh mì sandwich là bao nhiêu calo? Ăn bánh mì có mập không? Bánh bảo quản được bao lâu. Hy vọng bạn có thêm thông tin hữu ích.

* Tổng hợp và tham khảo thông tin từ Healthline.

Nguyễn Loan Minh Trang biên tập • 19/01/2021

Món ngon liên quan

[ad_1]
[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *